Jaggery: Como Isso O Ajuda A Perder Peso?

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Anonim

Jaggery é usado como adoçante natural em muitas sobremesas deliciosas. Apesar de sua aparência crua não refinada, ninguém pode negar os benefícios terapêuticos associados à jiggery. Este açúcar medicinal não tem produtos químicos adicionados. Portanto, é sempre um substituto melhor para o açúcar branco.

Jaggery tem cor marrom dourada distinta que varia de claro a escuro. Contém sacarose para adoçar. É enriquecido com a bondade de proteínas, fibras, minerais e calorias. Por ser preparado com caldo de cana, é bastante saboroso no paladar. Para torná-lo um adoçante natural, o caldo de cana é fervido, resfriado e colocado em recipientes para cristalizar. Com 50% de sacarose, 20% de umidade, 20% de açúcares e nutrientes, o açúcar mascavo provou ser um excelente remédio para perda de peso.

Jaggery para perda de peso:

Jaggery é bom para perda de peso? Jaggery facilita a digestão dos alimentos, pois possui alto teor de nutrientes. Ao mesmo tempo, ele limpa o sangue e elimina as toxinas do corpo. Veja como Jaggery ajuda na perda de peso:

1. Retenção de água no corpo:

Jaggery possui depósitos de minerais essenciais, incluindo potássio. Ajuda a controlar a retenção de água no corpo. Como tal, você pode gerenciar seu regime de perda de peso com bastante eficácia consumindo açúcar mascavo diariamente.

[Leia: Incríveis benefícios para a saúde do Palm Jaggery]

2. Melhora o metabolismo:

O alto nível de vitaminas e minerais no açúcar mascavo aumentam sua capacidade de induzir a perda de peso. Esses nutrientes ajudam a manter o equilíbrio eletrolítico e a melhorar o metabolismo. Assim, para um corpo bem tonificado, inclua este adoçante medicinal em sua dieta.

Receitas Jaggery para perda de peso:

Agora que você está ciente das propriedades que Jaggery possui para perda de peso, vamos descobrir as maneiras de incluí-lo em sua dieta. Aqui estão duas receitas comuns de açúcar mascavo para desfrutar de seu sabor delicioso e nutritivo:

1. Doce Jaggery (Chikki):

Esta receita é excelente para aproveitar todos os benefícios do açúcar mascavo, especialmente no inverno.

Ingredientes:

  • Bola de jiggery de tamanho médio
  • Alguns amendoins descascados
  • sementes de Sesamo
  • Ghee para manchar o prato

Como preparar:

  1. Torre as sementes de gergelim em uma panela e deixe esfriar.
  2. Aqueça a bola de açúcar mascavo em fogo médio em uma panela antiaderente. O derretimento levará apenas 2 minutos.
  3. Desligue a chama imediatamente. Caso contrário, seu doce ficará duro o suficiente para ser triturado por seus dentes.
  4. Neste açúcar mascavo derretido, adicione gergelim torrado e amendoim.
  5. Despeje esta mistura em um prato pré-untado.
  6. Deixe endurecer e depois corte bem com uma faca no formato de sua escolha.

Seu chikki de dar água na boca está pronto com seu sabor doce e suculento. Você também pode adicionar algumas nozes para dar um sabor crocante.

2. Chá Jaggery:

O chá Jaggery é simples e fácil de preparar.

Ingredientes:

  • Chá
  • Açúcar mascavo

Como preparar:

  1. Você pode preparar este chá da maneira usual.
  2. Para fazer este chá com sabor especial, basta adicionar açúcar mascavo em vez de açúcar. No entanto, adicione com moderação para um sabor calmante e ingestão adequada.

Crie o hábito de incluir este chá em sua rotina diária. Este chá ajuda a controlar a contagem de calorias em seu corpo. Devido à sacarose, também evita os efeitos nocivos do açúcar branco.

Quanto Jaggery comer para perder peso:

É muito importante controlar a quantidade de açúcar mascavo que você consome diariamente. Nunca deve exceder os limites aceitáveis. Para uma pessoa normal, 2 colheres de chá de açúcar mascavo são suficientes diariamente.

Palavra de cautela:

Lembre-se sempre de que a indulgência excessiva com açúcar mascavo pode reverter seus benefícios para a saúde. Em vez de reduzir o peso, pode levar a um ganho de peso substancial em alguns casos. Pacientes diabéticos são aconselhados a evitar comer açúcar mascavo. Tem um teor de açúcar que pode ser prejudicial para a saúde.

[Leia: O Jaggery é útil para tratar diabéticos]

Jaggery está facilmente disponível em lojas de alimentos em sua forma bruta. As bebidas são feitas de açúcar mascavo. Inclua este maravilhoso adoçante em sua cozinha para descobrir esses benefícios de Jaggery para perda de peso. Claro, com alguns cuidados!

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