Você Pode Comer Folhas De Moringa? Como Eles Desintoxicam Seu Corpo?

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:22

As folhas de Moringa são conhecidas por possuir alto teor de proteínas e fitoquímicos. Eles são tidos como um substituto para a proteína animal e têm sido usados na medicina tradicional por milênios (1).

As formas de medicina asiática e africana as usam para controlar anemia, asma, artrite, obesidade, disfunção sexual e até distúrbios hepáticos. O que torna essas folhas tão especiais? É seguro consumi-los? Leia mais sobre essas linhas nas seções a seguir. Vamos começar.

Índice

• Folhas de Moringa: em detalhes
• 9 benefícios de ter folhas de moringa
• Fitonutrição de Folhas de Moringa
• Quais são as diferentes maneiras de tirar folhas de moringa?
• Quais são os efeitos colaterais das folhas de moringa?

Folhas de Moringa: em detalhes

Moringa também é conhecida como ' baqueta' ou 'raiz- forte' ou 'malunggay '. (Moringa oleifera) é uma árvore tropical e é cultivada e consumida em partes da Ásia e da África.

Curiosamente, esta planta é um parente distante de brócolis, repolho e couve. Ele também tem um perfil nutricional semelhante. As folhas da planta moringa têm alto valor medicinal (2).

As folhas de moringa são ótimas fontes de proteína. Eles contêm todos os aminoácidos essenciais. Essas folhas são particularmente ricas em potássio, cálcio, fósforo, ferro, vitaminas A, D, C e β-caroteno (1), (3).

A árvore da moringa também é chamada de 'Árvore Milagrosa', 'Presente de Deus ao Homem' e 'Salvador dos Pobres' porque tem sido usada para tratar a desnutrição e vários outros distúrbios (2).

Folhas de Moringa ajudam a lidar com doenças cardiovasculares, diabetes e distúrbios inflamatórios (3). A seção a seguir apresenta um relato detalhado de seus benefícios para a saúde. Dê uma olhada!

9 benefícios de ter folhas de moringa

Graças ao seu alto conteúdo antioxidante, as folhas de moringa podem prevenir a peroxidação lipídica e distúrbios hepáticos. Eles também aumentam o conteúdo de hemoglobina e a produção de leite materno.

1. Aumente os níveis de hemoglobina e ferro

Uma xícara de folhas de moringa picadas contém cerca de 0,84 mg de ferro, 8 mcg de folato e 1588 UI de vitamina A (4). O consumo dessas folhas pode ser benéfico para mulheres grávidas e mulheres que sofrem de anemia.

Estudos com ratos mostram que as folhas da moringa apresentam um efeito positivo nos parâmetros sanguíneos. Isso inclui contagem de plaquetas, níveis de hemoglobina, hematócrito (volume de glóbulos vermelhos), anemia materna, etc. Os

níveis ideais de ferro e hemoglobina nas mulheres evitam complicações durante a gravidez e o parto, incluindo baixo peso ao nascer (5), (6).

Além disso, a absorção de ferro é dependentes da vitamina A-. Como as folhas de moringa são boas fontes de vitamina A, elas também aumentam a taxa de retenção de ferro. Portanto, você não enfrentará uma rápida redução das reservas de ferro em seu corpo (7).

2. Normalizar o perfil lipídico

Alterações nos níveis e na composição de lipídios no sangue podem levar à dislipidemia. A dislipidemia pode ser congênita (de nascimento) ou resultado de um estilo de vida pouco saudável (1).

Um desequilíbrio no perfil lipídico está relacionado à aterosclerose, diabetes e obesidade. Existem muitos remédios à base de plantas para controlar a dislipidemia e outros distúrbios lipídicos.

Estudos em animais relatam propriedades hipolipemiantes em folhas de moringa (1). Os extratos de folhas de moringa reduziram os níveis de colesterol total em animais com dieta rica em gordura. Em estudos com ratos, os animais tratados mostraram uma redução de 14% nos níveis de colesterol total, em comparação com um aumento de 30% nos níveis em animais não tratados.

As folhas de moringa também aumentam os níveis de colesterol bom (HDL) e equilibram seu perfil lipídico (1).

3. Pode funcionar como um suplemento de proteína natural

As folhas de Moringa têm altos níveis de proteína com todos os aminoácidos essenciais. Portanto, eles podem complementar a proteína animal em sua dieta (8), (9).

As folhas secas de moringa têm níveis mais elevados de leucina, isoleucina, treonina, tirosina, metionina , fenilalanina, lisina e histidina. Alanina e leucina são as mais abundantes, enquanto a cisteína e a metionina estão presentes nas concentrações mais baixas (8).

Incluir essas folhas em sua dieta é uma boa ideia, porque uma dieta rica em aminoácidos aumenta sua imunidade. Esses nutrientes protegem o trato gastrointestinal contra parasitas e infecções microbianas. As folhas ajudam a repor o conteúdo de proteína perdida pelo corpo após ataques patogênicos (8).

4. Pode tratar doenças inflamatórias

As folhas de coxinha são usadas na medicina popular africana para tratar dores e reumatismo. Os cientistas postulam que os ingredientes bioativos dessas folhas desempenham um papel crucial no controle da dor e da inflamação (10), (11).

Seu extrato inibe a secreção de compostos pró-inflamatórios. Ele também mantém o óxido nítrico (NO) , as prostaglandinas, os mensageiros celulares (citocinas) e vários outros componentes do sistema imunológico sob controle (12).

Com potentes propriedades antiinflamatórias e antinociceptivas, as folhas de moringa podem aliviar várias doenças inflamatórias agudas / crônicas até certo ponto. Estudos relatam a melhor recuperação nos casos de artrite reumatoide, edema, úlceras, colite, doença do intestino irritável e asma (13).

5. Pode aumentar o desempenho sexual

Vários extratos de ervas têm sido usados como afrodisíacos. Eles melhoram o desempenho sexual e o desejo. Alguns deles podem também eréctil correcta e sexual a disfunção causada devido ao stress (14).

Os extratos das folhas de moringa têm propriedades semelhantes. Eles inibem a hidroxilação da testosterona, aumentando assim o potencial sexual. Sua capacidade antioxidante reduz o esgotamento das células de Leydig produtoras de testosterona (14).

Como parte dos ensaios clínicos, os ratos foram submetidos ao estresse oxidativo. Eles foram então tratados com extratos de folhas de moringa para estudar esses efeitos. Os experimentos mostram que os ratos tratados apresentam níveis mais elevados de espermatozóides (14).

Eles também exibem ação dopaminérgica (estimulante da dopamina) no cérebro. A dopamina e a testosterona juntas aumentam o desejo sexual, o fluxo sanguíneo peniano (vasodilatação) e a ereção nos homens (14).

6. Pode prevenir o ganho de peso

As folhas da Moringa contêm isotiocianatos abundantes, que são uma classe de ingredientes bioativos. Auxiliam na redução do peso corporal e distúrbios metabólicos como o diabetes tipo 2 (15).

Os ratos alimentados com essas folhas ganham 18% menos peso em comparação com suas contrapartes não tratadas. Os isotiocianatos de Moringa estimulam a lipólise nos tecidos adiposos. Eles desencadeiam a quebra da gordura acumulada no corpo para produzir ácidos graxos livres e triglicerídeos (15).

Essas moléculas ativas operam em nível molecular. Eles interferem na expressão de genes envolvidos nas vias de ganho de peso / acúmulo de lipídios. Portanto, ter folhas de moringa pode diminuir a obesidade e reduzir o risco de danos aos órgãos induzidos pelo acúmulo de lipídios (15).

7. Pode aumentar a produção de leite materno

Outro benefício desta erva milagrosa é aumentar a produção de leite materno (galactagogo). As cápsulas de Moringa têm sido prescritas para mães que amamentam para promover a amamentação (16), (17).

Um estudo realizado em puérperas demonstrou o efeito positivo das cápsulas de folhas de moringa. Aqueles que tomaram essas cápsulas apresentaram níveis mais elevados de prolactina. Seus recém-nascidos também eram comparativamente mais pesados (17).

A lactação melhorou significativamente em mulheres que tomaram cápsulas de moringa por cerca de dois meses. É uma prática comum nas Filipinas usar folhas de malunggay para aumentar a produção de leite materno (16), (17).

8. Pode proteger o seu fígado

As folhas de Moringa foram amplamente estudadas por suas propriedades antioxidantes e antiinflamatórias. Estudos químicos identificaram a presença de quercetina, ácido gálico, ácido clorogênico, glucosinolatos , taninos e saponinas neles (18).

Moléculas como a quercetina têm efeitos substanciais na saúde do fígado. Eles reduzem os níveis de enzimas hepáticas, que incluem aminotransferase (AST) , alanina aminotransferase (ALT), creatinina e fosfatase alcalina (ALP). Como resultado, seu fígado e rins ficam protegidos de lesões induzidas por drogas e inflamação (18).

Em porquinhos-da-índia, o extrato de folha de moringa pode prevenir a doença hepática gordurosa não alcoólica (NAFLD), reduzindo o teor de lipídios em seus fígados. O extrato também pode controlar a expressão de genes envolvidos na captação de lipídios hepáticos (18).

9. Possuem efeitos antioxidantes

Os extratos de folhas de moringa eliminam os radicais livres que causam estresse em seu corpo. Eles são conhecidos por suas propriedades antioxidantes. Terpenóides, saponinas, taninos e flavonóides são os fitoquímicos comuns encontrados neles (18).

Os compostos fenólicos são os antioxidantes primários. Eles inativam os radicais livres, evitam a decomposição de moléculas complexas em radicais livres e neutralizam os radicais livres existentes (18).

É por causa dessa propriedade que as folhas de moringa ajudam a controlar doenças crônicas como diabetes, hipertensão, Alzheimer, Parkinson e até câncer (18).

Moringa alucinante

Moringa tem outra habilidade - ela purifica a água (19).

A água do rio pode conter partículas, bactérias e microorganismos nocivos. Nem todos os lugares podem ter um purificador de água. Mas ter uma planta de moringa perto de um corpo d'água pode garantir uma boa qualidade da água.

Você pode adicionar sementes de moringa trituradas em tonéis de água para se livrar das partículas prejudiciais. O material particulado se estabelece com os pedaços de sementes na parte inferior do corpo d'água.

Uma hora desse tratamento deve fornecer água limpa, que pode ser coletada nas cubas superiores.

Vamos dar uma olhada nos detalhes nutricionais e fitoquímicos das folhas de moringa. Esses componentes são a força motriz por trás das aplicações terapêuticas discutidas acima. Continue!

Fitonutrição de Folhas de Moringa

Nutriente	Unidade	1 xícara, picada ou 21 g
Água	g	16,52
Energia	kcal	13
Energia	kJ	56
Proteína	g	1,97
Lípido total (gordura)	g	0,29
Cinza	g	0,47
Carboidrato, por diferença	g	1,74
Fibra, dieta total	g	0,4
Minerais
Cálcio, Ca	mg	39
Ferro, Fe	mg	0,84
Magnésio, Mg	mg	9
Fósforo, P	mg	24
Potássio, K	mg	71
Sódio, Na	mg	2
Zinco, Zn	mg	0,13
Cobre, Cu	mg	0,022
Manganês, Mn	mg	0,223
Selênio, Se	µg	0,2
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	10,9
Tiamina	mg	0,054
Riboflavina	mg	0,139
Niacina	mg	0,466
Ácido pantotênico	mg	0,026
Vitamina B-6	mg	0,252
Folato, total	µg	8
Folato, comida	µg	8
Folato, DFE	µg	8
Vitamina A, RAE	µg	79
Vitamina A, IU	IU	1588
Aminoácidos
Triptofano	g	0,03
Treonina	g	0,086
Isoleucina	g	0,095
Leucina	g	0,166
Lisina	g	0,113
Metionina	g	0,026
Cistina	g	0,029
Fenilalanina	g	0,102
Tirosina	g	0,073
Valine	g	0,128
Arginina	g	0,112
Histidina	g	0,041
Alanina	g	0,148
Ácido aspártico	g	0,193
Ácido glutâmico	g	0,217
Glicina	g	0,109
Proline	g	0,095
Serine	g	0,087
De outros
Isorhamnetin	mg	0,1
Kaempferol	mg	1,2
Quercetina	mg	3,5

As folhas contêm a maior quantidade de glucosinolatos encontrados na planta da moringa. Eles também contêm flavonóides potentes como quercetina, kaempferol e isorhamnetina (20).

Carotenóides, como luteolina, luteína, zeaxantina, luteoxantina, são registrados na folhagem, flores e sementes desta planta. Essas folhas também são boas fontes de vitamina E, ácidos ômega-3 (ω-3) e ácidos ômega-6 (ω-6) (PUFAs) (20).

Agora, a preocupação óbvia seria: como tirar folhas de moringa para aproveitar ao máximo seu perfil fitonutricional?

Quais são as diferentes maneiras de tirar folhas de moringa?

Você pode encontrar folhas de moringa no mercado de várias formas. A opção mais preferida são as folhas secas. Estes são comestíveis e têm uma horda de usos. Pegue as folhas aqui.

Se você não gosta da sensação de folhas inteiras, o pó de folha de moringa é uma excelente opção. Compre aqui.

Você pode adicionar uma colher do pó da folha em água quente ou fria e beber. Preparar uma xícara de chá de moringa é outra ideia fabulosa.

Você também pode misturar este pó de folhas em smoothies, shakes de proteína, shakes de refeição, mingaus e sopas.

As folhas também podem ser adicionadas a molhos de salada prontos ou caseiros. Adicione os vegetais também e você estará classificado com a necessidade de proteína do dia.

Adicione folhas de moringa frescas e limpas diretamente na salada. Eles têm gosto de rúcula - agridoce.

Se nenhuma dessas opções parece impressionante para você, você pode verificar as cápsulas de moringa. Compre aqui.

Com tantas maneiras de usá-las, as folhas de moringa estão a caminho de se tornar o próximo superalimento!

Você deve torná-los parte de sua dieta. Antes de chegar lá, é melhor verificar os riscos e armadilhas potenciais. Leia a próxima seção para obter detalhes.

Quais são os efeitos colaterais das folhas de moringa?

Nenhum efeito adverso foi relatado com o uso de folhas de moringa. Nem os estudos em humanos nem em animais possuem dados suficientes para comprovar sua toxicidade (21).

Experimentos de laboratório em ratos concluíram que doses de até 2.000 mg / kg de folhas de moringa eram seguras. Um estudo humano foi conduzido com pó de folha inteira na dose de 8 g por dia durante 40 dias. Nenhuma toxicidade ou efeitos colaterais foram observados neste estudo (21).

Em suma

A planta de moringa tem sido atribuída a vários benefícios terapêuticos. De todas as partes da planta, as folhas da moringa foram amplamente estudadas por suas propriedades antioxidantes - graças ao seu alto conteúdo fenólico.

Você pode consumi-los crus ou secos. O pó da folha de moringa encontrou vastas aplicações em regimes de dieta. As cápsulas de folha também são um bom investimento. Verifique com seu médico se há uma dose adequada.

Se você tiver mais perguntas relacionadas às folhas de moringa e seu uso, poste-as na caixa de comentários abaixo. Sugestões e feedback relevantes também são bem-vindos.

Até a próxima vez, divirta-se com a moringa!

Referências

1. “Potencial terapêutico das folhas de Moringa oleifera na hiperglicemia e dislipidemia crônica: uma revisão” Fronteiras em farmacologia, Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, Institutos Nacionais de Saúde.
2. “Moringa - o próximo superalimento?” Notícias, Os Reagentes da Universidade da Califórnia, Universidade da Califórnia.
3. “Moringa Leaves” Plants for Human Health Institute, North Carolina State University.
4. Pesquisa de alimentos “folhas de coxinha, crus”, Banco de dados nacional de nutrientes para liberação de legado de referência padrão, Serviço de pesquisa agrícola, Departamento de Agricultura dos Estados Unidos.
5. “O efeito das folhas de moringa oleifera nos parâmetros sanguíneos e no peso corporal de ratos e coelhos albinos” Jordan Journal of Biological Sciences, University of Khartoum Repository, University of Khartoum.
6. “Efeito da Suplementação de Extratos de Folhas de Moringa Oleifera na Prevenção de Anemia Materna e Baixo Peso ao Nascer” International Journal of Scientific and Research Publications, Academia.
7. “Efeito do beta-caroteno do pó de folha de coxinha desidratada nos índices hematológicos de mulheres jovens não lactantes e não grávidas de 18 a 25 anos (ensaios preliminares)” Artigo de pesquisa, International Journal of Pharmaceutical & Biological Archives.
8. “Caracterização nutricional de folhas de moringa (Moringa oleifera Lam.)” Artigo de pesquisa de comprimento total, Jornal Africano de Biotecnologia, CiteSeerX, Universidade Estadual da Pensilvânia.
9. “Proteína da folha e conteúdo mineral em toda a“árvore milagrosa”gênero Moringa” PLoS One, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
10. “[Contribuição para o estudo da atividade antiinflamatória da Moringa oleifera (moringaceae)].” Dakar Medical., US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
11. “O extrato bioativo de Moringa oleifera inibe os mediadores pró-inflamatórios em macrófagos estimulados por lipopolissacarídeos” Pharmacognosy Magazine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
12. “Efeito antiinflamatório da Moringa oleifera Lam. sementes em colite aguda induzida por ácido acético em ratos”Avicenna Journal of Phytomedicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
13. “Efeitos anti-artríticos e antinociceptivos in vivo do extrato de etanol das folhas de Moringa oleifera na artrite induzida por adjuvante completo de Freund (CFA) em ratos” Pesquisa de Medicina Integrativa, Elsevier, Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, Institutos Nacionais de Saúde.
14. “O extrato de Moringa oleifera melhora o desempenho sexual em ratos estressados” Journal of Zhejiang University Science B, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
15. “O extrato de Moringa oleifera rico em isotiocianato reduz o ganho de peso, a resistência à insulina e a gliconeogênese hepática em camundongos” Manuscrito do autor, HHS Public Access, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
16. “Uma revisão dos galactagogos fitoterápicos e farmacêuticos para amamentação” The Ochsner Journal, Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, Institutos Nacionais de Saúde.
17. “Moringa oleifera Moringa oleifera (Malunggay) como um Galactagogo para mães que amamentam: Uma revisão sistemática e meta-análise de ensaios clínicos randomizados” The Philippines Journal of Pediatrics, Academia.
18. Antioxidantes “Componentes bioativos em folhas de moringa oleifera protegem contra doenças crônicas”, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
19. “Moringaoleifera: a natureza é a árvore mais nutritiva e multifuncional” International Journal of Scientific and Research Publications, CiteSeerX, The Pennsylvania State University.
20. “Phytochemicals of Moringa oleifera: uma revisão de seu significado nutricional, terapêutico e industrial” 3 Biotech, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
21. “Review of the Safety and Efficacy of Moringa oleifera” Review, PHYTOTHERAPY RESEARCH, Academia.