2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:22
Não pode ficar sem arroz em um dia?
Eu me identifico totalmente com você, assim como mais da metade da população indiana. Mas esse alimento básico geralmente está na categoria de alimentos "restritos" devido ao seu alto teor de carboidratos. Mas e se eu dissesse que você pode comer arroz e ainda controlar sua ingestão de carboidratos? Parece bom demais para ser verdade? Continue lendo para aprender sobre o melhor substituto do arroz, que não é apenas saciante e nutritivo, mas também pode satisfazer seu desejo por arroz. Agora você sabe do que estou falando, certo? Sim, é arroz integral.
O que é arroz integral
Scientific Nome Oryza sativa
origem- leste da Índia, Myanmar, Vietname do Norte, Tailândia
A forma não polida e não refinada de arroz branco é conhecida como arroz integral. Esta variedade é obtida removendo-se apenas a casca externa do grão de arroz e retendo a camada de farelo de nutrientes.
A variedade marrom e não refinada é definitivamente superior à variedade branca básica e refinada em muitos aspectos. O mais importante é a abundância de nutrientes essenciais que vêm com o arroz integral, que na maioria das vezes se perde na moagem e polimento múltiplo no caso do arroz branco.
O arroz integral é saudável? O arroz integral é rico em minerais vitais, como magnésio, cálcio, potássio, manganês, fósforo, zinco, ferro e selênio. Ele também contém vitaminas essenciais, como vitamina B1 chamada tiamina, vitamina B2 chamada riboflavina, vitamina B3 chamada niacina, vitamina B6, vitamina E e também vitamina K. O arroz integral é uma excelente fonte de proteína e tem uma grande quantidade de fibras. Além de tudo isso, o arroz integral fornece ácidos graxos importantes, vitais para a manutenção da saúde.
Existem inúmeros benefícios em incluir arroz integral em sua dieta, não apenas para sua saúde, mas também para a pele e o cabelo!
Por que você deve incluir arroz integral em sua dieta
Benefícios para a pele
- Pele impecável
- Envelhecimento prematuro das paradas
- Mantém a elasticidade da pele
- Trata Acne
- Cura Eczema
- Acalma erupções cutâneas e queimaduras de sol
Benefícios para o cabelo
- Cura Cabelo Danificado
- Funciona como um condicionador de cabelo natural
- Trata caspa
Benefícios para a saúde
- Controla o nível de colesterol
- Protege contra danos de radicais livres
- Previne Doenças Cardíacas
- Benéfico para diabéticos
- Ajuda a controlar o peso
- Previne o Câncer
- Previne Complicações Neuro-Degenerativas
- Trata a insônia
- Previne cálculos biliares
- Saúde óssea
- Benéfico para o sistema nervoso
- Cura asma
- Mantém o sistema imunológico forte
- Benéfico para mulheres lactantes
- Contém qualidades antidepressivas
- Ajuda a função intestinal adequada
- Controla infecções de levedura por Candida
- É perfeito como comida de bebê
Benefícios para a pele do arroz integral
O arroz é o alimento básico de muitas regiões da Índia. Você consegue imaginar um tamiliano ou bengali que não coma arroz?
Mas saber que um produto básico pode realmente melhorar sua saúde e beleza é algo totalmente diferente. Assim como o nosso arroz integral funciona para lhe dar uma pele bonita e saudável.
Continue lendo para descobrir os 'comos e' porquês '!
1. Pele impecável
Pele impecável. Quantos de nós nos olhamos no espelho todas as manhãs e estamos totalmente satisfeitos com o que vemos? Eu não sou; graças a toda a poluição e aos raios ultravioleta que me presenteiam com todas aquelas manchas, manchas escuras e inflamações.
Não se preocupe, a natureza tem uma solução para todos.
O rico conteúdo de fibras e outros minerais essenciais do arroz integral funcionam bem para tornar sua pele livre de manchas (1). Além disso, as proteínas encontradas neste arroz saudável são conhecidas por funcionar como um esfoliante poderoso. Eles promovem o crescimento celular e estimulam o fluxo sanguíneo em nossa pele, dando-nos uma aparência vibrante e brilhante.
Veja como você pode usar arroz integral para obter uma pele perfeita:
Você vai precisar
- 1/2 xícara de arroz integral
- 1 xícara de água
- 1 tigela
- Bolas de algodão limpas
O que você precisa fazer
- Comece o processo limpando rudemente o arroz para remover quaisquer impurezas.
- Coloque o arroz em uma tigela limpa e cubra com água.
- Deixe de molho por cerca de 15 minutos, até que o excesso de nutrientes penetre na água.
- Coe a mistura, guarde a água e use o arroz para cozinhar.
- Mergulhe uma bola de algodão limpa no líquido e limpe seu rosto e pescoço com ela. Massageie suavemente por alguns minutos.
- Deixe agir por cerca de 10 minutos, até que a mistura seque completamente.
- Lave com água comum e seque.
- Repita esse processo todos os dias para alcançar aquele brilho radiante.
Este método funcionará como um toner eficiente, ajudando a minimizar todas as manchas e poros visíveis.
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2. Impede o envelhecimento prematuro
Repleto de proteínas, o arroz integral repara a pele danificada, protegendo-a de rugas, flacidez e linhas finas.
A flutuação dos níveis de açúcar no sangue pode levar ao estresse, que é uma das principais causas do envelhecimento. Os carboidratos complexos presentes no arroz integral podem ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, prevenindo o envelhecimento prematuro. O farelo de arroz também é considerado altamente eficaz quando aplicado topicamente, na prevenção de rugas (2).
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3. Mantém a elasticidade da pele
O selênio presente no arroz integral ajuda a manter a elasticidade da pele e reduzir a inflamação da pele (3).
Use o seguinte pacote de rosto para obter uma pele firme:
Você vai precisar
- 2 colheres de sopa de arroz integral
- 1 colher de sopa de iogurte natural
O que você precisa fazer
1. Para fazer esta máscara facial, primeiro moa o arroz integral até ficar bem fino.
2. Misture uma colher de sopa de iogurte natural com meia colher de sopa de arroz moído.
3. Aplique essa mistura no rosto recém-lavado.
4. Enxágue com água morna após deixar por cerca de 10 minutos.
5. Para obter melhores resultados, repita este processo duas vezes por semana.
[Leia: Brown Rice Vs White Rice - Qual é o melhor?]
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4. Trata acne
Aqui está uma solução de tiro certo para todos os seus problemas de acne!
O arroz integral contém antioxidantes, vitaminas e magnésio, que protegem a pele de manchas e acne.
A insulina produzida pelo uso do arroz branco desencadeia a produção de sebo na pele. O excesso de sebo na pele pode causar acne. O arroz integral previne efetivamente esse problema.
Esta variedade de arroz contém propriedades adstringentes e refrescantes, que são melhores quando usadas nas preparações. Ele acalma as queimaduras e ajuda a reduzir a vermelhidão ao redor da acne.
Você vai precisar
- 2 colheres de sopa de água de arroz integral
- Bolas de algodão
O que você precisa fazer
- Limpe bem o seu rosto.
- Mergulhe a bola de algodão na água de arroz e aplique diretamente nas áreas afetadas.
- Deixe secar ao ar. Isso levará cerca de 10 a 15 minutos.
- Lave com água morna.
- Repita este método a cada três dias para obter uma pele livre de acne.
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5. Cura Eczema
O alto teor de amido do arroz integral atua de forma eficaz em acalmar o eczema.
Tudo o que você precisa fazer é molhar um pano limpo em água de arroz integral e dar um tapinha gentil na área afetada com ele. Repita o processo por cinco minutos e deixe secar ao ar.
Fazer este tratamento duas vezes ao dia por 10 dias seguidos certamente aliviará a doença de pele.
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6. Acalma erupções cutâneas e queimaduras solares
O sol está realmente forte neste verão?
Não se preocupe, aqui lhe damos uma solução barata e eficaz para se livrar dessa queimadura.
O arroz integral tem altas propriedades antiinflamatórias e refrescantes, o que é útil para lidar com erupções cutâneas e queimaduras solares (4). Ajuda na recuperação rápida da nossa pele, protegendo-a de qualquer formação de manchas.
Basta aplicar água de arroz integral na área afetada uma vez por dia para ver os efeitos imediatos.
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Benefícios para o cabelo do arroz integral
O arroz integral é bom para manter o cabelo saudável. Ele contém vitamina B1, vitamina B3, vitamina B6, vitamina E, folacina, potássio e muitas fibras - todas necessárias para um cabelo saudável.
Vamos ver como você pode usar este ingrediente de dádiva de Deus para sua glória culminante.
7. Cura Cabelo Danificado
Nosso cabelo precisa de uma série de minerais e nutrientes para crescer de forma saudável. E o arroz integral é uma fonte de alimentação nutricional.
Trata o couro cabeludo e as raízes, evitando que se rompam, acabando com a queda dos cabelos (5). O arroz integral também contém proteínas que estimulam o crescimento celular e o suprimento de sangue para o couro cabeludo, tornando-o um ingrediente perfeito para tratar cabelos danificados.
Você vai precisar
- 3-4 colheres de sopa de arroz integral
- 1 ovo
- 1 xícara de água
O que você precisa fazer
- Misture o arroz moído com a clara do ovo e adicione um copo de água.
- Bata esta mistura para torná-la um pouco espumosa.
- Aplique essa mistura no cabelo.
- Enxaguar após cerca de 10 minutos. Vai ajudar a limpar o cabelo e remover a sujeira e o excesso de óleo.
- Repita esse processo uma ou duas vezes por semana para domar o cabelo danificado.
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8. Funciona como um condicionador de cabelo natural
Por que comprar condicionadores caros quando você pode fazer o mesmo tratamento em casa?
O arroz integral é cheio de nutrientes, fibras e amido que podem ajudar nossas tranças a ficarem finas e brilhantes. Use o seguinte processo para fazer seu próprio condicionador de cabelo de arroz integral natural:
Você vai precisar
- 1 xícara de água de arroz integral
- 3-4 gotas de alecrim / gerânio / lavanda ou qualquer outro óleo essencial de sua escolha
O que você precisa fazer
1. Adicione algumas gotas de óleo essencial em uma xícara de água de arroz integral e deixe misturar bem.
2. Aplique esta mistura em seu cabelo após terminar de lavá-lo.
3. Deixe agir por 10 a 15 minutos e depois lave com água fria.
4. Repita esse processo toda vez que você tomar banho de cabeça.
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9. Trata a caspa
Cansado de tirar a poeira dos flocos brancos de seu vestido preto em seu ombro?
É hora de você experimentar uma maneira natural de lidar com a caspa teimosa.
O arroz integral é altamente rico em selênio, um mineral conhecido por diminuir a caspa. Seu uso regular também promove o crescimento saudável do cabelo (6).
Tudo o que você precisa fazer é massagear seu cabelo e couro cabeludo com água de arroz recém-preparada duas vezes por semana. Esse processo garantirá o fluxo sanguíneo adequado e o suprimento de nutrientes para os folículos capilares.
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Benefícios para a saúde do arroz integral
Com esse alto teor de nutrientes, o arroz integral é um item obrigatório em todas as dietas saudáveis. Alguns dos melhores benefícios para a saúde de comer arroz integral são:
10. Controla o nível de colesterol
Nosso amor por junk food fez com que nossos níveis de colesterol aumentassem. Não se preocupe, nós também temos um remédio caseiro para resolver este problema.
O arroz integral contém óleos naturais, que ajudam a manter níveis saudáveis de colesterol no corpo (7).
O uso de extrato de arroz integral germinado também pode prevenir o aumento do teor de triglicerídeos no fígado devido à alta ingestão de álcool.
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11. Protege contra danos por radicais livres
A presença de antioxidantes poderosos no arroz integral protege o corpo dos danos dos radicais livres (8).
Esse grão básico contém superóxido dismutase, uma enzima antioxidante essencial que protege nossas células dos danos da oxidação, principalmente durante a produção de energia (9).
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12. Previne doenças cardíacas
O arroz integral é o melhor quando se trata da saúde do coração.
As doenças cardiovasculares são uma das principais causas de mortes em todo o mundo; Eles ceifaram cerca de 17,5 milhões de vidas em 2012, segundo dados divulgados pela OMS.
O bloqueio da artéria devido ao acúmulo de placa pode ser reduzido com o consumo regular de arroz integral (10). Este incrível grão ajuda a manter o coração saudável com seu rico conteúdo de selênio (11).
[Leia: Receitas saudáveis de arroz integral que você deve experimentar]
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13. Benéfico para diabéticos
Quer saber, quão eficaz é o arroz integral para diabéticos? O baixo índice glicêmico do arroz integral ajuda a equilibrar os níveis de açúcar no sangue, reduzindo a liberação de insulina no corpo (12). Um estudo revelou que o progresso do diabetes pode ser reduzido em até 60% com o consumo regular de arroz integral.
Vá em frente e inclua arroz integral em sua dieta hoje.
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14. Ajuda a controlar o peso
Você deve ter notado que seu nutricionista colocou arroz integral no lugar do arroz branco em seu gráfico de dieta. Para as pessoas que estão tentando perder peso, o arroz integral para perder peso é a melhor opção disponível, principalmente se você for um amante do arroz. Quando combinado com uma boa rotina de exercícios, pode ajudá-lo a entrar em forma em questão de dias.
O manganês do arroz integral auxilia na síntese da gordura extra do corpo (13). Ele também amplifica a função da enzima antioxidante glutationa peroxidase. Também ajuda a aumentar os níveis de colesterol HDL para combater a obesidade.
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15. Previne o câncer
O arroz integral é útil na luta contra vários tipos de câncer, como câncer de mama, câncer de cólon e leucemia (14).
A presença de fibras e antioxidantes potentes no arroz integral o torna uma arma perfeita contra o câncer. A fibra encontrada no arroz integral adere às toxinas perigosas, que causam o câncer.
O arroz integral também contém fenóis importantes, como ácido ferúlico, tricina e ácido caféico, que são úteis para conter o crescimento descontrolado das células cancerosas de mama e cólon. Os pesquisadores também verificaram as propriedades antitumorais do arroz integral.
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16. Previne Complicações Neuro-degenerativas
O arroz integral, principalmente o germinado, é rico em ácido gama-aminobutírico que ajuda a prevenir doenças neurodegenerativas como a doença de Alzheimer (15). Os componentes essenciais presentes no arroz integral germinado ajudam a inibir a enzima prejudicial conhecida como protilendopetidase.
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17. Trata a insônia
Você tem oito horas de sono profundo ou é um daqueles que se revirou na cama à noite?
Se a última opção for verdadeira no seu caso, experimente o arroz integral. Este grão é conhecido por ter propriedades relaxantes que o ajudam a dormir em paz como um bebê.
Além disso, a melatonina, o hormônio do sono presente no arroz integral, ajuda a elevar a qualidade do sono (16). Eles relaxam os nervos, o que aumenta o ciclo do sono.
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18. Previne cálculos biliares
Os cálculos biliares são causados pelo excesso de ácidos biliares. A fibra insolúvel presente no arroz integral reduz o nível de ácidos biliares secretados do intestino, juntamente com o aumento do movimento dos alimentos, diminuindo as chances de formação de cálculos biliares (17).
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19. Saúde Óssea
O espinafre não é a única maneira de obter ossos saudáveis como o Popeye.
O arroz integral é rico em magnésio, que é considerado um nutriente vital necessário para manter os ossos saudáveis, juntamente com a vitamina D e o cálcio (18). É útil na prevenção e tratamento da osteoporose e outras doenças ósseas. Este é um dos maravilhosos benefícios à saúde do arroz integral.
[Leia: Incríveis benefícios para a saúde do arroz preto]
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20. Benéfico para o sistema nervoso
O arroz integral é útil para manter o funcionamento regular e adequado do sistema nervoso e do cérebro.
O metabolismo do cérebro é acelerado com a ajuda de minerais essenciais como o manganês e a vitamina B presentes no arroz integral (19, 20). O magnésio encontrado no arroz integral também ajuda a regular os músculos e os nervos. Ele também controla a liberação repentina de cálcio nas células nervosas e evita que o nervo seja ativado repentinamente. Isso mantém os músculos e nervos relaxados e evita a contração excessiva.
O arroz integral é rico em vitamina E, o que também ajuda a prevenir várias doenças relacionadas ao cérebro.
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21. Cura asma
Aqueles com casos de asma na infância devem passar para arroz integral para acabar com essa condição.
Estudos mostram que o consumo de grãos inteiros, como arroz integral junto com peixe, reduz em 50% os sintomas de asma e sibilância.
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22. Mantém o sistema imunológico forte
Você fica doente com frequência? Mesmo uma ligeira mudança no clima é um convite a preocupações com a saúde? Então arroz integral é a coisa certa para você.
O arroz integral é repleto de minerais essenciais, vitaminas e componentes fenólicos significativos que ajudam a fortalecer o sistema imunológico do corpo. Também ajuda a acelerar a cicatrização, nutrir o corpo para capacitá-lo a combater melhor as infecções (21).
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23. Benéfico para mulheres lactantes
O arroz integral germinado ou arroz integral germinado é útil para mães que amamentam.
A pesquisa confirmou resultados positivos em mulheres lactantes sobre a redução da fadiga, depressão e distúrbios do humor. Então, o que você está esperando, inclua este grão incrível em sua dieta hoje para prevenir a depressão pós-parto!
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24. Contém qualidades antidepressivas
O arroz integral germinado contém propriedades antidepressivas e auxilia no combate aos transtornos mentais.
Uma pesquisa investigativa mostrou a presença de aminoácidos essenciais no arroz integral, como glicerina, GABA e glutamina, que atuam na redução da depressão, ansiedade e estresse (22).
[Leia: Comer arroz branco é saudável para você?]
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25. Ajuda no funcionamento adequado do intestino
A presença de fibra insolúvel no arroz integral auxilia na digestão e ajuda na excreção adequada. A água é atraída para o intestino por causa da presença de fibras, o que resulta na prevenção da constipação, adicionando mais fluido nas evacuações (23, 24).
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26. Controla infecções de levedura por Candida
O arroz integral é simplesmente a melhor aposta para quem sofre de infecções do fermento candida devido ao seu baixo índice glicêmico.
Nessa condição, alimentos açucarados e ricos em amido são estritamente proibidos, pois aumentam o risco de inflamação. O alto teor de fibras do arroz integral ajuda o sistema digestivo a curar o crescimento excessivo de candida.
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27. É perfeito como comida para bebês
Por ser facilmente digerível e rico em fibras, o arroz integral é um dos melhores alimentos para seu bebê.
Também é rico em diversos nutrientes, como cálcio, manganês, selênio e muitos outros, que auxiliam no crescimento da criança. Honestamente, essa alternativa é muito melhor do que presentear seu bebê com produtos de arroz branco.
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Você pode começar a dar ao seu bebê um pudim de arroz integral depois que eles ultrapassarem a marca dos seis meses.
Uma palavra de cautela
Aqui estão alguns efeitos colaterais e riscos à saúde associados ao arroz integral, que, quando ignorados, podem causar problemas graves:
Algumas pessoas podem mostrar alergia a arroz integral, especialmente aquelas que são alérgicas a soja, nozes e glúten. Portanto, certifique-se de que você não é alérgico a eles, antes de consumir arroz integral em grandes quantidades
Não deixe o arroz integral armazenado na geladeira por mais de seis dias. Com o tempo, o ambiente rico em nutrientes pode servir como um terreno fértil para alguns microorganismos
Evite comer arroz integral em grandes quantidades, pois ele contém uma alta concentração de arsênico, que pode causar falência de órgãos, danos aos tecidos e, eventualmente, morte
Então, era tudo sobre os benefícios do arroz integral para a saúde e por que o arroz integral é melhor do que o arroz branco. agora vamos examinar algumas questões de especialistas.
Respostas de especialistas para perguntas dos leitores
quantas calorias em uma xícara de arroz integral?
1 xícara de calorias de arroz integral contém cerca de 216 calorias.
Por que o arroz integral demora mais para cozinhar?
O arroz integral leva mais tempo para cozinhar quando comparado a todas as variedades de arroz branco. Isso ocorre porque a camada de farelo no primeiro restringe a passagem livre das moléculas de água através deles, enquanto a água passa facilmente pelos grânulos de arroz branco, mesmo sem o auxílio do calor.
O arroz integral é simplesmente um superalimento, que pode ser adicionado a qualquer dieta. Pode levar algum tempo para se acostumar, mas substitua sua cota diária de arroz branco pelo marrom e veja a diferença!
Espero que tenha gostado da nossa postagem sobre os benefícios do arroz integral. Você gosta de comer arroz integral? Você conhece algum benefício especial do arroz integral? Compartilhe-os conosco na caixa de comentários abaixo.
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