11 Efeitos Colaterais Da Cúrcuma + Como Evitá-los

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11 Efeitos Colaterais Da Cúrcuma + Como Evitá-los
11 Efeitos Colaterais Da Cúrcuma + Como Evitá-los
Anonim

A cúrcuma é uma especiaria popular conhecida por seus potentes benefícios antioxidantes e antiinflamatórios. No entanto, o consumo excessivo do tempero parece fazer mais mal do que bem. Por exemplo, a cúrcuma pode causar diarreia em certos indivíduos (1).

Existem outras maneiras possíveis pelas quais a cúrcuma pode causar efeitos adversos. Neste post, iremos explorá-los, juntamente com formas de prevenção.

  • Efeitos colaterais da cúrcuma

    • 1. Pode causar problemas gastrointestinais
    • 2. Pode causar contrações da vesícula biliar
    • 3. Pode causar diarreia e náuseas
    • 4. Pode aumentar o risco de pedras nos rins
    • 5. Pode aumentar o risco de sangramento
    • 6. Pode causar reações alérgicas
    • 7. Pode levar à infertilidade
    • 8. Pode causar deficiência de ferro
    • 9. Pode diminuir muito a pressão arterial
    • 10. Pode ser arriscado durante a cirurgia
    • 11. Informações pouco claras sobre seus efeitos em mulheres grávidas e lactantes

Efeitos colaterais da cúrcuma

1. Pode causar problemas gastrointestinais

A cúrcuma não causa nenhum tipo de problema estomacal ou outras reações gastrointestinais quando consumida como parte de um curry cozido. No entanto, as evidências sugerem que tomar açafrão sozinho ou como parte de um tratamento para artrite pode levar a problemas gastrointestinais (2).

A curcumina na cúrcuma, quando ingerida por pessoas com câncer pancreático, causou plenitude e dor abdominal em alguns pacientes (3).

Embora o açafrão seja geralmente reconhecido como seguro, pode causar distúrbios gastrointestinais em alguns indivíduos (4).

Em um pequeno estudo com ratos, a ingestão de curcumina por 6 dias produziu úlceras estomacais (5).

Além disso, se você tiver dispepsia ou hiperacidez, evite o açafrão. A curcumina na cúrcuma pode agravar a dispepsia (6).

Evidências anedóticas sugerem que suplementos de açafrão também podem causar problemas estomacais. No entanto, precisamos de mais pesquisas aqui, especialmente em adultos que consomem mais do que a dosagem recomendada (400 mg a 3 g) dos suplementos por períodos prolongados.

Método de Prevenção

Certifique-se de tomar açafrão apenas dentro da dosagem recomendada.

2. Pode causar contrações da vesícula biliar

Estudos mostram que a curcumina na cúrcuma pode causar contrações da vesícula biliar - 40 mg de curcumina foram encontrados para produzir uma contração de 50% na vesícula biliar (7).

Suplementos de cúrcuma de 20-40 mg também foram relatados para aumentar as contrações da vesícula biliar (7).

Alguns especialistas acreditam que o oxalato na cúrcuma também pode aumentar o risco de cálculos biliares. No entanto, a pesquisa direta é limitada neste aspecto. Se você tem risco de cálculos biliares ou problemas de vesícula biliar, consulte seu médico antes de usar açafrão em sua dieta.

Método de Prevenção

Pare de tomar açafrão se você tiver qualquer tipo de problema de vesícula biliar ou estiver tomando medicamentos para o mesmo.

3. Pode causar diarreia e náuseas

Diarréia e náusea são dois dos sintomas comuns associados à suplementação com cúrcuma (1). Isso ocorre porque a curcumina no açafrão tem tendência a irritar o trato gastrointestinal.

De acordo com alguns estudos clínicos, os indivíduos suplementados com 0,45 a 3,6 gramas de curcumina por dia durante 4 meses apresentaram náuseas leves (3,6 gramas de curcumina por dia é uma dose relativamente alta). Mesmo baixas doses de curcumina podem provocar náuseas em alguns indivíduos (8).

Método de Prevenção

Tome açafrão dentro do limite prescrito. Se você observar quaisquer sintomas, interrompa a ingestão e consulte o seu médico imediatamente.

4. Pode aumentar o risco de pedras nos rins

De acordo com um estudo, muito cúrcuma pode aumentar o risco de pedras nos rins. Isso ocorre por causa da presença de oxalatos na cúrcuma. Os oxalatos podem se ligar ao cálcio para formar oxalato de cálcio insolúvel, que é o principal responsável pelas pedras nos rins (9).

No estudo, a ingestão de cúrcuma levou a uma maior excreção urinária de oxalato quando comparada à canela, comprovando o fato de que pode causar cálculos renais (9).

Método de Prevenção

Evite açafrão se você tiver qualquer tipo de problema renal, especialmente pedras nos rins.

5. Pode aumentar o risco de sangramento

A curcumina na cúrcuma demonstrou diminuir a agregação plaquetária (10). Isso pode aumentar o risco de sangramento.

A ingestão diária de cúrcuma pode ajudar a manter o estado de anticoagulante e também pode elevar o risco de sangramento (11).

A curcumina no açafrão também alterou o funcionamento dos anticoagulantes (como a varfarina). No entanto, não teve efeito sobre a taxa de anticoagulação do medicamento (12).

Para garantir a segurança, os indivíduos que tomam medicamentos como varfarina ou Coumadin (um anticoagulante) devem evitar a curcumina, pois ela pode aumentar os efeitos desses medicamentos.

Método de Prevenção

Evite açafrão se você estiver tomando medicamentos para afinar o sangue.

6. Pode causar reações alérgicas

A curcumina pode ser um alérgeno de contato. Certos indivíduos relataram dermatite de contato e urticária (uma forma de erupção cutânea redonda) devido ao contato com açafrão. Como a cúrcuma pertence à família do gengibre, é mais provável que alguém seja alérgico a ela se for alérgico ao gengibre. Você também pode ser alérgico a açafrão se for alérgico a corante alimentar amarelo (13).

Aplicar açafrão no rosto pode fazer com que a pele fique amarela. Este efeito é inofensivo. No entanto, os alérgicos ao açafrão podem desenvolver erupções cutâneas ou dermatite no rosto. A pesquisa é limitada e mais estudos são necessários para descobrir como a cúrcuma pode afetar a pele.

A cúrcuma também pode causar falta de ar. As reações podem ocorrer tanto por contato com a pele quanto por ingestão (14).

Método de Prevenção

Se você tem alergia a corante alimentar amarelo, é melhor evitar o açafrão.

7. Pode levar à infertilidade

A curcumina na cúrcuma reduziu a função do esperma em um estudo com ratos. Também inibiu a fertilidade. O estudo com camundongos considerou o açafrão como um anticoncepcional ideal (15).

Em outro estudo envolvendo peixes, a cúrcuma foi encontrada para suprimir o desenvolvimento de folículos ovarianos. Também resultou em subfertilidade (atraso na concepção) (16).

Também se acredita que a cúrcuma pode diminuir os níveis de testosterona e diminuir o movimento dos espermatozóides nos homens. No entanto, não há evidências para apoiar isso ainda.

Método de Prevenção

Tome açafrão com moderação e evite o uso excessivo.

8. Pode causar deficiência de ferro

De acordo com estudos com ratos, os compostos da cúrcuma se ligam ao ferro. Isso poderia diminuir a capacidade do corpo de absorver o ferro dos alimentos, levando à deficiência de ferro (17).

Método de Prevenção

Se você tem deficiência de ferro, evite o açafrão e consulte seu médico sobre o uso. Verifique os níveis de ferro no sangue antes de incluir açafrão na dieta.

9. Pode diminuir muito a pressão arterial

Bem, isso pode soar como um benefício. Mas baixar demais a pressão arterial pode causar complicações.

A cúrcuma pode ter efeitos hipotensivos (18). Se você estiver tomando junto com medicamentos para reduzir a pressão arterial, pode ter níveis excessivamente baixos do mesmo.

Método de Prevenção

Evite açafrão se você já estiver tomando medicamentos para a pressão arterial.

10. Pode ser arriscado durante a cirurgia

Isso tem a ver com a tendência do açafrão de inibir o processo de coagulação do sangue. Embora não haja pesquisa direta aqui, é provável que a cúrcuma possa interferir na coagulação do sangue durante a cirurgia. Os pacientes que estão considerando a cirurgia podem ter que evitar o consumo de açafrão uma a duas semanas antes da cirurgia e consultar o médico.

Método de Prevenção

Se você estiver considerando a cirurgia, deve evitar consumir açafrão uma a duas semanas antes da cirurgia.

11. Informações pouco claras sobre seus efeitos em mulheres grávidas e lactantes

Não há informações suficientes disponíveis sobre os efeitos colaterais da cúrcuma em mulheres grávidas e lactantes. Como são períodos cruciais na vida de qualquer mulher, é melhor evitar os suplementos de açafrão temporariamente.

A cúrcuma foi raramente estudada em mulheres que amamentam e não se sabe se seus compostos ativos passam pelo leite materno. Os efeitos resultantes em bebês amamentados também são desconhecidos.

Método de Prevenção

Como não há informações suficientes a esse respeito, o ideal é evitar completamente os suplementos de açafrão (incluindo os suplementos) durante a gravidez e a amamentação. Além disso, consulte seu médico.

Esses foram os principais efeitos colaterais da cúrcuma. A cúrcuma também pode interagir com certos medicamentos.

Interações com medicamentos

A seguir está a lista de medicamentos com os quais o açafrão pode interagir. Fique longe da especiaria enquanto estiver tomando estes medicamentos:

  • Enzimas metabolizadoras de drogas como o citocromo 450 e a glutationa-S-transferase (19).
  • Medicamentos que reduzem a acidez estomacal como cimetidina (Tagamet), famotidina (Pepcid), rantidina (Zantac), esomeprazol (Nexium), omeprazol (Prilosec) e lansoprazol (Prevacid) (20).
  • Medicamentos para diabetes (20).
  • Medicamentos para diluir o sangue, como varfarina, clopidogrel, etc. (20).

Interações com ervas

A cúrcuma também pode interagir com certas ervas. Embora os efeitos de suas interações com ervas como pimenta-do-reino e gengibre não sejam claros, é melhor consultar seu médico antes de usar açafrão com qualquer um dos dois.

Dosagem recomendada de cúrcuma

Embora a cúrcuma tenha certos efeitos colaterais, é essencial para uma saúde ótima. A única maneira de evitar os efeitos colaterais é usando a dosagem certa.

A posologia recomendada para adultos, conforme alguns relatos, é de 400 a 600 mg (três vezes) ao dia (21).

Certas fontes colocaram a dosagem conforme a seguir. No entanto, pesquisas são necessárias para substanciá-los. Por favor, verifique com seu médico.

  • Raiz seca em pó: 1,5 a 2,5 gramas por dia.
  • Pó padronizado: 1,2 a 1,8 gramas por dia.
  • Chá de açafrão: você pode mergulhar 15 gramas de raiz de açafrão em 135 ml de água fervente. Você pode tomar esta preparação duas vezes ao dia.
  • Extrato à base de água: 30 a 90 gotas do extrato por dia.
  • Tintura: 15 a 30 gotas da tintura 4 vezes ao dia.

Conclusão

A cúrcuma tem muitos benefícios para a saúde humana, mas também tem seus efeitos colaterais. Isso não significa que você o elimine totalmente de sua dieta. Use-o com moderação e conforme necessário. Se você tiver alguma das condições mencionadas nesta postagem, interrompa seu uso temporariamente. Mais importante ainda, converse com seu médico.

21 fontes

A Stylecraze tem diretrizes rígidas de abastecimento e depende de estudos revisados por pares, instituições de pesquisa acadêmica e associações médicas. Evitamos usar referências terciárias. Você pode aprender mais sobre como garantimos que nosso conteúdo seja preciso e atualizado lendo nossa política editorial.

  • Papel da curcumina na saúde sistêmica e bucal: uma visão geral, Journal of Natural Science, Biology and Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3633300/

  • Segurança e eficácia da curcumina versus diclofenaco na osteoartrite do joelho: um estudo aberto e randomizado de braço paralelo, BioMed Central Journals.

    trialsjournal.biomedcentral.com/articles/10.1186/s13063-019-3327-2

  • Descoberta da curcumina, um componente do Golden Spice, e suas atividades biológicas milagrosas, Farmacologia e fisiologia clínica e experimental, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3288651/

  • Cúrcuma (Curcuma longa) e seu constituinte principal (curcumina) como substâncias não tóxicas e seguras: Revisão, Pesquisa de Fitoterapia, Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, Institutos Nacionais de Saúde.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29480523

  • Geralmente reconhecido como seguro, Departamento de Saúde e Serviços Humanos, Food and Drug Administration.

    www.fda.gov/media/104050/download

  • Suplementação de curcumina para o alívio da dor associada à osteoartrite, James Madison University.

    commons.lib.jmu.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1040&context=pacapstones

  • Efeito de diferentes dosagens de curcumina na vesícula biliar humana, Asian Pacific Journal of Clinical Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12495265

  • Funções terapêuticas da curcumina: lições aprendidas em ensaios clínicos, The AAPS Journal, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3535097/

  • Efeito da canela e açafrão na excreção urinária de oxalato, lipídios plasmáticos e glicose plasmática em indivíduos saudáveis, The American Journal of Clinical Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18469248

  • Efeito inibidor da curcumina, um condimento alimentar da cúrcuma, no fator de ativação plaquetária e na agregação plaquetária mediada pelo ácido araquidônico por meio da inibição da formação de tromboxano e da sinalização de Ca2 +, Farmacologia Bioquímica, Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, Institutos Nacionais de Saúde.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10484074

  • Atividades anticoagulantes da curcumina e seus derivados, BMB Reports, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22531131

  • A curcumina altera a farmacocinética da varfarina e do clopidogrel em ratos Wistar, mas não tem efeito na anticoagulação ou agregação antiplaquetária, Planta Medica, Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/238078112

  • Curcumin, A Contact Allergen, The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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  • Efeitos vasorrelaxantes hipotensivos e independentes do endotélio do extrato metanólico de Curcuma longa L. em ratos, Departamento de Agricultura dos Estados Unidos.

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  • O lado negro da curcumina, International Journal of Cancer, Wiley Online Library.

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  • Possíveis interações com: cúrcuma, PennState Hershey.

    pennstatehershey.adam.com/content.aspx?productId=107&pid=33&gid=000932

  • Benefícios para a saúde da cúrcuma, Michigan State University.

    www.canr.msu.edu/news/health_benefits_of_turmeric

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