10 Incríveis Benefícios Para A Saúde Do Sal De Alho

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:22

Você já comeu sal de alho antes? Você sabe que tem muitos benefícios para a saúde? Quer sofra de colesterol alto ou de problemas digestivos, o sal de alho tem a solução!

E não só esses, há muitos outros benefícios que esse sal maravilhoso traz! Você gostaria de saber o que são? Por favor, dê uma lida neste post!

O que é sal de alho?

O sal de alho é um sal de tempero feito pela mistura de alho moído seco (de preferência em pó) e sal de cozinha. O sal é geralmente feito com três partes de sal e uma parte de alho em pó.

O sal de alho contém a maioria das propriedades culinárias e benefícios medicinais do alho que o constitui. Aqui estão alguns benefícios de saúde inspirados do sal de alho!

[Leia: Benefícios do alho]

• 1. Reduz o colesterol
• 2. Reduz o açúcar no sangue
• 3. Reduz a pressão arterial
• 4. Antiinflamatório
• 5. Rico em minerais e vitaminas
• 6. Anti-cancerígeno
• 7. Melhora a saúde óssea
• 8. Estimulante
• 9. Trata o escorbuto
• 10. Melhora a digestão

1. Reduz o colesterol

O alho em pó tem muitos benefícios para a saúde. É especialmente eficaz para ajudar a diminuir o LDL ou o colesterol ruim e aumenta o HDL ou o colesterol bom no corpo. Grandes quantidades de gorduras trans e outras gorduras saturadas na dieta levam a um aumento nos níveis de colesterol. Isso também pode levar a muitas doenças, como a aterosclerose. Esta propriedade do alho em pó no sal de alho pode ajudar a reduzir o colesterol (1).

2. Reduz o açúcar no sangue

O alho em pó ajuda a aumentar os níveis de insulina no sangue naturalmente. Isso o torna um remédio ideal para níveis elevados de açúcar no sangue e pode ajudá-lo a controlar seu diabetes (2).

3. Reduz a pressão arterial

O sal de alho, como outras formas de alho, pode ajudar a reduzir a pressão arterial. O alho contém compostos que relaxam e dilatam os vasos sanguíneos, o que facilita o fluxo sanguíneo e, por sua vez, reduz a pressão arterial. Comer sal de alho ajuda a controlar a pressão arterial e previne doenças. Um estudo recente mostrou que as cápsulas de alho ajudaram a reduzir a pressão arterial em pacientes hipertensos (3).

4. Antiinflamatório

O sal de alho é um agente antiinflamatório eficaz que ajuda a combater a inflamação. Portanto, é amplamente utilizado para tratar doenças inflamatórias como bronquite e rinite. Os compostos do alho que contêm enxofre conferem-lhe propriedades antiinflamatórias (4).

5. Rico em minerais e vitaminas

O alho em pó, usado para fazer o sal do alho, é bastante nutritivo e rico em muitas vitaminas e minerais essenciais. O alho é um dos alimentos mais saudáveis que contém a maioria dos nutrientes. No entanto, o alho em pó passa por muitos processos e ainda consegue reter a maioria dos nutrientes que o alho possui (5).

6. Anti-cancerígeno

O alho é rico em antioxidantes que eliminam os radicais livres do corpo. As células cancerosas dependem de radicais livres que levam ao crescimento do tumor. O sal de alho pode ajudar a aumentar o número de antioxidantes em seu corpo, ajudando a prevenir o câncer e inibir as células cancerosas. Se você tem um histórico pessoal ou familiar de câncer, considere consumir sal de alho junto com outros produtos à base de alho. Isso ajudará seu corpo a combater o crescimento do câncer (6).

7. Melhora a saúde óssea

O alho em pó ou o sal de alho ajudam a superar a deficiência de estrogênio. A deficiência de estrogênio contribui diretamente para a deterioração óssea e, portanto, o alho em pó ajuda a promover a saúde óssea. Um estudo com mulheres na menopausa concluiu que o extrato de alho seco (em pó ou alho picado) diminui a deficiência de estrogênio (7). Alimentos como alho e cebola também demonstraram ter efeitos benéficos na osteoartrite (8).

8. Estimulante

O alho em pó, assim como o alho, tem propriedades estimulantes que ajudam a promover e instigar diversos processos. Ele contém allium, que é um estimulante conhecido (9).

9. Trata o escorbuto

O sal de alho contém uma quantidade razoável de vitamina C, que pode ajudar a tratar as deficiências de vitaminas, como o escorbuto, e a protegê-lo de uma série de outras doenças (10).

10. Melhora a digestão

O sal de alho, ou especificamente o alho em pó constituinte, é bastante rico em fibras dietéticas. A fibra dietética é um agente de volume que ajuda a mover as fezes suavemente ao longo do trato digestivo. A fibra ajuda a aliviar condições como a constipação (11).

Estes são alguns benefícios do sal de alho. Então, o que você está esperando? Compre seu próprio pote de sal de alho hoje. Como alternativa, você pode preparar o sal de alho em casa. Tudo que você precisa é de um pouco de alho em pó e sal de cozinha, e voila! Seu sal de alho está pronto.

Você conhece algum outro benefício do sal de alho? Deixe-nos saber comentando na caixa abaixo! Gostaríamos muito de ouvir de você!