5 Deliciosas Receitas De Molho De Azeite Que Você Deve Experimentar

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:22

Você já provou um saboroso azeite de oliva para aqueles pães exóticos? Quer saber como você pode preparar um delicioso molho de azeite em sua casa? Então você pousou no lugar certo! Vá em frente e leia a postagem.

Aqui estão as melhores receitas de azeite de oliva que você pode encontrar por aí

1. Molho de azeite de oliva para pão italiano:

Este é um molho popular de azeite de oliva e é muito simples de preparar.

Ingredientes:

• ¼ xícara de azeite
• 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
• 4-5 dentes de alho
• 1 colher de sopa de orégano esmagado (seco)
• 2 colheres de sopa de parmesão
• Pimenta moída na hora

Instruções:

1. Despeje o azeite em um prato de salada.
2. Usando um espremedor de alho, crave os dentes de alho em cinco pontos diferentes da tigela.
3. Despeje o azeite em um prato de salada.
4. Adicione um pouco de vinagre balsâmico ao óleo e ao alho.
5. Polvilhe o parmesão.
6. Tempere com pimenta-do-reino.
7. Sirva com pão italiano quente e saboreie.

2. Molho de azeite de oliva para pão francês:

Outra alternativa é o melhor azeite para molhar o pão francês.

Ingredientes:

• 2 xícaras de azeite
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de manjericão (esmagado)
• 1 colher de sopa de salsa (seca)
• 1 colher de sopa de alho (picado)
• 1 colher de chá de pimenta preta
• 1 colher de chá de orégano
• 1 colher de chá de tomilho seco
• ½ colher de chá de pimenta vermelha (esmagada)
• ½ colher de chá de alecrim (esmagado)
• ½ colher de chá de suco de limão
• ½ colher de chá de sal

Instruções:

1. Adicione todos os ingredientes em uma tigela, exceto o queijo parmesão.
2. Enfeite com um pouco de queijo parmesão na superfície.
3. Desfrute com todos os tipos de pães quentes e aproveite.

[Leia: Receitas de petiscos sem óleo saboroso]

3. Condimento para mergulho de pão de Carrabba:

Outro molho popular de azeite de oliva, o tempero para molho de pão de Carrabba pode ser apreciado com a maioria dos tipos de pão.

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de salsa (picada)
• 1 colher de sopa de alho (picado)
• 1 colher de sopa de manjericão (picado)
• 1 colher de chá de pimenta preta (terra fresca)
• 1 colher de chá de orégano (seco)
• 1 colher de chá de tomilho (seco)
• ½ colher de chá de sal marinho
• ½ colher de chá de azeite
• ¼ colher de chá de flocos de pimenta vermelha
• 1/8 colher de chá de suco de limão

Instruções:

1. Adicione todos os ingredientes a uma tigela, exceto o óleo e o limão.
2. Esvazie a tigela no processador de alimentos e pique todas as ervas até que tenham o mesmo tamanho.
3. Adicione o azeite e o suco de limão na tigela e mexa até estar pronto.
4. Junte o óleo e o suco de limão.
5. Sirva o azeite de oliva com pão quente e saboreie.

4. Molho de Ervas com Azeite Extra Virgem:

Esta é outra receita popular de azeite de oliva para molhar o pão, que usa azeite de oliva extra virgem e ervas.

Ingredientes:

• ¼ colher de chá de manjericão
• ¼ colher de chá de alecrim
• ¼ colher de chá de orégano
• ¼ colher de chá de sal marinho
• ¼ colher de chá de pimenta preta (terra fresca)
• 2 dentes de alho (picados)
• Pitada de pimenta vermelha
• ½ xícara de azeite de oliva extra virgem

Instruções:

1. Adicione todas as especiarias secas em uma tigela e misture-as. Adicione o alho, mexendo sempre.
2. Transfira a mistura para uma tigela pequena e despeje azeite sobre a mistura de ervas.
3. Sirva com pão quente e saboreie.

[Leia: Receitas de massas com azeite e alho]

5. Molho de óleo com infusão de alho:

Completando nossos cinco primeiros, o molho de alho com azeite de oliva é um molho saboroso e estaladiço para todos os tipos de pães torrados.

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
• 4-5 dentes de alho (fatiados)
• ½ xícara de azeite de oliva extra virgem
• Pimenta do reino moída na hora
• Uma pitada de flocos de pimenta vermelha
• Sal
• Queijo parmesão ralado ou romano

Instruções:

Para o óleo de alho:

1. Leve um pouco de azeite de oliva extra virgem em uma panela em fogo médio.
2. Refogue o alho até dourar.
3. Retire do fogo e deixe esfriar.
4. Cubra por uma hora, antes de coar para uma jarra e jogar fora o alho.

Para o molho de mergulho:

1. Coloque o óleo em uma tigela rasa ou prato decorativo. O óleo deve estar à temperatura ambiente.
2. Adicione um pouco de vinagre balsâmico no centro do prato. Polvilhe alguns flocos de pimenta vermelha, pimenta preta moída e sal.
3. Cubra com uma camada de queijo Parmesão ou Romano.
4. Existe o molho de azeite para o pão.

Então, o que você está esperando! Vá ao supermercado e faça suas próprias receitas de molho de azeite. Conte-nos sobre quaisquer outras receitas, dicas ou truques de culinária que você usa. Deixe um comentário abaixo!