10 Incríveis Benefícios Para A Saúde Do Sorgo (Jowar)

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:22

Você está sofrendo de prisão de ventre e deseja se livrar dela imediatamente? Ou o medo de contrair câncer o mantém acordado à noite? Existe um ingrediente que pode manter esses problemas, e muitos outros, sob controle!

Se você está se perguntando do que estamos falando, nada mais é do que Sorgo, uma erva nativa de climas tropicais e subtropicais. Você gostaria de saber os muitos outros benefícios do Sorgo? Continue lendo!

Benefícios para a saúde do sorgo (Jowar)

• 1. Melhora a digestão
• 2. Anti-cancerígeno
• 3. Aumenta a saúde do coração
• 4. Sem glúten
• 5. Controla o diabetes
• 6. Ossos fortes
• 7. Melhora a circulação
• 8. Booster de energia
• 9. Previne o melanoma
• 10. Nutricional

1. Melhora a digestão

O sorgo contém uma boa quantidade de fibra alimentar (48% da fibra alimentar recomendada necessária diariamente) e ajuda a melhorar a digestão. A fibra dietética é um agente de volume que aumenta o volume das fezes e ajuda a passar suavemente pelo trato digestivo. O sorgo ajuda a melhorar a saúde digestiva e trata condições como gases, diarréia, distensão abdominal, prisão de ventre e dores de estômago (1).

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2. Anti-cancerígeno

A camada de farelo do sorgo contém muitos antioxidantes que combatem o câncer e eliminam os radicais livres, essenciais para o corpo. Alguns desses antioxidantes são exclusivos do sorgo e, portanto, o sorgo se torna um anticancerígeno eficaz. Os antioxidantes ajudam a eliminar os radicais livres, que, de outra forma, podem transformar as células saudáveis do corpo em células cancerosas (2).

3. Aumenta a saúde do coração

O sorgo, como já discutimos, está repleto de fibra alimentar. A fibra abundante no sorgo ajuda a reduzir o colesterol LDL (mau) do corpo e reduz o risco de ataque cardíaco e outras doenças arteriais (3).

4. Sem glúten

A doença celíaca é uma condição comparativamente nova, que se caracteriza basicamente por uma alergia ao glúten que pode ter sintomas graves. O glúten é um ingrediente amplamente utilizado que torna a vida das vítimas da doença celíaca bastante difícil.

Se você sofre de doença celíaca ou conhece alguém que sofre, adicionar sorgo e outros grãos além do trigo é a melhor coisa a fazer (4). Você pode comer sorgo sem sofrer inflamação, danos gastrointestinais e náuseas.

5. Controla o diabetes

Sorgo ajuda a controlar suas tendências diabéticas. O excesso de carboidratos geralmente decompõe os açúcares simples e aumenta os níveis de glicose do corpo, o que geralmente leva ao diabetes.

O sorgo é rico em tanino, que contém enzimas que impedem a absorção do amido pelo organismo (5). Esta propriedade ajuda a regular os níveis de insulina e glicose. Um equilíbrio nos níveis garante que os diabéticos não tenham que sofrer picos e quedas repentinas nos níveis de glicose, evitando assim o choque diabético e outras complicações.

6. Ossos fortes

O magnésio é um dos principais ingredientes do sorgo. O magnésio aumenta a absorção de cálcio, o que ajuda a manter os níveis de cálcio e, por sua vez, ajuda a promover a saúde óssea.

O cálcio e o magnésio ajudam a recuperar o desenvolvimento do tecido ósseo e também aceleram a cura de ossos danificados e envelhecidos. Isso pode, por sua vez, ajudar a prevenir doenças como artrite e osteoporose (6).

7. Melhora a circulação

O sorgo é rico em muitos minerais, incluindo ferro e cobre. Como o magnésio aumenta a ingestão de cálcio, o cobre aumenta a ingestão de ferro. Um aumento no ferro significa melhor oxidação do sangue, o que leva a uma melhor oxidação dos tecidos, músculos, órgãos e do corpo. Essa oxidação é resultado da produção de hemácias que é aumentada pelo ferro. À medida que mais RBCs são criados, a circulação sanguínea continua a melhorar.

Os níveis de ferro garantem que você não contraia anemia, o que leva à redução da produção de hemácias, dano celular e ausência de crescimento celular (7).

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8. Booster de energia

O sorgo contém niacina, também conhecida como vitamina B ₃, que ajuda a transformar os alimentos em energia para o corpo. A vitamina B ₃ metaboliza os nutrientes e ajuda a manter os níveis de energia ao longo do dia (8).

9. Previne o melanoma

Um dos benefícios de saúde mais eficazes do sorgo é a prevenção do melanoma. Sabemos que o sorgo contém muitos antioxidantes que combatem o câncer que podem ajudar a tratá-los. O sorgo também é bastante eficaz no tratamento do melanoma (um tipo especial de câncer de pele), que é caracterizado pelo crescimento de células contendo pigmentos no corpo. O bronzeamento em Sorgo pode ter efeitos restritivos sobre as células do melanoma (9).

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10. Nutricional

O sorgo está repleto de nutrientes essenciais que não são apenas necessários para o desenvolvimento, mas também ajudam a manter o corpo livre de doenças e a manter sua saúde (10).

Agora que você sabe bastante sobre nutrição de sorgo, deixe-nos saber se você experimenta. Então, coloque suas mãos em um pouco de Sorghum e conte-nos sobre suas experiências aqui. Deixe um comentário abaixo!