Biscoitos Digestivos São Bons Para A Saúde?

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:22

Você gosta de comer biscoitos digestivos com chá todos os dias? Os biscoitos digestivos realmente ajudam na digestão? Já pensou se eles são realmente saudáveis para você? Caso contrário, esta postagem ajudará a esclarecer alguns mitos. Continue lendo e descubra o quão saudáveis são seus biscoitos digestivos.

O que há em um nome:

Não julgue um alimento apenas pelo nome. E isso também vale para os biscoitos digestivos. O termo 'digestivo' pode levar muitos de vocês a pensar que o biscoito ajuda na digestão. Originado na 19 ^ª século como um alimento para ajudar a digestão, provavelmente porque continham o bicarbonato de sódio, biscoitos digestivos foram preparados a partir de pão grossa marrom. A versão moderna do biscoito, no entanto, foi diferente do pão preto e pode conter farinha de trigo integral.

Esses biscoitos são produtos de panificação produzidos em massa que contêm principalmente farinha de trigo integral, agentes fermentadores como bicarbonato de sódio, bicarbonato de amônio, ácido málico e ácido tartárico, óleo vegetal, leite em pó desnatado, açúcar e, claro, bicarbonato de sódio (1). O bicarbonato de sódio aqui não está ajudando nossa digestão porque o calor produzido durante o preparo dos biscoitos altera suas propriedades.

Você pode estar mastigando esses biscoitos pensando que eles oferecem um saco cheio de benefícios para a saúde, mas na realidade esses biscoitos não estão dando a você muito impacto nutritivo.

Perfil Nutricional dos Biscoitos Digestivos:

Quantos biscoitos digestivos você come com chá? Dois? Do ponto de vista da saúde, eles não são algo que você deva incorporar em grandes quantidades em seu plano de dieta. E temos um motivo válido! Dois biscoitos digestivos contêm cerca de 150 calorias, 20 gramas de carboidratos, 6 gramas de gordura, 5 gramas de açúcar, 2 gramas de proteína, 1 grama de fibra e 0,1 grama de sódio. Um único biscoito contém 70 calorias, o que significa que oferece muita energia por muito pouco valor nutritivo (2).

Saudável ou insalubre?

1. O teor de açúcar em biscoitos digestivos é muito alto, levando as autoridades de saúde a classificá-los como um alimento semidoce.
2. Eles contêm gorduras consideravelmente prejudiciais à saúde, além das calorias vazias. Embora os biscoitos tenham pequenas quantidades de proteínas e fibras, eles não são suficientes para complementar uma dieta saudável e balanceada ou a ingestão diária recomendada.
3. Proeminentemente, eles são ricos em sódio. Pegar apenas quatro biscoitos digestivos é o mesmo que comer um pacote de batatas fritas.
4. Pessoas com pressão alta são estritamente aconselhadas a não consumir esses itens.
5. Eles não têm outras vitaminas ou minerais benéficos. O leite desnatado adicionado aos biscoitos não contém cálcio. Mesmo caso contrário, eles oferecem valor nutricional zero.
6. Os biscoitos digestivos contêm 10% de gordura saturada de óleos vegetais alterados, que não são saudáveis (3).

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Variações de biscoitos digestivos:

Estabelecemos que os biscoitos digestivos são guloseimas açucaradas. Ainda assim, existem variedades com baixo teor de gordura esperando para seduzi-lo. Os biscoitos digestivos com baixo teor de gordura contêm quase 25% menos gordura do que os originais. Pode parecer uma escolha mais saudável no início, mas o resto dos ingredientes permanecem os mesmos. Biscoitos digestivos também estão disponíveis nos sabores de chocolate que os tornam ainda mais deliciosos. No entanto, o chocolate adicionado apenas aumenta o teor de açúcar e o número de calorias. Um único biscoito digestivo com sabor de chocolate contém 90 calorias. Nesse caso, eles podem ser pegos apenas em um dia de trapaça.

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Benefícios dos biscoitos digestivos:

Normalmente, os grãos inteiros são muito benéficos para a nossa saúde, principalmente para o coração. Os grãos integrais ajudam a controlar melhor o diabetes, além de manter o peso sob controle. Quando bem escolhidos, biscoitos digestivos feitos com trigo integral devem trazer alguns benefícios. Em segundo lugar, a fibra dos biscoitos ajuda a manter o estômago cheio. Visto que muitos em todo o mundo consomem menos fibras em sua dieta, eles podem combater os problemas de constipação com biscoitos digestivos até certo ponto. Por último, como os biscoitos contêm alto teor de sódio, os indivíduos com pressão arterial extremamente baixa podem desfrutar de seus benefícios.

Em conclusão, biscoitos digestivos são uma forma saborosa de manter a fome sob controle. Eles simplesmente não oferecem tanto quanto prometido. Este post esclareceu seus equívocos sobre os biscoitos? Por favor, deixe-nos saber na seção de comentários abaixo.