Deficiência De Vitamina B12 - Causas, Sintomas E Tratamento

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:22

As vitaminas são os blocos de construção de uma boa saúde. Nestes dias difíceis de apresentações no escritório, encontros com entes queridos e festivais de junk food, precisamos de alguém para cuidar de nós.

As vitaminas são uma forma de seguro e ajudam a manter uma boa saúde. Quanto a todas as coisas boas da vida, precisamos exercer moderação ao consumir vitaminas. Não vamos nos automedicar. Pop esses otários postar consulta apenas com seus médicos.

Vejamos como as vitaminas B12 podem nos ajudar a atingir nossas metas de condicionamento físico apenas tomando uma pílula ou seguindo uma boa dieta. É tão fácil quanto isso. A vitamina B12 pode ser nossa amiga para o resto da vida.

Índice

• O que é vitamina B12?
• Deficiência de vitamina B12
• Sintomas de deficiência de vitamina B12
• Doenças causadas devido à deficiência de vitamina B12
• Tratamento para deficiência de vitamina B12

O que é vitamina B12?

A vitamina B12 é uma das vitaminas pertencentes ao grupo de vitaminas do complexo B. É a única vitamina que contém o oligoelemento cobalto e por isso também é conhecida como cobalamina

Ao contrário de outras vitaminas que podem ser produzidas por uma ampla variedade de fontes vegetais e animais, a vitamina B12 é produzida apenas no intestino dos animais. Portanto, não pode ser obtido de plantas ou da luz solar. Microorganismos minúsculos como bactérias, leveduras e algas também são capazes de produzir essa vitamina

Esta vitamina solúvel em água desempenha um papel fundamental no funcionamento normal do cérebro e do sistema nervoso. Ele atua junto com o folato na síntese de DNA e células vermelhas do sangue

Também está envolvido na criação da bainha de mielina ao redor dos nervos e na condução dos impulsos nervosos. A mielina é o isolamento que protege o cérebro e o sistema nervoso e os ajuda a transmitir mensagens. Assim, essa vitamina é vital para funções essenciais do corpo, como síntese de DNA, metabolismo de carboidratos para energia, produção de glóbulos vermelhos e reparo celular e de tecidos

Nosso corpo usa a maior parte das vitaminas solúveis em água e excreta o restante na urina. A vitamina B12, entretanto, pode ser armazenada no fígado por até 5 anos

A vitamina B12 ocorre em uma variedade de formas. É conhecido por vários nomes como cobinamida, cobinamida, cobamida, cobalamina, hidroxcobalamina, aquocobalamina, nitrocobalamina e cianocobalamina

Deficiência de vitamina B12

A deficiência de vitamina B12 é mais comum do que se pensa. Também conhecida como hipocobalaminemia, é caracterizada por níveis baixos de vitamina B12 no sangue

Essa deficiência é mais comum em vegetarianos estritos e veganos, porque a vitamina B12 é encontrada exclusivamente em tecidos animais

• A deficiência de vitamina B12 pode ser facilmente diagnosticada por um exame físico.

  • Os principais sinais a serem observados são pulso acelerado e pele pálida / amarelada. O exame de sangue é feito para descobrir se a contagem de glóbulos vermelhos está baixa.
  • O aparecimento de glóbulos vermelhos também é observado para verificar se têm uma forma anormal.
  • O nível de anticorpos do fator intrínseco no sangue do paciente também é verificado para determinar se a pessoa tem anemia perniciosa.
  • A biópsia da medula óssea é realizada para descartar outras causas possíveis de anormalidades nos glóbulos vermelhos ou anemia.

A deficiência de vitamina B12 envolve 4 estágios indicados a seguir.

1. Níveis decrescentes de vitamina B12
2. Baixas concentrações celulares de vitamina B12
3. Aumento do nível de homociteína no sangue e diminuição da taxa de sístese do DNA
4. Anemia macrocítica

O gráfico abaixo mostra os níveis recomendados de vitamina B12 para diferentes grupos de idade.

2,4 mcg

Causas da deficiência de vitamina B12

A deficiência de vitamina B12 pode ser causada por vários fatores, sendo o mais proeminente deles o fator intrínseco e a dieta vegetariana. As várias causas da deficiência de vitamina B12 são descritas abaixo.

1. Falta de fator intrínseco:

A deficiência de vitamina D é causada pela falta de uma glicoproteína chamada fator intrínseco. Quando essa glicoproteína é secretada pelas células do estômago, ela se liga à vitamina B12. Em seguida, é transportado para o intestino delgado para permitir sua absorção. A diminuição dessa absorção resulta em deficiência de vitamina B12. Isso pode causar anemia perniciosa, levando a graves danos neurológicos. Nos casos de anemia perniciosa, o sistema imunológico dos pacientes cria anticorpos que atacam o revestimento do estômago, danificando as células produtoras do fator intrínseco.

2. Dieta Vegana:

Pessoas que seguem uma dieta estritamente vegetariana ou vegana estão em maior risco de deficiência de vitamina B12. Isso ocorre porque a vitamina B12 é encontrada naturalmente apenas em produtos de origem animal como carne, peixe, fígado de boi, cordeiro, salmão, camarão, vieiras, aves, ovos e laticínios. Portanto, os veganos devem fazer questão de incluir alimentos fortificados com B12 ou um suplemento de B12 em suas dietas.

3. Problema intestinal:

Aqueles que sofrem da doença de Crohn, bem como aqueles que tiveram seus intestinos encurtados cirurgicamente, podem ter problemas com a absorção de vitamina B12 em sua corrente sanguínea. Pacientes com síndrome do intestino curto apresentam diarreia, cólicas e azia. Freqüentemente, ficam desnutridos devido ao fato de que o que resta do intestino delgado não consegue absorver a quantidade adequada de vitaminas, incluindo a vitamina B12.

4. Ácido estomacal inadequado:

Uma das causas comuns da deficiência de vitamina B12, especialmente em adultos mais velhos, é a inadequação do ácido estomacal, necessário para liberar a vitamina B12 dos alimentos. A gastrite atrópica é definida como o adelgaçamento do revestimento do estômago que afeta até 30% das pessoas com 50 anos ou mais. Pessoas que tomam regularmente medicamentos como inibidores da bomba de prótons, bloqueadores H2 ou outros antiácidos têm dificuldade em absorver a vitamina B12, pois esses medicamentos suprimem os ácidos estomacais. Eles são obrigados a absorver a vitamina B12 de alimentos fortificados ou suplementos.

5. Alcoolismo crônico:

De acordo com a National Library of Medicine, o alcoolismo crônico também pode ser uma causa da deficiência de vitamina B12.

6. Café:

De acordo com uma pesquisa recente, o consumo de quatro ou mais xícaras de café por dia pode causar uma redução de 15% nos níveis de vitaminas B, incluindo vitamina B12.

7. Infecção bacteriana:

A infecção causada pelo Helicobactor pylori, bactéria que causa úlceras estomacais, também pode levar à deficiência de vitamina B12. Isso ocorre porque eles danificam as células do estômago que produzem fatores intrínsecos.

8. Exposição ao óxido nitroso:

O óxido nitroso, comumente conhecido como Anestesia, também pode destruir as reservas de vitamina B12. Este gás é frequentemente usado por dentistas para tratamento da dor e em salas de cirurgia. Mas pode representar um risco significativo para aqueles com deficiência de vitamina B12 existente, não diagnosticada ou não tratada. Os profissionais de saúde que são rotineiramente expostos ao óxido nitroso também correm um risco maior.

Sintomas de deficiência de vitamina B12

A deficiência de vitamina B12 pode causar anemia. A seguir estão os sintomas que variam de leves a extremamente graves.

• Incontinência, ou seja, incapacidade da bexiga de reter a urina, causando vazamento
• Esquecimento e confusão
• Formigamento ou dormência nos dedos das mãos e dos pés
• Dificuldade em andar
• Mudanças de humor e depressão
• Psicose e alucinações em estágios avançados de deficiência
• Perda de peso e dores de estômago
• Batimento cardíaco e respiração rápidos
• Pele pálida
• Língua inchada e inflamada
• Fácil hematoma e sangramento, como sangramento nas gengivas
• Fraqueza, cansaço e tontura
• Diarreia ou prisão de ventre
• Tremores
• Perda de memória ou desorientação
• Diminuição da coagulação do sangue
• Fadiga crônica
• Caspa
• Dificuldade em engolir
• Palpitações cardíacas
• Problemas menstruais
• Dificuldades cognitivas, ou seja, dificuldade de pensar e raciocinar

[Leia: Causas da desnutrição]

Doenças causadas devido à deficiência de vitamina B12

A vitamina B12 também é conhecida como “vitamina energética”, pois é necessária para as funções vitais do corpo. A deficiência de vitamina B12 é um problema comum que muitas vezes é ignorado devido à falta de testes de rotina. Quando não tratada, a deficiência dessa vitamina pode levar aos seguintes problemas de saúde.

1. Degeneração macular relacionada à idade:

A degeneração macular relacionada à idade é uma doença ocular que pode causar perda de visão. A pesquisa indicou que as mulheres que consumiram 1000 mg de vitamina B12 junto com 2500 mg de ácido fólico e 500 mg de vitamina B6 por dia correram um risco menor de desenvolver AMRD.

2. Câncer de mama:

Embora não haja muitas evidências a esse respeito, alguns estudos mostraram que a vitamina B12 atua junto com o folato para reduzir o risco de câncer de mama em mulheres. Mulheres na pós-menopausa com baixos níveis de vitamina B12 em sua dieta têm um risco aumentado de câncer de mama.

3. Doença de Parkinson:

Pessoas com doença de Parkinson sofrem de tremores e dificuldade de movimento, coordenação, marcha, fala e cognição. A adenosilmetionina é uma substância natural encontrada em todas as células do corpo que trabalha junto com a vitamina B12 para processar serotonina, melatonina e dopamina, as alterações químicas cerebrais envolvidas no desenvolvimento da doença de Parkinson. De acordo com uma pesquisa realizada pela Universidade de Maryland, os baixos níveis de vitamina B12 no sangue é um fator importante que contribui para a memória e as alterações cognitivas associadas à doença de Parkinson.

4. Infertilidade masculina:

Certos estudos provaram que a vitamina B12 desempenha um papel importante na melhoria da contagem e mobilidade dos espermatozoides. Portanto, baixos níveis de vitamina B12 podem estar associados à infertilidade masculina. No entanto, são necessárias mais pesquisas a esse respeito para descobrir o real efeito da vitamina B12.

[Leia: Alimentos Saudáveis para Seus Filhos]

5. Fadiga crônica:

A fadiga crônica é uma sensação persistente de cansaço e fraqueza no corpo e é causada pela deficiência de vitamina B12. As injeções de vitamina B12 costumam ser administradas a pessoas com síndrome da fadiga crônica.

6. Anemia:

A deficiência de vitamina B12 pode levar a uma condição chamada anemia perniciosa, caracterizada pela falta de glóbulos vermelhos saudáveis e um tamanho maior das células existentes. Como a vitamina B12 auxilia na formação de glóbulos vermelhos, a deficiência dessa vitamina afetará adversamente a criação de glóbulos vermelhos. Isso acabará por causar anemia. Quando não tratada, a anemia perniciosa pode aumentar o risco de problemas cardíacos e derrames, danificar as células nervosas e provocar alterações na superfície do trato digestivo, aumentando assim o risco de câncer de estômago.

7. Insônia:

A melatonina também é conhecida como o “hormônio do sono”, cuja produção diminui à medida que o corpo envelhece, resultando em distúrbios do sono ou insônia. Como afirmado anteriormente, a vitamina B12 desempenha um papel crucial na produção de melatonina. A deficiência desta vitamina pode levar a níveis mais baixos de melatonina e, portanto, problemas de sono.

8. Doenças cardiovasculares e cerebrovasculares:

Essas doenças são causadas por altos níveis de homocisteína no sangue. Níveis insuficientes de vitamina B12 podem aumentar seus níveis de homocisteína, aumentando assim o risco de doenças cardíacas e derrame.

9. Complicações na gravidez e defeitos congênitos:

Altos níveis de homocisteína causados pela deficiência de vitamina B12 podem levar a complicações na gravidez e defeitos congênitos.

10. Condições neurológicas:

• Os baixos níveis de vitamina B12 estão associados a muitas condições neurológicas, como demência e Alzheimer.
• A neuropatia periférica é uma doença caracterizada por disfunção dos nervos periféricos, causando dormência e tremor, além de sensações como formigamento, dor e coceira. Isso torna sua pele hipersensível a ponto de você não conseguir suportar qualquer toque em certas partes do corpo.
• Seus músculos podem ficar fracos, cansados ou pesados e você pode sentir cãibras, tremores e dores musculares.

Tratamento para deficiência de vitamina B12

O tratamento da deficiência de vitamina B12 envolve a reposição da vitamina B12 ausente por meio de mudanças na dieta, suplementos e injeções. Essa deficiência pode ser causada por história familiar de anemia, diabetes, distúrbios imunológicos ou cirurgias, como a remoção do estômago. A deficiência de vitamina B12 pode ser tratada das seguintes maneiras.

1. Mudanças na dieta:

• Uma forma natural de curar a deficiência de vitamina B12 é incluir leite, carne e produtos lácteos que contenham vitamina B12 em sua dieta.
• Os vegetarianos devem atender às necessidades diárias recomendadas dessa vitamina, tomando um suplemento de vitamina B12.
• Os idosos precisam de uma quantidade maior de vitamina B12, pois sua capacidade de absorvê-la diminui com a idade.

2. Antibióticos orais:

A deficiência de vitamina B12 causada pelo crescimento excessivo de bactérias intestinais pode ser tratada com antibióticos orais, como a tetraciclina. Isso não apenas interromperá o crescimento bacteriano, mas também permitirá a absorção normal de vitamina B12.

3. Injeções:

Pacientes com sintomas graves de deficiência recebem de 5 a 7 injeções durante a primeira semana para restaurar as reservas corporais dessa vitamina. Essas injeções são bastante eficazes e produzem resultados em 48 a 72 horas. Quando as reservas de vitamina B12 atingem os níveis normais, essas injeções são administradas a cada 1 a 3 meses para evitar o retorno dos sintomas.

4. Suplementos orais:

Aqueles que não preferem tomar injeções podem compensar a deficiência tomando altas doses de suplementos orais de vitamina B12 sob a supervisão de seu médico.

[Leia: Alimentos para prevenir a desnutrição]

5. Transfusões de sangue:

Quando a anemia grave é causada devido à alta deficiência de vitamina B12 e a contagem de glóbulos vermelhos é extremamente baixa, as transfusões de sangue são feitas nos primeiros dias até que as injeções de vitamina B12 comecem a funcionar.

A maioria de nós não percebe essas deficiências em nosso sistema, por isso é aconselhável fazer check-ups médicos regulares para ter certeza de que tudo está normal e sob controle. Portanto, caso sinta algum sintoma como os ilustrados acima, opte por uma consulta médica. A prevenção é sempre melhor do que remediar

B12 é importante para o funcionamento saudável de nosso corpo e devemos tentar incluí-lo em nossa dieta. Desejo a você um ano saudável cheio de vitamina B12. Fique em forma, fique saudável!