2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:22
O feijão alado é um pacote completo. Suas folhas, caules, flores, sementes, tubérculos, etc. são todos comestíveis de uma forma ou de outra. Este vegetariano está repleto de nutrição e nos oferece uma série de benefícios.
O nome científico do feijão alado é psophocarpus tetragonolobus. É também chamado de feijão de espargos, feijão de Goa, feijão de quatro ângulos ou ervilha.
As várias partes do feijão alado são uma fonte rica em proteínas, vitaminas e minerais. Esses grãos são uma fonte especialmente boa de vitamina A. Este é um vegetal que oferece uma dose completa de nutrientes ao corpo.
Seja para nossa saúde ou nossa beleza exterior, os feijões alados fazem sua mágica em nossa saúde geral.
Benefícios de beleza de feijão alado
Todos nós queremos ter uma aparência jovem e bonita. O que comemos reflete em nossa pele. Consumir esses grãos saudáveis regularmente pode dar um impulso ao nosso eu exterior! Aqui estão alguns dos benefícios de beleza do feijão alado:
[Leia: Alimentos a serem incluídos em sua dieta para obter uma pele saudável]
Índice
- 1. Previne o envelhecimento prematuro
- 2. Mantém a elasticidade da pele
- 3. Baixo teor calórico
- 4. Rico em vitamina C
- 5. Minerais e vitaminas
- 6. Rica fonte de folato
- 7. Rico em proteínas
- 8. Contém gorduras saudáveis
- 9. Rico em cálcio
- 10. Contém amplo espectro de açúcares
1. Previne o envelhecimento prematuro
Os feijões alados contêm vitamina C e vitamina A. Ambas as vitaminas atuam como antioxidantes. Essas vitaminas também previnem os sinais prematuros de envelhecimento, como o aparecimento de rugas e linhas finas na pele.
2. Mantém a elasticidade da pele
A alta dose de antioxidante presente no feijão alado garante que a pele mantenha a sua elasticidade e com aspecto jovem.
Benefícios para a saúde do feijão alado
Um corpo saudável é um corpo bonito. O feijão alado é um depósito de benefícios para a saúde. Aqui estão listados alguns dos benefícios para a saúde do feijão alado:
3. Baixo teor calórico
Os frutos tenros e imaturos do feijão alado têm poucas calorias. Uma porção de 100 gramas desses grãos contém cerca de 49 calorias. Porém, as sementes maduras oferecem cerca de 409 calorias a cada 100 gramas. Aqueles que desejam perder seus quilos extras podem incluir as sementes imaturas em sua dieta.
4. Rico em vitamina C
Como mencionado antes, o feijão alado contém vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico do corpo contra muitas infecções. Também ajuda a manter a elasticidade dos vasos sanguíneos e protege o corpo contra o câncer.
5. Minerais e vitaminas
Os feijões alados também contêm grandes quantidades de minerais importantes, como ferro, manganês, cobre, cálcio, fósforo, magnésio. O feijão alado também contém vitamina A em abundância, um poderoso antioxidante que previne danos ao DNA. Os feijões alados também contêm uma boa quantidade de vitamina B. Esta vitamina importante melhora a vitalidade, o humor e a energia. A vitamina E também é encontrada no óleo insaturado derivado desses grãos.
6. Rica fonte de folato
O feijão alado também é uma fonte rica em folato, que é um componente essencial para a síntese de DNA e divisão celular. Nas mulheres, o conteúdo adequado de folato na dieta por volta da concepção e durante a gravidez pode ajudar a prevenir defeitos do tubo neural no bebê recém-nascido.
7. Rico em proteínas
Em termos de quantidade e qualidade de proteína, a semente de feijão alado é tão boa quanto a de soja! Estudos mostraram que, como muitas outras leguminosas, quando combinadas com milho, o feijão alado tem o valor protéico do leite. Pode nutrir adequadamente uma criança com fome de proteínas.
[Leia: 25 principais alimentos ricos em proteínas]
8. Contém gorduras saudáveis
Nem toda gordura faz mal à saúde. Existe algo chamado gordura boa, que é realmente importante para o nosso corpo. Os feijões alados contêm uma grande variedade de gorduras saturadas, gorduras mono saturadas e gorduras poliinsaturadas, que trabalham juntas para nos dar um corpo mais saudável.
9. Rico em cálcio
Os feijões alados são ricos em cálcio e fósforo. Eles ajudam na construção de ossos fortes e também ajudam a gerar energia para aqueles que estão doentes e debilitados.
[Leia: 25 principais alimentos ricos em cálcio]
10. Contém amplo espectro de açúcares
O açúcar, embora associado principalmente a problemas de saúde, nem sempre é ruim. Nosso corpo precisa de uma quantidade adequada de açúcar para funcionar adequadamente e manter níveis ótimos de energia. Os feijões alados contêm todos os tipos de açúcares - frutose, glicose, lactose, sacarose, galactose e maltose. Alguns deles são importantes para o crescimento de bactérias probióticas em nosso intestino, o que ajuda na digestão adequada dos alimentos.
Os feijões alados fornecem todo um espectro de compostos, que são bons para a nossa saúde. Esses grãos estão disponíveis durante todo o ano. As vagens devem ser consumidas, preferencialmente, frescas para desfrutar do seu sabor natural. Você também pode adicionar esses feijões a saladas, ensopados e sopas. Você também pode usar esses grãos como tempero.
Os feijões alados e outras partes da planta podem ser consumidos com segurança por todos, sem qualquer escrúpulo, pois fornecem uma série de benefícios à saúde. No entanto, as pessoas com alergia imunológica a legumes e doença de deficiência da enzima G6PD devem usar esses grãos com cautela.
Como você gosta do seu feijão? Você tem uma receita favorita? Compartilhe conosco na seção de comentários abaixo.
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