2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:22
Você é um louco por saúde que não se cansa de feijão? Os feijões são o próximo item na sua agenda de saúde? Você não está longe do alvo, já que o feijão cannellini atingiu o alvo no que diz respeito à saúde robusta. Vamos descobrir os vários benefícios incríveis desses feijões brancos.
O que são feijão Cannellini?
O que são feijão Cannellini? O feijão Cannelini é comumente conhecido como feijão branco devido ao formato de rim grande com bordas quadradas. O feijão branco-claro pálido é derivado de um ancestral do feijão comum que se originou no Peru. A versão moderna está disponível em lata, que mantém seu valor nutricional. O feijão Cannellini é muito apreciado em muitas culturas em todo o mundo. O feijão branco está disponível durante todo o ano. É um complemento maravilhoso e barato para muitos pratos (1). Os feijões são bons para cozinhar pratos por sua capacidade de absorver bem outros temperos e sabores.
[Leia: Benefícios do feijão mungo]
Benefícios do feijão cannellini
O sabor é apenas a ponta do iceberg proverbial. Aqui estão os benefícios reais para a saúde do feijão cannellini. Continue lendo.
- 1. Excelente fonte de proteína
- 2. Pontos completos para fibra
- 3. Fornece energia estável
- 4. Feijão para um coração mais saudável
- 5. Reduz o risco de câncer
- 6. Auxilia o fluxo sanguíneo
- 7. Mais Ferro
- 8. Auxilia a habilidade cognitiva
- 9. Nutrient Potpourri
1. Excelente fonte de proteína
Os feijões Cannellini são uma das fontes de alta proteína mais baratas disponíveis em versões enlatadas. O conteúdo de proteína nesses grãos é comparável ao dos laticínios e produtos à base de carne. Meia xícara dá 8 gramas de proteína. Quando combinado com outros vegetais, é um depósito de nutrientes. Como o feijão demora muito para cozinhar, não importa se você vai colhê-lo fresco ou guarda uma lata para uso posterior (2).
2. Pontos completos para fibra
O feijão vermelho contém fibras insolúveis e solúveis, que oferecem muitos benefícios à saúde. O teor de nutrientes é tal que 200 gramas de feijão cannellini cozido podem completar impressionantes 50% de sua ingestão diária recomendada de fibra alimentar (3). Enquanto a fibra insolúvel ajuda a prevenir problemas digestivos como a síndrome do intestino irritável; a fibra solúvel remove as toxinas do corpo ao se ligar ao colesterol que contém a bile.
3. Fornece energia estável
Se você tem um longo dia pela frente, é melhor se encher de grãos de canelini, pois eles fornecem energia estável ao longo do dia devido ao teor de fibra solúvel. A energia é queimada lentamente, levando ao equilíbrio do açúcar no sangue. Os pesquisadores descobriram que os diabéticos que consumiam mais fibras eram capazes de controlar seus níveis de colesterol (4). Eles enfatizaram que o aumento do teor de fibra teve efeitos mais benéficos do que a redução dos açúcares na dieta dos pacientes.
[Leia: Benefícios do feijão da Marinha]
4. Feijão para um coração mais saudável
O feijão Cannellini ajuda o coração a viver mais simplesmente protegendo-o contra o aparecimento de muitas doenças. O feijão já é conhecido por ajudar na redução dos níveis de colesterol, reduzindo assim o risco de ataque cardíaco. Eles também diminuem o risco de doença cardíaca coronária, agindo contra componentes adversos absorvidos por outros alimentos não saudáveis. O feijão contém folato, que reduz os níveis de homocisteína no sangue (5).
5. Reduz o risco de câncer
Diz-se que o feijão Cannellini tem melhores habilidades de combate ao câncer em comparação com outros grãos, graças à sua fibra saudável. Eles não apenas ajudam a eliminar toxinas, mas também reduzem vários riscos de câncer. Eles carregam fitoquímicos e flavonóides que diminuem o crescimento das células cancerosas (6). A fibra considerável funciona bem para prevenir o câncer colorretal, tornando-se uma ferramenta potente para reduzir todos os cânceres de caramanchão (7). Aumentar a ingestão de feijão branco em 2 a 3 porções por semana é o suficiente para começar a lutar contra o câncer.
6. Auxilia o fluxo sanguíneo
Este membro da família do feijão auxilia no fluxo sanguíneo adequado. Isso acontece por meio do fornecimento significativo de magnésio, que tem muitas funções importantes no corpo humano. Um deles é a regulação do ritmo cardíaco, contração muscular e condução dos impulsos nervosos (8). O magnésio no feijão Cannellini é um remédio natural para manter as artérias saudáveis.
7. Mais Ferro
O feijão branco permite repor as reservas de ferro. Com mais hemoglobina no sangue, mais oxigênio é transportado para o corpo. O ferro também faz parte de várias funções celulares e enzimas (9). As crianças em crescimento precisam de mais ferro e o feijão é a melhor fonte de nutrientes.
8. Auxilia a habilidade cognitiva
Os feijões Cannellini podem deixá-lo mais picante, pois são ricos em tiamina (vitamina B1). O nutriente auxilia o funcionamento das células cerebrais junto com a cognição (10). A tiamina desempenha um papel fundamental na produção de acetilcolina. Este neurotransmissor é necessário para a memória e sua deficiência pode levar ao declínio cognitivo.
9. Nutrient Potpourri
Além disso, o feijão branco também oferece muitos outros nutrientes, como vitamina K, molibdênio, fósforo, cálcio, cobre, manganês, potássio e todos os seus benefícios de saúde relacionados. O feijão fornece tudo isso por pouquíssimas calorias.
Agora que sabemos como o feijão cannellini pode ajudar nosso corpo, fornecendo nutrição suficiente, incluí-los em nossa dieta é uma decisão fácil. O artigo ajudou você? Por favor, deixe-nos saber na seção de comentários abaixo.
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