20 Deliciosas Receitas De Pepita De Frango Que Você Deve Experimentar

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:22

Nuggets de frango são deliciosos e amados por crianças e adultos. Mas eles são um pouco prejudiciais à saúde se você comprar os congelados e processados na loja. E, claro, você deve cuidar do que seus filhos comem e cuidar também do que consome, porque os conservantes podem ter um efeito negativo na sua saúde a longo prazo. Então, aqui estão as 20 melhores receitas de nuggets de frango caseiros que são saudáveis, saborosas e seguras. Role para baixo para descobrir como você pode fazer os melhores nuggets de frango que você ou seus entes queridos já comeram!

20 receitas de nuggets de frango

1. Nuggets de frango clássicos

Tempo de preparação: 35 min Tempo de cozimento: 15 min Tempo total: 50 min Porções: 4

Ingredientes

• 2 peito de frango em cubos
• ½ xícara de farinha multiuso
• 1 colher de sopa de alho em pó
• 1 ovo grande
• 1 xícara de pão ralado
• ½ colher de chá de pimenta preta
• 1 xícara de azeite
• Sal a gosto

Como preparar

1. Misture o alho em pó, sal, ¼ colher de chá de pimenta e farinha de trigo em um saco plástico.
2. Deite os cubos de frango e mexa bem para cobrir os pedaços de frango com a farinha.
3. Agora, transfira a farinha de rosca para um prato e adicione um pouco de sal. Misture bem e reserve.
4. Bata o ovo com uma colher de sopa de água.
5. Agora, mergulhe os pedaços de frango primeiro no ovo e depois na farinha de rosca e cubra todos os lados.
6. Leve os pedaços de frango à geladeira por 20 minutos.
7. Aqueça o azeite em uma frigideira e frite os nuggets de frango até dourar.
8. Sirva quente com ketchup.

2. Nuggets de Frango com Leitelho

Tempo de preparação: 70 min Tempo de cozimento: 15 min Tempo total: 85 min Porções: 4

Ingredientes

• 2 peitos de frango, em cubos
• 1 xícara de leitelho
• ½ xícara de queijo cheddar ralado
• 1 ovo grande
• 3 colheres de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio
• ½ xícara de salsa picada
• ¼ xícara de cebolinha picada
• 1 colher de chá de alho em pó
• 4 colheres de sopa de suco de limão
• 1 xícara de farinha multiuso
• ¼ xícara de mostarda suave
• 3 colheres de chá de mel
• 1 colher de chá de molho picante
• Sal a gosto
• 1 xícara de pão ralado
• ¼ colher de chá de pimenta preta
• 1 xícara de azeite

Como preparar

1. Transfira o leitelho para uma tigela grande.
2. Adicione os pedaços de frango, cubra com filme plástico e leve à geladeira por uma hora.
3. Depois de uma hora, descarte o leitelho e coloque os pedaços de frango no liquidificador.
4. Adicione suco de limão, alho em pó, molho de soja com baixo teor de sódio, salsa picada, cebolinha picada, queijo cheddar ralado, molho picante e sal. Blitz até obter uma textura lisa.
5. Retire a pasta e faça pepitas de 2,5 cm x 5 cm.
6. Bata o ovo com uma colher de sopa de água.
7. Transfira a farinha para um prato e misture com um pouco de sal e pimenta do reino.
8. Transfira a farinha de rosca para outro prato.
9. Agora, primeiro cubra os nuggets de frango com a farinha, depois mergulhe-os no ovo e, por fim, cubra-os com a farinha de rosca.
10. Leve à geladeira por 20 minutos.
11. Aqueça o azeite em uma frigideira e frite os nuggets até dourar.
12. Sirva quente com maionese ou ketchup.

3. Os melhores nuggets de frango para crianças

Tempo de preparação: 30 min Tempo de cozimento: 35 min Tempo total: 65 min Porções: 3

Ingredientes

• 1 xícara de peito de frango sem pele em cubos
• 1 ovo grande
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de chá de mostarda suave
• 1 colher de sopa de suco de limão
• ¼ colher de chá de pimenta preta
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de pão ralado
• Sal a gosto

Como preparar

1. Ferva os cubos de frango por 20 minutos.
2. Blitz o frango cozido, sal, suco de limão, mel, mostarda, ovo, pimenta do reino e sal.
3. Faça pequenas bolas com o frango misturado e coloque-as em um cortador de biscoitos e dê-lhes formas diferentes.
4. Cubra-os com pão ralado.
5. Transfira-os para uma assadeira.
6. Regue com manteiga para torná-los crocantes.
7. Asse a 200 ° C por 10-15 minutos. Você pode virá-los para deixá-los crocantes dos dois lados.
8. Sirva com ketchup.

4. Nuggets de frango Paleo

Tempo de preparação: 30 min Tempo de cozimento: 20 min Tempo total: 50 min Porções: 2

Ingredientes

• 2 peitos de frango, em cubos
• 2 xícaras de farinha de amêndoa
• 1 colher de chá de páprica defumada
• 1 colher de chá de cebola em pó
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 ovo grande
• ½ colher de chá de pimenta preta
• Sal marinho a gosto
• ¼ xícara de ghee para fritar
• 4 colheres de sopa de suco de limão

Como preparar

1. Marinar os cubos de frango com suco de limão, um pouco de sal e pimenta por 10 minutos.
2. Enquanto isso, misture a farinha de amêndoa com sal, páprica defumada, cebola em pó e alho em pó.
3. Bata o ovo em uma tigela.
4. Agora, pegue os pedaços de frango e mergulhe primeiro no ovo e depois na mistura de farinha.
5. Aqueça o ghee em uma frigideira e frite os nuggets de frango até dourar.
6. Sirva quente com maionese.

5. Nuggets de frango com espinafre de linhaça

Tempo de preparação: 40 min Tempo de cozimento: 20 min Tempo total: 60 min Porções: 4

Ingredientes

• 1 onça de peito de frango sem pele, em cubos
• ½ xícara de farinha de linhaça
• 1 ovo grande
• 1 xícara de pão ralado de trigo integral
• ½ colher de chá de cebola em pó
• ½ colher de chá de alho em pó
• ½ colher de chá de páprica defumada
• ¼ colher de chá de pimenta
• ½ xícara de purê de espinafre
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão
• 4 colheres de sopa de azeite
• Sal a gosto

Como preparar

1. Misture a cebola em pó, o alho em pó, a páprica, o queijo parmesão, a farinha de rosca integral e a farinha de linhaça em uma tigela.
2. Misture o purê de espinafre, o ovo e um pouco de sal em uma tigela rasa e guarde ao lado da tigela que contém a mistura de farinha.
3. Enfeite os cubos de frango com sal.
4. Agora, mergulhe os pedaços de frango na mistura de ovo e espinafre.
5. Em seguida, cubra com os pedaços com a mistura de pão ralado.
6. Leve à geladeira os nuggets de frango por 20 minutos.
7. Aqueça o azeite em uma frigideira e frite os nuggets até dourar.
8. Sirva quente com ketchup.

6. Nuggets de frango com queijo e mel

Tempo de preparação: 45 min Tempo de cozimento: 20 min Tempo total: 65 min Porções: 2

Ingredientes

• 2 peitos de frango sem pele, em cubos
• 1 ovo grande
• 1 colher de sopa de mel
• ½ xícara de queijo cheddar ralado
• ½ xícara de queijo mozzarella
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 colher de chá de tomilho picado
• ½ colher de chá de páprica defumada
• 1 xícara de farinha multiuso
• ½ colher de chá de pimenta preta
• 5 colheres de pão ralado
• 5 colheres de sopa de azeite
• Sal a gosto

Como preparar

1. Misture os cubos de frango com mel, limão, páprica, tomilho e queijo mussarela em uma tigela.
2. Bata o ovo em outra tigela.
3. Misture a farinha de trigo com sal e pimenta em um prato.
4. Misture o queijo cheddar com 5 colheres de pão ralado.
5. Agora, pegue os cubos de frango marinado e cubra-os com farinha, depois com o ovo e depois com a farinha de rosca e a mistura de queijo.
6. Leve à geladeira por 30 minutos.
7. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os nuggets de frango até dourar.
8. Sirva quente com ketchup.

7. Nuggets de frango de búfalo saudáveis

Tempo de preparação: 15 min Tempo de cozimento: 30 min Tempo total: 45 min Porções: 4

Ingredientes

• 4 peitos de frango sem pele, em cubos
• 3 colheres de sopa de tempero italiano
• ½ xícara de molho picante de búfalo
• ½ xícara de queijo parmesão ralado
• 3 colheres de sopa de suco de limão
• 2 colheres de sopa de ghee
• 1 xícara de pão ralado
• ¼ colher de chá de pimenta
• Sal a gosto

Como preparar

1. Em uma tigela, misture o molho picante de búfala e a manteiga.
2. Em outra tigela, misture a farinha de rosca, o sal, o tempero italiano, a pimenta e o queijo parmesão.
3. Pré-aqueça o forno a 200 °
4. Mergulhe o frango na mistura de molho picante e cubra com a mistura de pão ralado.
5. Unte levemente a assadeira e coloque os nuggets de frango.
6. Asse por 20 a 25 minutos até dourar.
7. Sirva com molho barbecue.

8. Nuggets de frango crocantes

Tempo de preparação: 40 min Tempo de cozimento: 12 min Tempo total: 52 min Porções: 4

Ingredientes

• 200 g de peito de frango sem pele, em cubos
• 1 colher de chá de alho picado
• 1 ovo
• 100 ml de leite
• 1 colher de sopa de tomilho fresco picado
• 45 g de arroz Krispies
• ½ xícara de queijo cheddar ralado
• 1 xícara de azeite
• 1 xícara de farinha multiuso
• ½ colher de chá de pimenta
• Sal a gosto

Como preparar

1. Combine os cubos de frango, leite, suco de limão, tomilho, alho, pimenta do reino e sal em uma tigela. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 20 minutos.
2. Blitz o arroz Krispies para formar um pó fino.
3. Adicione a farinha de trigo, o sal e a pimenta ao pó de arroz Krispie, misture bem e transfira para um prato.
4. Bata o ovo com 1 colher de sopa de água em uma tigela.
5. Retire os cubos de frango da geladeira e passe-os na farinha, mergulhe no ovo e cubra com o pó de arroz Krispie.
6. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os nuggets de frango até dourar.
7. Sirva com molho picante misturado com ketchup.

9. Nuggets de frango com quinua assada

Tempo de preparação: 30 min Tempo de cozimento: 25 min Tempo total: 55 min Porções: 6

Ingredientes

• 2 onças de peito de frango sem pele, em cubos
• ¾ xícara de farinha multiuso
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 1 colher de chá de pimenta preta
• 2 xícaras de quinoa cozida
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de sopa de molho barbecue
• Sal a gosto
• Molho de mostarda com mel
• Spray para cozinhar

Como preparar

1. Pré-aqueça o forno a 400 °
2. Misture os cubos de frango com sal, ½ colher de chá de pimenta, molho barbecue e suco de limão. Deixe de lado por 10 minutos.
3. Misture o alho em pó, a farinha de trigo, o sal e ½ colher de chá de pimenta-do-reino em outra tigela.
4. Bata os ovos.
5. Transfira a quinua cozida para um prato raso.
6. Cubra os pedaços de frango com a farinha primeiro, depois mergulhe-os nos ovos batidos e, por fim, cubra com a quinua cozida.
7. Borrife os nuggets de frango com spray de cozinha antiaderente e leve ao forno até dourar por fora.
8. Sirva com molho de mostarda e mel.

10. Nuggets de frango com crosta de amêndoa

Tempo de preparação: 30 min Tempo de cozimento: 15 min Tempo total: 45 min Porções: 2

Ingredientes

• 2 peitos de frango sem pele, em cubos
• 1 xícara de amêndoa
• 1 xícara de farinha multiuso
• 1 xícara de pão ralado
• 1 ovo grande
• 1 colher de sopa de leite
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de páprica defumada
• Spray para cozinhar
• 1 colher de chá de pimenta preta moída na hora

Como preparar

1. Pré-aqueça o forno a 400 °
2. Use um moedor para fazer um pó fino com as amêndoas.
3. Combine as amêndoas moídas com sal, páprica, alho em pó e ½ colher de chá de pimenta em pó.
4. Bata o ovo e o leite em outra tigela.
5. Transfira a farinha de trigo para um prato raso.
6. Pegue os pedaços de frango e passe-os na farinha de trigo, mergulhe-os na mistura de ovos e cubra-os com a mistura de amêndoas.
7. Coloque-os em uma assadeira.
8. Pulverize os nuggets de frango com spray de cozinha.
9. Asse por 10-15 minutos até dourar por fora.
10. Sirva quente com ketchup ou maionese.

11. Nuggets de frango assados

Tempo de preparação: 15 min Tempo de cozimento: 20 min Tempo total: 35 min Porções: 2

Ingredientes

• 1 xícara de peito de frango desossado
• ½ xícara de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de migalhas de pão temperado
• 1 colher de sopa de tomilho seco
• Sal a gosto
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 colher de chá de manjericão seco

Como preparar

1. Primeiro, pré-aqueça o forno a 200 °
2. Em seguida, corte os peitos de frango em cubinhos.
3. Em uma tigela, misture as migalhas de pão, o manjericão, o tomilho, o sal e o queijo.
4. Agora, mergulhe os pedaços de frango na manteiga e cubra com a mistura.
5. Coloque os pedaços de frango revestidos em uma assadeira untada.
6. Asse no forno por 15 a 20 minutos.

12. Nuggets de frango picantes

Tempo de preparação: 45 min Tempo de cozimento: 20 min Tempo total: 65 min Porções: 4

Ingredientes

• 2 xícaras de cubos de peito de frango
• 1 ovo batido
• ½ xícara de leitelho
• Sal a gosto
• ½ colher de chá de pimenta em pó
• 1 xícara de farinha multiuso
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de tomilho seco inteiro
• ½ xícara de óleo vegetal
• ½ colher de chá de páprica

Como preparar

1. Coloque os pedaços de frango em uma tigela.
2. Despeje os ovos e o leitelho, tampe e leve à geladeira por 20 minutos.
3. Misture todos os temperos e cubra os pedaços de frango na mistura.
4. Frite cada pedaço de frango em óleo.
5. Escorra o excesso de óleo usando toalhas de papel.

13. Nuggets de frango agridoce

Tempo de preparação: 35 min Tempo de cozimento: 25 min Tempo total: 60 min Porções: 4

Ingredientes

• 2 xícaras de peito de frango sem pele, em cubos
• ½ xícara de pimenta verde
• ½ xícara de cebola picada
• ½ xícara de caldo de galinha
• 1 xícara de óleo de canola
• 1 colher de sopa de vinagre de cidra
• 1 colher de sopa de xarope de bordo
• 1 ½ colher de sopa de molho de soja
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• ½ xícara de pedaços de abacaxi

Como preparar

1. Refogue a cebola e a pimenta até que fiquem macias.
2. Reserve os vegetais.
3. Ferva o caldo, o vinagre, o molho de soja e o xarope juntos.
4. Misture o amido de milho e o suco de abacaxi. Adicione isso ao caldo.
5. Por fim, adicione os nuggets de frango. Cozinhe por algum tempo.
6. Despeje os vegetais salteados e sirva quente.

14. Nuggets de frango com limão frito

Tempo de preparação: 20 min Tempo de cozimento: 20 min Tempo total: 40 min Porções: 2

Ingredientes

• 2 peito de frango sem pele
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• ½ colher de chá de pimenta
• Sal a gosto
• ½ xícara de azeite
• 2 colheres de sopa de molho de soja
• 3 colheres de sopa de suco de limão

Como preparar

1. Corte o frango em pedaços em forma de cubo.
2. Tempere com suco de limão, sal e pimenta.
3. Escorra o excesso de líquido.
4. Aqueça o azeite em uma panela grande.
5. Cubra os pedaços de frango com amido de milho.
6. Cozinhe os pedaços em óleo aquecido até que estejam dourados por todos os lados.
7. Despeje uma pequena quantidade do molho de soja.
8. Sirva quando estiver quente.

15. Nuggets de frango com mel frito

Tempo de preparação: 25 min Tempo de cozimento: 20 min Tempo total: 45 min Porções: 4

Ingredientes

• 2 xícaras de cubos de peito de frango
• 2 ovos batidos
• 1 colher de sopa de mel
• 1 xícara de pão ralado
• 1 xícara de farinha multiuso
• 1 xícara de azeite
• Sal a gosto

Como preparar

1. Corte o frango em cubinhos.
2. Despeje um pouco de mel sobre os pedaços de frango e mantenha-os na geladeira por 15 minutos.
3. Agora, transfira o ovo batido para uma tigela rasa.
4. Misture sal, migalhas de pão e farinha.
5. Mergulhe os pedaços de frango no ovo e passe na mistura de farinha.
6. Aqueça o óleo em uma panela grande.
7. Cozinhe os nuggets até que fiquem dourados.

16. Nuggets de queijo de frango

Tempo de preparação: 20 min Tempo de cozimento: 20 min Tempo total: 40 min Porções: 2

Ingredientes

• 1 xícara de cubos de peito de frango
• 1 colher de chá de cominho em pó
• Sal a gosto
• ½ colher de chá de pimenta vermelha em pó
• ½ colher de chá de pasta de pimenta verde
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 xícara de pão ralado
• 1 colher de sopa de vinagre branco
• 2 ovos
• ½ xícara de queijo cheddar ralado

Como preparar

1. Primeiro, pré-aqueça o forno a 200 °
2. Corte o frango em cubinhos.
3. Tempere os pedaços de frango com sal, pasta de pimenta verde e especiarias.
4. Em seguida, cubra os nuggets de frango com o queijo.
5. Bata os ovos e o vinagre em uma tigela.
6. Em seguida, mergulhe os pedaços de frango no ovo e cubra com a mistura de migalhas.
7. Regue os pedaços de manteiga derretida e coloque numa assadeira untada.
8. Asse os pedaços por 10 minutos e depois vire. Cozinhe até que os pedaços fiquem dourados em todos os lados.

17. Nuggets de frango com cebola

Tempo de preparação: 25 min Tempo de cozimento: 20 min Tempo total: 45 min Porções: 4

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de cebola seca com mistura de receita
• ½ colher de chá de pimenta preta moída
• 1 xícara de migalhas de pão seco
• 1 ovo
• 2 xícaras de cubos de peito de frango sem pele
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• Sal a gosto

Como preparar

1. No início, pré-aqueça o forno a 400 ° F.
2. Misture a mistura de sopa com pimenta preta, sal e migalhas de pão.
3. Agora, bata o ovo com um bigode separadamente.
4. Mergulhe os pedaços de frango na mistura de ovo e cubra com a mistura de migalhas.
5. Coloque os pedaços de frango em uma assadeira.
6. Asse por 20 minutos ou mais. As peças ficarão douradas.

18. Nuggets de frango com alho

Tempo de preparação: 40 min Tempo de cozimento: 20 min Tempo total: 60 min Porções: 4

Ingredientes

• 2 xícaras de cubos de peito de frango sem pele
• ½ xícara de azeite
• 1 colher de sopa de água
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 xícara de pão ralado
• Sal a gosto
• ½ colher de chá de pimenta caiena
• ½ colher de chá de pimenta
• Sal a gosto

Como preparar

1. Em uma tigela própria para micro-ondas com tampa, misture pimenta, alho, óleo, água, sal e frango.
2. Deixe marinar o frango por 30 minutos ou mais.
3. Misture o sal, a pimenta caiena e a farinha de rosca em um prato separado.
4. Escorra a marinada do frango.
5. Cubra o frango com a mistura de pão ralado.
6. Pré-aqueça o forno a 400 °
7. Coloque os pedaços de frango em cima de uma assadeira.
8. Asse a 425 ° F por 15 minutos.

19. Nuggets de frango e abobrinha

Tempo de preparação: 30 min Tempo de cozimento: 15 min Tempo total: 45 min Porções: 4

Ingredientes

• 2 xícaras de peito de frango sem pele, em cubos
• 1 xícara de abobrinha finamente ralada
• ½ xícara de leitelho
• 2 colheres de sopa de amêndoas moídas
• 2 colheres de sopa de fubá
• 3 colheres de sopa de flocos de milho esmagados
• ½ colher de chá de pimenta caiena
• ¼ colher de chá de páprica defumada
• ¼ colher de chá de pimenta preta
• Sal kosher a gosto
• ½ xícara de ketchup
• 1 colher de sopa de manjericão picado
• ½ xícara de molho de pimenta doce

Como preparar

1. Prepare o ketchup picante de manjericão misturando ketchup e molho de pimenta doce e, em seguida, misture com manjericão fresco.
2. Agora, pré-aqueça o forno a 200 ° Regue uma assadeira com azeite.
3. Misture o leitelho com o frango separadamente.
4. Agora, misture abobrinha ralada, amêndoas moídas, fubá, flocos de milho, pimenta caiena, sal Kosher, pimenta preta e páprica defumada.
5. Cubra os pedaços de frango com as migalhas.
6. Após pincelar com azeite, coloque os pedaços de frango em uma assadeira.
7. Asse por 10 minutos. Desligue o forno e vire as peças.
8. Asse novamente e sirva quente com o ketchup picante de manjericão.

20. Nuggets de frango com ervas

Tempo de preparação: 20 min Tempo de cozimento: 20 min Tempo total: 40 min Porções: 4

Ingredientes

• 2 xícaras de cubos de peito de frango
• 1 colher de sopa de água
• 2 ovos batidos
• ¼ xícara de salsa fresca picada
• 1 colher de chá de pimenta vermelha esmagada
• 1 colher de chá de tomilho seco
• ½ xícara de gérmen de trigo
• 1 migalha de pão
• 1 colher de chá de manjericão seco
• ½ colher de chá de pimenta preta moída
• 1 xícara de azeite
• Sal a gosto

Como preparar

1. Pré-aqueça o forno a 220 °
2. Cubra uma assadeira com spray de cozinha.
3. Adicione os ovos batidos com água e misture bem com os pedaços de frango.
4. Agora, misture bem as ervas e especiarias. Adicione um pouco de óleo a ele.
5. Misture os pedaços de frango na mistura e cubra uniformemente.
6. Agora, coloque os pedaços de frango em uma assadeira.
7. Asse os pedaços a 220 ° C por algum tempo. Em seguida, vire as peças.
8. Pare quando os pedaços de frango ficarem macios e dourados.

Pronto - 20 deliciosas receitas de nugget de frango que são super fáceis e rápidas de fazer. Experimente hoje e ganhe corações! Informe-nos de qual você mais gosta, comentando na caixa abaixo. Cuidar.