10 Deliciosas Receitas Do Ramadã Do Paquistão Que Você Deve Experimentar

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:22

Você já experimentou a culinária do Paquistão? Se não, então você tem que perceber que perdeu uma das cozinhas mais saborosas do planeta. Não apenas a culinária do Paquistão é pecaminosamente deliciosa, mas os pacotes de saúde e aromas que eles trazem podem fazer você dançar até os céus!

Então, se você tem amigos muçulmanos, que o tratam com iguarias deliciosas durante seus festivais, é hora de mostrar suas habilidades culinárias e mostrar a eles que você também pode fazer algo!

Aqui estão 10 receitas incríveis do Ramadã do Paquistão para você conferir

1. Pãozinho:

Os pãezinhos são lanches noturnos incríveis na Índia e no Paquistão. O sabor permanece delicioso nos dois lados da fronteira!

Ingredientes:

• Fatias de pão
• Purê de batata
• Pimenta verde
• Pimenta vermelha em pó
• Sal
• Óleo
• Dhania

Como fazer?

1. Adicione pimenta verde, sal e pimenta vermelha em pó ao purê de batatas.
2. Mergulhe as fatias de pão na água.
3. Pressione-os entre as mãos.
4. Faça um recheio de purê de batata.
5. Frite os rolos de pão.
6. Sirva quente com chutney.

[Leia: Deliciosas receitas indianas de lanches do Ramadã]

2. Tikka Samosa / Chicken Samosa:

Esta é uma das receitas mais incríveis do Ramadã do Paquistão para Iftar.

Ingredientes:

• Peito de frango
• Suco de limão
• Tikka masala
• Sal
• Ovos
• Manda Patti

Como fazer?

1. Marinar o peito de frango com tikka masala, suco de limão e sal.
2. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite o peito de frango marinado.
3. Use manda Patti para embrulhar o Samosa. Faça um recheio de peito de frango e cubra com ovos.
4. Frite até dourar.

3. Costeletas Tandoori:

Esta receita de Ramadã paquistanesa altamente nutritiva é um lanche indiano popular também.

Ingredientes:

• Farinha
• Ovos
• Óleo
• Sal
• Vinagre
• Pimenta vermelha em pó
• Pimenta verde
• Garam masala
• Batatas cozidas
• Frango tandoori

Como fazer?

1. Misture o frango tandoori, vinagre e garam masala, sal e pimenta verde picada em uma tigela.
2. Amasse as batatas cozidas e misture com a mistura preparada na etapa 1 para formar uma pasta grossa.
3. Molde a pasta em forma de costeletas.
4. Bata os ovos na água.
5. Cubra as costeletas com farinha. Mergulhe nos ovos. Frite em óleo.

4. Ghilafi Kebabs:

Os kebabs da Ghilafi são tentadores para iniciantes do Paquistão, perfeitos para a sua festa iftar!

Ingredientes:

• Picadinho
• pimento
• Cebolas
• Tomates
• Pimenta verde
• Pasta de gengibre e alho
• Suco de limão
• Garam masala
• Sal
• Castanha de caju
• Creme
• Pão
• Óleo
• Folhas de coentro

Como fazer?

1. Misture todos os vegetais picados com folhas de coentro, pasta de gengibre e alho, sal, suco de limão, castanha de caju, natas, pão e carne picada.
2. Molde a pasta na forma de espetadas e leve à geladeira.
3. Frite os kebabs gelados em óleo e sirva quente.

5. Noodle Kebabs:

Esta é uma receita muito inovadora do Ramadã do Paquistão. Se quer surpreender os seus convidados, experimente esta receita!

Ingredientes:

• Macarrão de frango
• Molho de soja
• Óleo
• Coentro
• Molho de pimenta

Como fazer?

1. Ferva o macarrão.
2. Frite o macarrão cozido no óleo. Adicione o molho de pimenta, o molho de soja e o coentro picado à panela.
3. Quando a mistura esfriar, use um cortador de biscoitos para moldar a mistura em forma de espetadas.
4. Asse os kebabs no forno (a 180 graus Celsius).

[Leia: Receitas Yummy Kerala Ramadan]

6. Sofiyani Biryani:

Este prato típico do Paquistão vai fazer cócegas no seu paladar e deixá-lo pedindo mais!

Ingredientes:

• Frango
• Arroz cozido
• Coalhada
• Pasta de gengibre e alho
• Jeera
• Cardamomo
• Cravo
• Cebolas picadas
• Canela
• Suco de limão
• Açafrão
• hortelã
• Óleo
• Sal
• Coentro picado
• Folhas de louro

Como fazer?

1. Misture o açafrão e a coalhada.
2. Corte o frango limpo em pedaços pequenos.
3. Aqueça o óleo em uma panela.
4. Adicione a cebola picada, jeera, pimenta em pó e garam masala.
5. Após 3 minutos, adicione pasta de gengibre e alho à frigideira e frite por 2 minutos.
6. Adicione a mistura de frango, açafrão e requeijão e suco de limão na panela. Cozinhe bem.
7. Arrume as camadas de arroz e frango fervidos em um utensílio de cozimento. Coloque o coentro picado e as folhas de louro por cima de cada camada.
8. Asse em forno pré-aquecido por 20 minutos.

7. Keema Karela:

Karela e deliciosa? Sim! Com essa receita incrível, a humilde karela ganha uma maquiagem!

Ingredientes:

• Picadinho
• Karela
• Sal
• Açafrão
• Óleo
• Cebolas picadas
• Jeera
• Tomate
• Garam masala
• Pasta de gengibre e alho
• Folhas de menta
• Suco de limão
• Masala Chaat
• Amchur
• Pimenta verde picada
• Pimenta vermelha em pó

Como fazer?

1. Adicione sal e açafrão em pó à Karela fatiada.
2. Misture Keema e água para fazer o molho.
3. Frite a cebola, o jeera e a pasta de gengibre e alho no óleo.
4. Adicione o purê de tomate, pimenta vermelha em pó e amchur, açafrão, Keema e garam masala.
5. Use a pasta feita no passo 4 como recheio do Karela. Amarre Karela com linha e frite.
6. Quando cozido, retire o fio. Sirva em um prato decorado com folhas de hortelã.

8. Salada de frutas:

Este prato doce simples é uma receita popular do Ramadã no Paquistão. O prato de sobremesa perfeito!

Ingredientes:

• Creme refrigerado
• Açúcar
• Creme
• Bananas
• Abacaxis
• Morangos
• Castanha de caju
• Nozes
• Pistas

Como fazer?

1. Misture o creme de leite, o creme e o açúcar em uma tigela.
2. Adicione as frutas picadas à tigela. Bata bem.
3. Leve à geladeira por 2 horas. Enfeite com frutas secas antes de servir.

[Leia: Receitas deliciosas do Ramadã]

9. Khajla:

Khajla faz uma receita simples incrível do Ramadã do Paquistão. Se está com pouco tempo, esta é a receita a experimentar!

Ingredientes:

• Farinha
• ghee
• Ararot

Como fazer?

1. Faça a massa com farinha e água.
2. Faça pequenos rolos de massa e coloque ghee sobre eles.
3. Corte-os e deixe por 10 minutos.
4. Faça pequenos roti como rolos de pequenos rolos de massa.
5. Frite-os em ghee.

10. Karachi Falooda:

Este é um prato doce gelado do Ramadã do Paquistão. O final perfeito para sua festa iftar!

Ingredientes:

• Leite
• Abacaxis
• Sorvete
• Falooda
• Açúcar
• Gelatina vermelha e verde
• Nozes
• Xarope vermelho
• Cubos de gelo

Como fazer?

1. Misture o leite, o gelo e a calda vermelha.
2. Coloque a Falooda em um copo.
3. Despeje o leite misturado nele.
4. Coloque os pedaços de abacaxi, as geléias e a calda de açúcar por cima.
5. Enfeite com duas bolas de sorvete.

Você não precisa esperar pelo Ramadã para desfrutar desses deliciosos pratos. Cozinhe-os hoje, e seus convidados vão desejar mais!

Estas foram algumas das melhores receitas do Ramadã do Paquistão. Qual é a sua receita favorita do Ramadã? Você já experimentou algum dos pratos mencionados aqui? Nos digam!