16 Benefícios Surpreendentes Da Graviola Para Pele, Cabelo E Saúde

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:22

Também conhecida como graviola, a graviola (Annona muricata) é uma fruta grande e espinhosa de cor verde em forma de coração que cresce em regiões tropicais. É coberto por sulcos no exterior e possui uma polpa macia e suculenta no interior. Assemelha-se a uma pinha e é verde escuro quando cru. À medida que amadurece, torna-se ligeiramente macio e verde claro externamente. Assim, esta fruta está intimamente relacionada com a pinha e as cherimoyas em termos de aparência e sabor. Sua polpa branca contém pequenas sementes pretas e brilhantes não comestíveis e tem um sabor doce e ácido.

Variedades de graviola sem sementes raramente estão disponíveis e geralmente têm uma polpa fibrosa. Devido à sua textura cremosa, é frequentemente usado em bebidas, sorvetes e outros alimentos doces. A casca da fruta não é comestível, mas a parte carnuda e branca é bastante nutritiva. As sementes nunca devem ser comidas, pois são tóxicas por natureza. As pontas dos espinhos da graviola madura quebram-se facilmente. As frutas maduras podem ser armazenadas no escuro até que amadureçam completamente.

Índice

• O que a graviola faz pelo seu corpo?
• Benefícios para a saúde da graviola
• Fatos sobre nutrição da graviola
• Efeitos colaterais da graviola
• Alguma receita de graviola para experimentar?
• Seleção e armazenamento
• Onde comprar graviola?

O que a graviola faz pelo seu corpo?

A graviola contém vários fitonutrientes que podem combater as células causadoras de doenças e até mesmo certos tipos de tumores. Esses fitonutrientes contêm propriedades antioxidantes que melhoram a saúde geral. Eles ajudam a combater o câncer, melhorar a saúde ocular e tratar uma série de infecções (1).

Mas por que estamos falando sobre tudo isso? A graviola é uma fruta tão boa?

Pode apostar. Leia esses benefícios e descubra você mesmo.

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Benefícios para a saúde da graviola

Agora, vamos examinar mais de perto alguns dos muitos benefícios da graviola. saiba de perto para que serve a graviola.

1. Graviola luta contra o câncer

Embora não tenha havido nenhum estudo direto em humanos, descobriu-se que os extratos de graviola matam certos tipos de células cancerosas de mama e de fígado (2).

De acordo com um estudo, a graviola é um remédio comprovado contra o câncer para a maioria dos tipos da doença (3). Embora os testes não tenham sido conduzidos em humanos ainda, as possibilidades são promissoras.

Em outro estudo indiano realizado em várias linhas de células, folhas de graviola ou graviola mostraram 80% de inibição celular. As acetogeninas da graviola inibem os compostos nocivos das células cancerosas (4).

O extrato de graviola também inibiu a sobrevivência e o metabolismo das células do câncer pancreático - e isso indica sucesso potencial na cura da doença letal (5).

O que possivelmente torna as acetogeninas únicas é sua capacidade de destruir seletivamente as células cancerosas, sem prejudicar as saudáveis (6).

2. Melhora a saúde ocular

Vimos que a graviola está repleta de antioxidantes. Descobriu-se que esses antioxidantes, especialmente as vitaminas C e E, zinco e beta-caroteno, diminuem o risco de doenças oculares. Os antioxidantes também reduzem o estresse oxidativo, que pode causar catarata e degeneração macular relacionada à idade (7).

3. Ajuda a combater a inflamação

Em um estudo brasileiro, a inflamação causada por picada de cobra melhorou com a administração de folha de graviola e suco (8). No entanto, os componentes da graviola também podem agravar um pouco os efeitos nocivos do veneno de cobra - portanto, precisamos de mais pesquisas neste aspecto.

Pesquisas na América do Sul e na África tropical enfatizaram as propriedades antiinflamatórias das raízes, cascas e folhas da gravioleira (9). A capacidade de tratar a inflamação é boa na graviola e pode ser usada para aliviar a artrite.

Além do efeito antiinflamatório, a graviola também é conhecida por seus efeitos analgésicos (10).

4. Ajuda a tratar infecções

A graviola pode tratar infecções causadas por bactérias e parasitas, sendo uma delas a leishmaniose, doença causada por parasitas que são transmitidos pela picada de pulgas da areia (11).

As folhas da gravioleira também são utilizadas para tratar uma ampla gama de infecções (12).

5. Tratamento para diabetes da Soursop Aids

De acordo com um estudo nigeriano, a graviola possui propriedades antidiabéticas. Os dois grupos de ratos testados no estudo tiveram diferença significativa em suas concentrações de glicose no sangue, sendo que o grupo tratado com graviola apresentou concentrações menores que o outro (13).

Descobriu-se que o extrato aquoso da folha de graviola inibe (e até previne) o dano oxidativo hepático causado em pacientes com diabetes (14).

6. Aumenta a saúde do rim e do fígado

De acordo com um estudo da Malásia, o extrato de graviola foi considerado seguro em ratos que estavam sendo tratados para doenças renais e hepáticas (15). Observações semelhantes também podem ser observadas em humanos.

Segundo outro estudo indiano, as acetogeninas da graviola podem matar as células malignas de 12 tipos de câncer, sendo o câncer de fígado um deles (16).

7. Melhora a saúde respiratória

Um estudo nigeriano afirma a eficácia das folhas de graviola no tratamento de doenças respiratórias como a asma (17).

8. Ajuda a aliviar o estresse

De acordo com um relatório da Universidade de Connecticut, a graviola pode ser usada extensivamente para o tratamento de estresse e outros problemas como depressão (18).

9. Melhora a saúde gastrointestinal

A graviola também tem propriedades antiúlcera. A fruta suprime o dano oxidativo e preserva o muco da parede gástrica (19). As propriedades antioxidantes e antiinflamatórias significativas da fruta podem ajudar a melhorar a saúde gastrointestinal.

Em um estudo brasileiro, as propriedades anti-helmínticas (capacidade de matar parasitas) do extrato de folha de graviola foram estudadas (20). Eles estudaram os efeitos de um verme parasita que causava problemas gastrointestinais em ovelhas. O objetivo do estudo foi verificar os efeitos da graviola sobre os ovos e formas adultas do parasita. O estudo concluiu que a graviola é um anti-helmíntico natural e, como pode matar os parasitas das ovelhas que lhes causam problemas gastrointestinais, pode ter efeitos semelhantes em humanos. Mais pesquisas estão em andamento, no entanto.

De acordo com outro relatório, doses excessivas de ferro oral podem levar a problemas gastrointestinais. Embora a graviola seja uma fonte de ferro, o conteúdo mineral da fruta não é tanto quanto outros ingredientes - portanto, é improvável que cause problemas gastrointestinais. O mesmo fato, novamente, pode funcionar em benefício do indivíduo. Por exemplo, um indivíduo que sofre de deficiência de ferro pode ser suscetível à anemia, que é conhecida por causar disfunção do sistema gastrointestinal. Embora a graviola não seja uma excelente fonte de ferro, ela contém ferro - e, portanto, pode ser uma adição saudável a uma dieta rica em ferro para combater a anemia (e os problemas gastrointestinais resultantes) (21).

10. Aumenta o sistema imunológico

Um estudo coreano afirma que a ingestão de graviola pode aumentar a imunidade. Isso pode ser atribuído aos compostos bioativos da fruta. Descobriu-se que a ingestão oral de extratos de folhas de graviola reduz o edema nas patas de ratos, que geralmente é causado por um sistema imunológico fraco (22). O estudo conclui afirmando que o extrato de folha de graviola tem potencial para estimular a imunidade e, portanto, pode ser usado no tratamento de pacientes imunocomprometidos. A graviola também pode fazer parte da dieta para melhorar a qualidade geral do estilo de vida.

Descobriu-se que o suco da graviola fornece mais micronutrientes do que sua polpa. Mas a polpa tem mais vitamina A do que o suco. A graviola também é rica em ácido ascórbico (vitamina C), que fortalece e estimula o sistema imunológico (23). O beta-caroteno, o precursor da vitamina A, também contribui para um sistema imunológico aprimorado.

Outro relatório publicado em um jornal da The University of West Indies fala sobre um estudo em que pacientes com diferentes formas de câncer receberam alimentos diferentes, sendo a graviola um deles. O objetivo do experimento, conforme consta do relato, era aprimorar o sistema imunológico dos pacientes (24).

11. Alivia a dor (funciona como analgésico)

De acordo com a US National Library of Medicine, a graviola pode funcionar como analgésico. Os ratos usados no estudo foram obrigados a se contorcer, após o que o extrato de graviola foi induzido neles. O experimento produziu resultados desejáveis (25).

12. Graviola trata a febre

A graviola é tradicionalmente usada para tratar a febre. Na África, uma decocção de folhas de graviola é usada para controlar os sintomas febris e as crises convulsivas. De fato, as larvas do mosquito Aedes aegypti (transmissor da dengue), apresentavam grande vulnerabilidade ao extrato de graviola (26).

Segundo estudo indiano, a graviola e seu suco podem não apenas tratar a febre, mas também atuar como adstringente para diarréia e disenteria (27). A fruta também pode ajudar a tratar a febre em crianças; A graviola é amplamente utilizada para esse fim na África (28).

13. Trata a diarreia

Todas as partes da gravioleira são usadas como remédio para uma série de doenças. E a diarreia é uma delas.

[Leia: Remédios caseiros para se livrar da diarréia]

14. Ajuda no tratamento da hipertensão

Graviola tem sido usada no folclore para o tratamento da hipertensão. Isso pode ser atribuído ao potencial antioxidante dos fenóis na fruta, segundo estudo nigeriano (29).

De acordo com um relatório de estudo da Indonésia, a graviola contém bons nutrientes que podem ajudar a reduzir os níveis de pressão arterial em humanos adultos (30).

15. Ajuda a tratar o reumatismo

De acordo com estudos, a administração interna de decocção de folha de graviola exibiu propriedades anti-reumáticas. E as folhas, quando cozidas e aplicadas topicamente, ajudavam a amenizar o reumatismo e os abcessos (31).

Na África, o fruto verde da graviola é usado para tratar reumatismo e dores artríticas (32). Até as folhas amassadas da gravioleira são usadas como cataplasma para tratar o reumatismo.

A graviola também contém antocianinas, taninos e alcalóides que exibem efeitos anti-reumáticos.

16. Melhora a saúde da pele e do cabelo

De acordo com um relatório publicado na US National Library of Medicine, o extrato de folhas de graviola pode ajudar a prevenir o papiloma cutâneo, uma doença que causa erupções tumorais na pele (33).

Na verdade, a graviola é tão boa para a pele que as folhas da planta são utilizadas para acalmar a pele dos bebês (34). Certas fontes também sugerem que a pasta de graviola pode fazer maravilhas para o cabelo - tratando a caspa e coceira, e também fortalecendo o cabelo. Mas precisamos de mais pesquisas sobre isso.

Então, agora você sabe quais são os benefícios da graviola. E agora, passamos para algo tão importante - o perfil nutricional.

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Fatos sobre nutrição da graviola

Confira aqui em detalhes quais são os benefícios nutricionais da graviola.

A graviola contém quantidades abundantes de vitamina C e várias vitaminas B, como tiamina, riboflavina e niacina, além de minerais como cálcio, fósforo e uma pequena quantidade de ferro. A fruta é composta por 67,5% de polpa, 20% de casca de fruta, 8,5% de sementes de frutas e 4% de caroços. Conheça os benefícios nutricionais da graviola.

Valor nutricional por 100 g (3,5 oz)

Bem, vimos a parte rosada da fruta até agora. Agora é hora de olhar para o outro lado.

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Efeitos colaterais da graviola

Inflamação ocular

As sementes e a casca da gravioleira são consideradas tóxicas. Eles contêm compostos potencialmente tóxicos como anonaina, ácido cianídrico e muricina. Isso pode causar inflamação nos olhos (35).

Problemas com gravidez e amamentação

Mulheres grávidas são desaconselhadas ao consumo desta fruta. Isso ocorre porque a alta energia nas células do feto em desenvolvimento pode desencadear a atividade tóxica da fruta - potencialmente prejudicando o bebê e a mãe, com o bebê sob maior risco.

Usar graviola durante a gravidez ou amamentação não é seguro (36). Portanto, fique longe disso.

Perda de peso drástica

De acordo com um estudo, consumir graviola resultou em perda drástica de peso nos ratos que estavam envolvidos no experimento (37). Efeitos semelhantes podem ser observados em humanos. Portanto, consulte o seu médico se estiver planejando levar graviola para qualquer problema relacionado especificamente ao seu peso corporal.

Mal de Parkinson

De acordo com um estudo francês, consumir graviola pode resultar no desenvolvimento da doença de Parkinson (38).

Tudo isso, só se você consumir graviola em excesso. Caso contrário, funciona muito bem. E você também pode usá-lo em algumas receitas incríveis.

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Alguma receita de graviola para experimentar?

1. Milkshake de graviola

O que você precisa

• Um copo de leite
• 1/2 xícara de polpa de graviola
• 7-8 cubos de gelo
• 1 1/2 colheres de chá de açúcar
• 1/2 colher de chá de pistache, para enfeitar

instruções

1. Corte a graviola ao meio. Retire a polpa e remova as sementes.
2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e faça um smoothie.
3. Despeje o smoothie em uma taça de servir.
4. Enfeite com pistache.

Quando você tritura os cubos de gelo junto com os outros ingredientes, obtém um smoothie perfeitamente gelado. Você pode até adicionar nozes ao smoothie - ele se torna instantaneamente mais nutritivo e delicioso.

2. Bebida de graviola gelada

O que você precisa

• 1 graviola, descascada, cortada em pedaços
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 1/2 xícara de leite
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha
• 1/4 colher de chá de noz-moscada moída

instruções

1. Trabalhe em lotes. Pressione os pedaços de graviola contra uma peneira de malha fina usando as costas de uma colher ou concha. Deixe o suco cair em uma tigela.
2. Adicione os outros ingredientes à tigela e bata bem. Despeje a bebida em uma jarra e leve à geladeira.
3. Chá de graviola

O que você precisa

• 2 a 3 folhas de graviola (as mais novas, que têm um tom mais claro de verde)
• 1 1/2 xícaras de água

instruções

1. Adicione a água a uma panela e leve para ferver.
2. Rasgue as folhas em pedaços menores.
3. Coloque as folhas em sua xícara de chá e despeje água fervente nela. Deixe descansar por cerca de 30 minutos.
4. Você pode beber o chá quente ou frio. Adicione mel se quiser um pouco doce.
5. Sorvete de graviola

O que você precisa

• 1 xícara de creme
• 3 xícaras de polpa de graviola
• 1/4 xícara de xarope de açúcar invertido
• 1 1/2 xícara de leite fresco
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/2 colher de chá de suco de limão
• Ovos, conforme necessário

instruções

1. Em uma panela média em fogo médio, coloque a polpa, o creme de leite e o leite. Espere até ferver. Continue mexendo para evitar que os ingredientes grudem na panela.
2. Retire do fogo.
3. Bata os ovos com a calda de açúcar invertido até que fique cremosa.
4. Misture o creme de graviola com o creme de ovo. Aqueça até ferver novamente. Continue mexendo ocasionalmente. Retire do fogo.
5. Bata toda a mistura com uma batedeira até que fique cremosa.
6. Deixe esfriar. Coloque em um recipiente de vidro e leve ao freezer.
7. A cada hora, retire do freezer e bata rapidamente e, em seguida, devolva-o ao freezer. Repita 4 a 5 vezes. A mistura deve atingir a consistência de sorvete.
8. Você pode refrigerar o sorvete em um recipiente de vidro (deve ser selado).

Você pode preparar o xarope de açúcar invertido usando 2 libras de açúcar, 2 xícaras de água e 1/4 colher de chá de creme de tártaro. Misture todos os ingredientes e leve para ferver. Remova a tampa e deixe esfriar completamente.

As receitas ficarão melhores se você escolher a graviola certa. É por isso que temos a próxima seção.

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Como selecionar e armazenar a graviola?

Bem simples.

Escolha frutas com casca verde escura. Eles também devem ter numerosos espinhos carnudos na superfície. Evite frutas com hematomas ou manchas na pele.

Armazenar é mais simples.

Armazene as frutas verdes em temperatura ambiente. Assim que a fruta estiver madura, guarde-a na geladeira por até 2 dias.

E comer a fruta é bem divertido! Basta cortar a fruta ao meio com uma faca de cozinha. Corte o interior com uma colher e coma até chegar à glória!

Ah, por falar nisso…

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Onde comprar graviola?

Como vimos, a graviola também está disponível em outras formas. Você pode comprar suco de graviola aqui. E se pretende tomar suplementos de graviola, encontra aqui. E sim, você pode comprar graviola online aqui.

Mas uma sugestão - se for comprar frutas, é melhor ir ao mercado de frutas mais próximo. É aqui que você pode tocar e sentir a fruta. E falando sobre tocar e sentir, e armazenar …

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Então, sabemos que você tem mais perguntas. Confira as perguntas frequentes.