O 1 Efeito Colateral Das Sementes De Gergelim Que Você Deve Conhecer Hoje

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:22

Como as outras nozes e sementes, as sementes de gergelim também podem causar alergias. E às vezes, eles podem se tornar perigosos. Os efeitos colaterais das sementes de gergelim costumam estar associados às suas alergias, que, infelizmente, estão aumentando nos Estados Unidos atualmente. Neste post, discutiremos tudo o que você deve saber sobre os efeitos nocivos das sementes de gergelim e mais um pouco.

Índice

Qual é o efeito colateral das sementes de gergelim?

Quais são os sintomas da anafilaxia?

Como prevenir a alergia ao gergelim

Quaisquer outras precauções?

Qual é o efeito colateral das sementes de gergelim?

Existe um efeito colateral das sementes de gergelim - anafilaxia, que pode se manifestar de várias formas.

Anafilaxia

A anafilaxia é uma reação que ocorre quando o sistema imunológico libera altos níveis de certos produtos químicos poderosos. Esses produtos químicos induzem o que é chamado de choque anafilático em termos médicos. Esse choque pode reduzir drasticamente a pressão arterial e até contrair as vias aéreas, obstruindo o processo respiratório.

De acordo com a Academia Americana de Alergia, Asma e Imunologia, a anafilaxia pode ser uma condição séria e os indivíduos precisam de intervenção médica imediata (1).

Embora esse seja o principal (e, na maioria das vezes, o único) efeito colateral da anafilaxia, ele pode se manifestar de várias maneiras.

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Quais são os sintomas da anafilaxia?

A alergia ao gergelim (ou anafilaxia) pode se manifestar em vários sintomas. Esses incluem:

• Dificuldade em respirar
• Tosse
• Náusea
• Dor abdominal
• Vômito
• Urticária
• Coceira na boca
• Rosto corado

Saber os sintomas é uma coisa. E saber preveni-los é outra.

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Como prevenir a alergia ao gergelim

Evitar o gergelim é uma ótima maneira de prevenir a alergia. Isso significa que você precisa evitar todos os alimentos feitos com gergelim ou óleo de semente de gergelim. Isso inclui o seguinte:

• Alimentos assados como biscoitos, pães, bagels e pães. Certos produtos de panificação também contêm gergelim.
• Lanches como barras de granola, doces e pretzels.
• Alimentos do Oriente Médio como halvah, tahini e homus.

Verifique os rótulos dos alimentos. Além disso, como o gergelim pode até ser um alérgeno alimentar oculto, evite alimentos com rótulos de produtos pouco claros ou nenhuma lista de ingredientes.

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Quaisquer outras precauções?

Sim, pessoas com gota e doença de Wilson (uma condição que leva ao acúmulo de cobre) devem evitar sementes de gergelim.

As sementes de gergelim contêm oxalatos, que podem agravar os sintomas de gota. As sementes também são ricas em cobre, por isso quem sofre da doença de Wilson deve se abster de consumi-las.

Algumas pesquisas sugerem que as sementes de gergelim podem reduzir os níveis de açúcar no sangue. Isso pode não ser uma boa notícia para pessoas que tomam remédios para açúcar no sangue, pois as sementes podem baixar muito o açúcar no sangue. Fique em contato com seu médico se estiver tomando medicamentos para açúcar no sangue.

Mesmo as mulheres grávidas e amamentando devem ficar longe das sementes, pois não há informações suficientes se elas estão seguras durante este período.

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Conclusão

Embora seja séria, a alergia a sementes de gergelim não precisa dificultar sua vida. Com simples precauções, você com certeza pode levar uma vida saudável e robusta. Conte-nos como esta postagem ajudou você. Basta deixar um comentário na caixa abaixo.

Referência

1. “Anafilaxia”. Academia Americana de Alergia, Asma e Imunologia.