Benefícios Da água Jeera Para Perda De Peso + Como Fazer

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:22

Jeera ou cominho é uma especiaria doméstica usada em várias cozinhas do sudeste asiático e mexicana. Além de conferir um sabor delicioso de nozes aos alimentos, o jeera ajuda na perda de peso. Um estudo publicado na Complementary Therapies in Clinical Practice mostrou uma correlação positiva entre a ingestão de 3 g de cominho em pó (misturado com coalhada, duas vezes ao dia) e uma redução no peso corporal (1).

Continue lendo para saber os benefícios comprovados pela ciência da água jeera para perda de peso, como preparar água jeera, receitas e como você pode incluí-la em sua dieta.

Nota: Embora beber água jeera possa ajudá-lo a perder peso, ela não reduz a gordura. Você precisa de uma abordagem holística para se livrar da gordura. Consumir água jeera três vezes ao dia, junto com as seguintes técnicas de gerenciamento de estilo de vida, pode ajudar na perda de peso e reduzir a gordura.

O que é Jeera Water?

Água Jeera é a solução que você obtém depois de mergulhar as sementes de cominho em água durante a noite. Por meio do processo de osmose, a água entra nas sementes de cominho e elas incham. As sementes túrgidas de cominho então liberam os nutrientes na água. Isso confere uma cor amarela terra à água.

Agora, vamos ao ponto principal - como a água jeera ajuda na perda de peso.

Benefícios da água Jeera para perda de peso

1. Baixo teor de calorias

Uma colher de chá de cominho (2,1 g) tem 8 calorias (2). Portanto, tomar um copo de água jeera (1 colher de chá de pó de jeera) não adiciona calorias extras.

2. Aumenta o metabolismo

Água cominho ou água jeera ajuda a aumentar o metabolismo. É carregado com vitaminas e minerais que atuam como cofatores para várias reações metabólicas.

Os pesquisadores descobriram que a administração de cominho e cal melhorou a taxa metabólica e o perfil lipídico geral e reduziu o IMC de participantes com sobrepeso (3).

3. Melhora a digestão

Cominho ou água jeera melhora a digestão, acelerando as funções das enzimas digestivas. Melhoria da digestão resulta em melhor taxa metabólica de repouso, levando à perda de peso.

Um estudo com 57 iranianos com síndrome do intestino irritável (SII) mostrou que o óleo de semente de cominho melhorou a frequência do hábito intestinal e aliviou outros sintomas (4). Os extratos de cominho aceleram a secreção de amilase, lipase, protease e fitase, o que melhora a digestão (5).

4. Desintoxica o corpo

Estudos mostram que todas as variedades de sementes de cominho (cominho, cominho preto e cominho amargo) são excelentes fontes de antioxidantes e podem eliminar os radicais livres de oxigênio prejudiciais (6).

A timoquinona, o principal ingrediente bioativo nas sementes de cominho preto, apresenta efeitos hepatoprotetores (7). Ajuda a limpar o corpo de toxinas prejudiciais.

5. Antiinflamatório

Os princípios ativos das sementes de cominho possuem propriedades antiinflamatórias (8). Um estado constante de inflamação pode levar à obesidade induzida por inflamação, e beber água jeera ou água com cominho pode ajudar a prevenir isso.

Estudos mostraram que o óleo de semente de cominho pode prevenir a inflamação, bloqueando o crosstalk entre as células e inibindo as vias de sinalização (7).

6. Reduz os níveis de colesterol LDL

O cominho pode ajudar a melhorar os níveis de colesterol HDL e diminuir os níveis de colesterol LDL. Cientistas do Irã estudaram o efeito do pó de cominho em mulheres obesas e determinaram sua composição corporal e perfil lipídico. O estudo mostrou níveis reduzidos de colesterol LDL e triglicerídeos e níveis mais elevados de colesterol HDL (bom) com menor percentual de gordura corporal (1).

7. Melhora a sensibilidade à insulina

O cominho ajuda a sensibilizar a insulina e torná-la disponível para as células. A resistência à insulina (IR) (incapacidade das células de utilizar a insulina) diminui a captação de glicose pelas células. Quanto maior o número de células de gordura, maior o risco de RI e diabetes tipo 2.

Um estudo com ratos descobriu que combinações eficazes de óleos essenciais, incluindo óleo de cominho, ajudaram a reduzir os níveis de glicose no sangue e aumentaram a sensibilidade à insulina (9).

Como usar o cominho para perder peso

É melhor fazer água jeera em uma tigela de vidro, aço inoxidável ou cobre. Cubra-o com uma tampa para evitar contaminação.

Para preparar água jeera, você precisa de:

• 2 colheres de chá de jeera
• 1 xícara de água

Como preparar

1. Mergulhe duas colheres de chá de sementes de cominho em um copo de água durante a noite.
2. De manhã, beba a água diretamente ou ferva por cerca de 10 minutos, deixe esfriar até a temperatura ambiente e beba.

Quando beber água Jeera para perder peso

Você deve beber água jeera três vezes ao dia para uma perda de peso eficaz.

• 1ª xícara - Pela manhã, com o estômago vazio
• 2ª xícara - 20 minutos antes do almoço
• 3ª xícara - 20 minutos após o jantar

Outras receitas de água Jeera para perda de peso

1. Água e limão Jeera

Ingredientes

• 1 colher de chá de sementes de cominho
• 1 xícara de água
• ½ limão

Como preparar

1. Mergulhe duas colheres de chá de sementes de cominho em um copo de água durante a noite.
2. De manhã, escorra a água e acrescente o suco de meio limão.
3. Mexa bem e beba.

Benefícios

A cal é uma boa fonte de vitamina C, que é um antioxidante (10). Pode aumentar a imunidade, eliminar as toxinas e ajudar a manter o pH interno do corpo.

2. Água e canela Jeera

Ingredientes

• 1 colher de chá de sementes de cominho
• 1 xícara de água
• 1 colher de chá de canela do Ceilão moída

Como preparar

1. Mergulhe duas colheres de chá de sementes de cominho em um copo de água durante a noite.
2. De manhã, adicione a canela do Ceilão moída e ferva a água por 5 minutos.
3. Deixe a água esfriar. Coe e beba.

Benefícios

A canela do Ceilão ajuda na perda de peso, reduzindo os níveis de glicose no sangue e reduzindo o estresse. Em um estudo, a suplementação com 3 g de canela do Ceilão por 16 semanas mostrou melhora significativa em todos os componentes da síndrome metabólica (11).

3. Água Jeera e vinagre de cidra de maçã

Ingredientes

• 1 colher de chá de sementes de cominho
• 1 xícara de água
• 1 colher de chá de vinagre de maçã

Como preparar

1. Mergulhe duas colheres de chá de sementes de cominho em um copo de água durante a noite.
2. De manhã, coar a água e adicionar uma colher de chá de vinagre de maçã.
3. Mexa bem antes de beber.

Benefícios

Um experimento em ratos alimentados com alto teor de gordura mostrou que o ácido acético no vinagre de maçã foi eficaz em aumentar a oxidação dos ácidos graxos (a quebra das moléculas de gordura) (12).

Você também pode incluir jeera ou cominho em sua dieta diária para melhorar a digestão, prevenir a constipação e induzir a perda de peso.

A combinação de cominho e iogurte tem um gosto ótimo. Você pode usar esta combinação como molho de salada ou almoçar ou jantar. Veja como prepará-lo:

Ingredientes

• ½ xícara de iogurte
• 2 colheres de chá de cominho em pó
• 1 colher de chá de suco de limão
• Uma pitada de sal

Como preparar

1. Adicione o iogurte, cominho em pó, suco de limão e sal em uma tigela.
2. Misture bem e coma no almoço.

Dica: Você pode adicionar pepino picado, tomate, cebola, coentro ou couve à mistura de cominho e iogurte para fazer uma salada deliciosa.

Maneiras de adicionar cominho ou Jeera à sua dieta

• Adicione sementes de cominho à sua água de desintoxicação.
• Adicione cominho em pó a saladas, frango grelhado, peixe, paneer, tofu e caril.
• Tempere as lentilhas com sementes de cominho.

Dica: Certifique-se de não queimar demais enquanto cozinha, pois isso destruirá todas as qualidades das sementes de cominho.

Outros benefícios para a saúde

• Potente indutor do sono.
• As sementes de cominho são carregadas com ferro (2). Isso pode ajudar a tratar a anemia.
• Ajude a aumentar a função cerebral.
• Ajude a resfriar o corpo.

Possíveis efeitos colaterais da água Jeera

O cominho não é tóxico e geralmente é seguro para o consumo. Pode desencadear os seguintes sintomas adversos se ingerido em excesso (7):

• Náusea
• Tontura
• Dor abdominal

Conclusão

A água Jeera pode ajudar na perda de peso, desde que combinada com uma dieta e estilo de vida saudáveis. Certifique-se de consultar um nutricionista ou nutricionista para saber a maneira correta de incluí-lo em sua rotina e induzir a perda de peso.

Respostas de especialistas para perguntas dos leitores

Quanto peso posso perder com água jeera?

Água Jeera ajuda a aumentar a taxa metabólica e acelera a perda de peso se combinada com outras abordagens holísticas. Você pode perder de 2 a 4 kg em um mês, o que varia de acordo com a idade, peso e condições médicas.

Quantas vezes devo beber água jeera para perder peso?

Você pode beber água jeera 3 vezes ao dia, junto com o controle de porção seguinte. Tome a primeira xícara pela manhã com o estômago vazio, a segunda xícara 20 minutos antes do almoço e a terceira 20 minutos após o jantar.

Posso beber água jeera antes do exercício?

Água Jeera não pode aumentar a energia e não ajuda como uma refeição pré-treino. Você pode beber água jeera antes das refeições para melhorar a digestão.

Black jeera é eficaz na perda de peso?

De acordo com um estudo, a jeera negra ajudou a reduzir o peso corporal e melhorou o IMC e a circunferência da cintura (13). No entanto, mais estudos são necessários para esclarecer esses efeitos.

13 fontes

A Stylecraze tem diretrizes rígidas de abastecimento e depende de estudos revisados por pares, instituições de pesquisa acadêmica e associações médicas. Evitamos usar referências terciárias. Você pode aprender mais sobre como garantimos que nosso conteúdo seja preciso e atualizado lendo nossa política editorial.

• Efeito do cominho em pó na composição corporal e no perfil lipídico em mulheres com sobrepeso e obesas, Terapias Complementares em Prática Clínica, Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, Institutos Nacionais de Saúde.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25456022

• Valor Nutritivo das Sementes, Sementes de Cominho, Departamento de Agricultura dos EUA.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170923/nutrients

• O efeito da administração de Cumin cyminum L. Plus Lime na perda de peso e estado metabólico em indivíduos com sobrepeso: Um ensaio clínico duplo-cego randomizado controlado por placebo, Jornal Médico Crescente Vermelho Iraniano, Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, Institutos Nacionais de Saúde.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5065707/

• Extrato de cominho para controle de sintomas em pacientes com síndrome do intestino irritável: uma série de casos, Middle East Journal of Digestive Diseases, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3990147/

• Aumento da atividade enzimática digestiva por cominho (Cuminum cyminum L.) e papel do cominho gasto como um bionutriente, Elsevier, Science Direct.

  www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814608002483

• Potência antioxidante das variedades de cominho - cominho, cominho preto e sistemas antioxidantes com cominho amargo, European Food Research and Technology, Springer Link.

  link.springer.com/article/10.1007/s00217-004-1087-y

• Efeitos antiinflamatórios do óleo essencial de cominho ao bloquear as vias de sinalização JNK, ERK e NF-κB em células RAW 264,7 estimuladas por LPS, medicina alternativa e complementar baseada em evidências, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4575746/

• As atividades farmacológicas de Cuminum cyminum - Uma revisão, IOSR Journal of Pharmacy, ResearchGate.

  www.researchgate.net/publication/313742829_The_pharmacological_activities_of_Cuminum_cyminum_-A_review

• Efeitos de uma nova formulação de óleos essenciais no metabolismo da glicose-insulina em ratos diabéticos e hipertensos: um estudo piloto, Diabetes, Obesidade e Metabolismo, Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, National Institutes of Health.

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• Efeitos antioxidantes do suco e extrato de casca de Citrus aurantifolia (Christm) na oxidação do LDL, Journal of Research in Medical Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• Efeito da intervenção oral com canela no perfil metabólico e composição corporal de índios asiáticos com síndrome metabólica: um estudo randomizado duplo-cego de controle, Lipids in Health and Diabetes, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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• O ácido acético regula positivamente a expressão de genes para enzimas de oxidação de ácidos graxos no fígado para suprimir o acúmulo de gordura corporal, Journal of Agricultural and Food Chemistry, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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