29 Benefícios E Usos Surpreendentes De Figos Para Pele, Cabelo E Saúde

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:22

Os figos estão entre as frutas mais antigas consumidas pelo homem. Alguns estudiosos até acreditam que o fruto proibido colhido por Eva era um figo e não uma maçã. Intrigante, certo? Você sabia que o figo era a fruta favorita de Cleópatra? Quer saber o que há de tão especial nisso, não é? Por onde devo começar? A história dos figos e seus benefícios infinitos. Conseguimos reunir aqui a maioria dos benefícios dos figos. Dar uma olhada.

Índice

• O que são figos?
• Qual é a história dos figos?
• Quais são os diferentes tipos de figos?
• Os figos são bons para você?
• Quais são os fatos nutricionais dos figos
• Quais são os benefícios para a saúde dos figos?
• Quais são os benefícios dos figos para a pele?
• Quais são os benefícios dos figos para o cabelo?
• Algumas receitas de figo para experimentar
• Onde comprar figos
• Como selecionar e armazenar figos
• Como incorporar figos em sua dieta
• Algumas dicas importantes para figos
• Quais são os efeitos colaterais dos figos?
• Curiosidades sobre os figos
• FAQs

O que são figos?

Os figos são frutos que crescem na árvore Ficus, um membro da família da Amoreira ou Moraceae. Eles pertencem ao gênero Ficus, e seu nome científico é Ficus carica.

Os figos são conhecidos por vários nomes nas línguas locais. Eles são chamados de 'Anjeer' em hindi, 'Athi Pallu' em télugo, 'Atti Pazham' em tâmil e malaiala, 'Anjura' em canarês e 'Dumoor' em bengali.

A figueira é decídua e pode atingir uma altura de 7 a 10 metros. Possui uma casca lisa e branca. As figueiras crescem de maneira selvagem em áreas secas e ensolaradas com solo fresco e profundo. Eles também tendem a crescer em áreas rochosas e podem se sustentar até mesmo em solos menos férteis.

As figueiras podem viver até 100 anos e possuem ramos longos e tortuosos que podem ultrapassar a altura da árvore.

Os figos são nativos do Oriente Médio e da Ásia Ocidental e agora são cultivados em todo o mundo. Figueiras foram naturalizadas em vários locais da Ásia e da América do Norte.

Os figos são o culminar de muitos frutos com uma única semente e crescem até 3-5 centímetros. Eles são verdes enquanto crescem e ficam roxos ou marrons quando amadurecem.

Botanicamente, o figo não pode ser chamado de fruta. É um sicônio, o que significa que uma parte do caule se estende em um saco, com as flores crescendo internamente.

Os figos têm sabor e textura únicos. Eles são doces e em borracha. A maciez da fruta e a crocância de suas sementes fazem uma bela combinação para comer. Os figos secos estão disponíveis durante todo o ano, enquanto os figos frescos estão disponíveis de junho a setembro.

Os figos são ovais ou em forma de pêra e vêm nas cores branca, verde, vermelha, amarela, roxa e preta. Você pode comê-los crus e frescos, secos ou incorporá-los em várias receitas (algumas das quais são mencionadas neste artigo).

Os figos são considerados exóticos em muitas partes do mundo. São doces e suculentos após o amadurecimento e o sabor depende da cor.

Uma fruta simples, mas muito para saber e aprender sobre ela. Não é? Vamos torná-lo mais interessante, voltando no tempo e descobrindo a origem e a história dos figos.

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História dos Figos

O nome 'fig' se origina de uma palavra latina chamada 'ficus' e de um nome hebraico mais antigo chamado 'feg'. Os figos são conhecidos por serem os primeiros frutos a serem colhidos e cultivados. Eles eram nativos da Índia e da Turquia e vieram para a América em 1500.

Escavações neolíticas de restos de figueiras foram descobertas que datam de 5.000 aC Elas são até mencionadas na Bíblia como um sinal de paz e prosperidade.

Os figos eram amplamente cultivados no Oriente Médio e na Europa e chegaram à China em meados dos anos 1500. Os pomares de figos de renome mundial na Califórnia foram plantados por missionários espanhóis no final do século XIX.

Os figos foram usados como adoçantes pelos assírios em 3000 aC A planta do figo é conhecida por ser a primeira planta a ser cultivada pelo homem.

Aristóteles descreveu o cultivo do figo na Grécia em suas obras. Os figos também eram uma fonte comum de alimento para os romanos. Os gregos e romanos espalharam a fruta na região mediterrânea.

Esses foram alguns trechos interessantes da história do figo, meu amigo. Agora, vamos aprender sobre a grande variedade de figos.

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Tipos de figos

Existem cinco variedades comuns de figos. Cada tipo difere sutilmente em sabor e doçura. Eles são:

1. Black Mission - os figos Black Mission são roxo-escuro por fora e rosa por dentro. Eles são incrivelmente doces e até escoam a calda. São perfeitos para comer como sobremesa ou misturar em receitas de bolos ou biscoitos para aumentar o sabor.

2. Kadota - Kadotas são verdes com polpa roxa. Eles são os menos doces entre todas as variedades de figos. São excelentes para comer crus e também têm um sabor agradável se aquecidos com uma pitada de sal.

3. Calimyrna - os figos de Calimyrna são amarelo-esverdeados por fora e âmbar por dentro. São maiores quando comparados a outros tipos de figos e possuem um sabor único e forte de frutos secos.

4. Peru marrom - os figos de peru marrom têm pele roxa e polpa vermelha. Seu sabor é suave e menos doce que o dos outros tipos de figos. Eles funcionam bem em saladas.

5. Adriático - os figos do Adriático têm casca verde clara e são rosados por dentro. Esses figos são freqüentemente usados para fazer barras de figo. Eles também são chamados de figos brancos por serem de cor muito clara. Eles são extremamente doces e podem ser apreciados como uma simples sobremesa de frutas.

Aprendemos bastante sobre figos. É hora de descobrir por que eles são bons para nós. Prepare-se! Aqui vamos nós.

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Os figos são bons para você?

Os figos são perfeitos para você. Eles são ricos em fibras e muitos minerais essenciais, como magnésio, manganês, cálcio, cobre, potássio e vitaminas K e B6. Tanto bom em uma fruta!

Deixe-me contar algo mais incrível. O valor nutricional dos figos secos é superior ao dos figos frescos. Um único figo seco é tão bom quanto comer um ovo. Figos, frescos ou secos, são ricos em antioxidantes poderosos.

Os figos são o principal componente da medicina tradicional e são usados secos, em pasta ou moídos para combater várias doenças e problemas.

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Vamos descobrir o conteúdo nutricional dos figos agora. OK?

Os fatos nutricionais dos figos

Os figos são uma potência de vários nutrientes essenciais. Eles são ricos em fitonutrientes, antioxidantes e vitaminas. Os figos secos são altamente concentrados em minerais e vitaminas.

Os figos são uma fonte rica em açúcares naturais e fibras solúveis. O gráfico nutricional abaixo mostra tudo o que você precisa saber sobre os figos.

Valor nutritivo
Energia	74 kcal	4%
Carboidratos	19,18 g	15%
Proteína	0,75 g	1,5%
Gordura total	0,30 g	1%
Colesterol	0 mg	0%
Fibra Alimentar	2,9 g	7%
			1,5%
Niacina	0,400 mg	2,5%
Ácido pantotênico	0,300 mg	6%
Piridoxina	0,113 mg	9%
Riboflavina	0,050 mg	4%
Tiamina	0,060	5%
Vitamina A	142 IU	5%
Vitamina C	2 mg	3%
Vitamina E	0,11 mg	1%
Vitamina K	4,7 µg	4%
			0%
Potássio	232 mg	5%
			3,5%
Cobre	0,070 mg	8%
Ferro	0,37 mg	5%
Magnésio	17 mg	4%
Manganês	0,128 mg	5,5%
Selênio	0,2 µg	<1%
Zinco	0,15 mg	1%
			-
Luteína-zeaxantina	9 µg	-

E agora, a seção mais importante - benefícios. A lista vai te pegar de surpresa. Esteja preparado.

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Os benefícios para a saúde dos figos

1. Melhorar a saúde digestiva

Imagem: iStock

Os figos aliviam a constipação e melhoram a saúde digestiva geral. Mergulhe 2-3 figos em água durante a noite e consuma-os com mel na manhã seguinte, e você poderá se despedir de seus problemas de constipação.

As fibras são ótimas para a digestão e os figos são carregados de fibras dietéticas, que auxiliam na evacuação saudável e alivia a constipação (1). Ele adiciona volume às fezes e promove sua passagem suave pelo corpo. A fibra dos figos também trata a diarreia e acalma todo o sistema digestivo.

Uma dieta rica em fibras é o que você precisa para ajustar seu sistema digestivo, e figos são essenciais, pois eles fazem você se sentir saciado e evitam que coma em excesso (2).

2. Melhore a saúde do coração

Os figos reduzem os níveis de triglicérides no sangue e contribuem para melhorar a saúde do coração (3).

Os triglicerídeos são partículas de gordura no sangue que são uma das principais causas de doenças cardíacas. Além disso, os antioxidantes nos figos eliminam os radicais livres no corpo, que bloqueiam as artérias coronárias e causam doenças cardíacas coronárias (4).

Os figos também contêm fenóis e ácidos graxos ômega-3 e ômega-6 que diminuem o risco de doenças cardíacas.

3. Reduzir o colesterol

Os figos contêm pectina, uma fibra solúvel que reduz os níveis de colesterol (5). A fibra dos figos elimina o excesso de colesterol no sistema digestivo e leva-o aos intestinos para eliminá-lo.

Os figos também contêm vitamina B6, responsável pela produção de serotonina. Esta serotonina melhora o humor e reduz o colesterol.

Os figos secos reduzem o colesterol total, pois contêm ácidos graxos ômega-3 e ômega-6 e fitoesteróis que diminuem a síntese natural do colesterol no corpo.

4. Previna o câncer de cólon

O consumo regular de figos pode diminuir o risco de câncer de cólon (6). A fibra dos figos ajuda a eliminar os resíduos do corpo rapidamente, o que funciona bem na prevenção do câncer de cólon.

As numerosas sementes dos figos contêm altos níveis de mucina que coleta os resíduos e o muco do cólon e os expele.

5. Curar a anemia

A falta de ferro no corpo pode causar anemia por deficiência de ferro. Os figos secos contêm ferro, que é um componente chave da hemoglobina. Verificou-se que o consumo de figos secos melhora os níveis de hemoglobina no sangue (7).

Crianças, adolescentes e mulheres em fase de crescimento e mulheres grávidas devem monitorar especificamente seus níveis de ferro para evitar complicações. Além disso, se você estiver doente ou for submetido a uma cirurgia, inclua figos em sua dieta para aumentar os níveis de ferro em seu corpo e lidar com o problema de forma eficiente (8).

6. Níveis mais baixos de açúcar em pacientes diabéticos

Não só a fruta, mas as folhas também trazem benefícios para a saúde. As folhas de figo têm propriedades incríveis que ajudam a regular os níveis de glicose no sangue. De acordo com um estudo, a inclusão de folhas de figo na dieta ajudou a controlar o aumento do açúcar no sangue após uma refeição em diabéticos insulino-dependentes (9).

Você pode consumir folhas de figo na forma de chá. Você pode ferver 4-5 folhas de figo em água filtrada e beber como chá. Você também pode secar folhas de figueira e moê-las para obter um pó. Adicione duas colheres de sopa deste pó a um litro de água e ferva. Voila! Seu chá está pronto!

7. Previna o câncer de mama

O figo está entre as frutas que contêm maior quantidade de fibras. E foi constatado que mulheres que consumiram mais fibra alimentar durante a adolescência e início da idade adulta correram menos risco de serem vítimas de câncer de mama (10).

A alta ingestão de fibras foi associada a um risco 16% menor de câncer de mama em geral e um risco 24% menor de câncer de mama antes do início da menopausa (11).

Extratos de figo e figos secos são conhecidos por conter elementos que ajudam na prevenção do câncer de mama na pós-menopausa.

8. Fortalecer Ossos

Os figos contêm cálcio, potássio e magnésio, os quais ajudam a saúde óssea (12). Os figos melhoram a densidade óssea e diminuem a degradação dos ossos, que começa com a idade. O cálcio é crucial para manter ossos saudáveis e os figos são uma das melhores fontes dele (13).

Os figos contêm potássio que neutraliza o aumento da perda de cálcio urinário causada por dietas com alto teor de sal (14). Isso evita que seus ossos se diluam.

9. Rico em antioxidantes

Os figos são uma fonte de antioxidantes e neutralizam os radicais livres em seu corpo e lutam contra doenças. Quanto mais maduro for o figo, mais antioxidantes ele contém.

Os figos são uma fonte rica em antioxidantes fenólicos. Os antioxidantes nos figos enriquecem as lipoproteínas no plasma e as protegem de oxidação posterior (15).

10. Regular a pressão alta

Estudos mostram que incluir figos na dieta diária ajuda a baixar a pressão arterial (16). A fibra dos figos diminui o risco de hipertensão, enquanto o teor de potássio dos figos ajuda a mantê-la (17).

Além do potássio, os ômega-3 e ômega-6 nos figos também ajudam na manutenção da pressão arterial (18), (19).

[Leia: 5 melhores benefícios dos figos secos para a pele, cabelo e saúde]

11. Previna a hipertensão

Quando você consome menos potássio e mais sódio, isso perturba o equilíbrio sódio-potássio em seu corpo, abrindo caminho para a hipertensão (20). Os figos ajudam a restaurar esse equilíbrio, pois são ricos em potássio.

12. Aumente a resistência sexual

Os figos são considerados um ótimo suplemento para fertilidade e sexual. Eles são ricos em cálcio, ferro, potássio e zinco. Eles também são ricos em magnésio, o mineral necessário para produzir os hormônios sexuais androgênio e estrogênio (21).

Os figos ajudam com vários tipos de disfunção sexual, como esterilidade, disfunção erétil e apetite sexual. Não há um apoio científico forte, mas em muitas culturas os figos são considerados símbolos de fertilidade. Eles também produzem um aminoácido responsável por aumentar a produção de óxido nítrico, que expande os vasos sanguíneos e aumenta o fluxo sanguíneo para todas as partes do corpo, incluindo os órgãos sexuais.

Mergulhe os figos no leite durante a noite e coma-os no dia seguinte para aumentar suas habilidades sexuais.

13. Trate asma

Um método eficiente para lidar com a asma brônquica é consumir uma mistura de sementes de feno-grego em pó, mel e figos. Você também pode consumir suco de figo para obter alívio da asma.

Os figos hidratam a membrana mucosa e drenam o catarro, aliviando assim os sintomas da asma. Eles também contêm compostos fitoquímicos que combatem os radicais livres, que de outra forma desencadeariam a asma.

14. Prevenir doenças venéreas

O consumo ou aplicação de extratos de figo é conhecido por proporcionar alívio de doenças sexualmente transmissíveis em muitas culturas. Os figos são conhecidos por terem sido usados como um bálsamo calmante para doenças venéreas.

15. Reduza a dor de garganta

Imagem: iStock

Figos contêm mucilagem alta que cura e protege contra dor de garganta. Essas frutas são calmantes para a garganta e seus sucos naturais aliviam a dor e o estresse nas cordas vocais.

Além disso, os figos são uma cura natural para a amigdalite. Eles ajudam a reduzir o inchaço e a irritação causados devido à condição. Faça uma pasta de figos com água morna e aplique na garganta. Isso vai reduzir a dor e acalmar sua garganta.

16. Previna a degeneração macular

Os figos podem ajudar a prevenir a degeneração macular, que é uma das principais causas de perda de visão em idosos.

Os figos melhoram a visão e previnem a degeneração macular, pois contêm uma grande quantidade de vitamina A (22). A vitamina A é um antioxidante que melhora a saúde ocular. Ele protege os olhos dos radicais livres e evita danos à retina (23).

17. Melhore a saúde do fígado

Os figos eliminam as obstruções do fígado, melhorando assim a sua saúde. Um estudo mostrou que um extrato preparado a partir de folhas de figueira exibiu atividade hepatoprotetora em camundongos, abrindo caminho para seu uso na prevenção de danos hepáticos em humanos (24).

18. Laxante Natural Eficaz

Os figos, devido ao seu alto teor de fibras, atuam como laxantes naturais. Eles tornam as fezes mais macias, facilitando a digestão (25). Os figos são ótimos ingredientes para xaropes laxantes.

19. Tratar pilhas

Os figos secos são os melhores para tratar as pilhas. Eles amolecem as fezes, reduzindo a pressão no reto. Consuma-os duas vezes ao dia, mergulhando três a quatro figos em água. Você também pode beber a água em que foram embebidos. As sementes dos figos são os agentes ativos que combatem as pilhas (26).

Mergulhe os figos em um copo de água por cerca de 12 horas antes de consumi-los. Coma-os uma vez pela manhã e depois à noite. Funciona melhor quando você começa o dia comendo figos e termina do mesmo jeito.

20. Previna a doença coronariana

Os antioxidantes nos figos, assim como suas propriedades redutoras da pressão arterial, eliminam os radicais livres no corpo, que de outra forma bloqueiam as artérias coronárias, levando à doença cardíaca coronária (27).

Além disso, a presença de potássio, ômega-3 e ômega-6 nos figos ajuda na prevenção de ataques cardíacos (28), (29).

[Leia: 13 benefícios surpreendentes do suco de figo para a pele, o cabelo e a saúde]

21. Uma boa fonte de energia

Adicionar figos à dieta é uma maneira segura de aumentar seus níveis de energia. Os carboidratos e açúcares presentes nos figos aumentam a porcentagem de energia do corpo (30).

22. Mantenha a insônia na baía

Uma dieta equilibrada é essencial para um bom sono. A inclusão de figos em sua dieta melhora a qualidade de seu sono. Eles contêm o aminoácido triptofano que ajuda o corpo a criar melatonina, que induz o sono (31).

Os figos também contêm ácidos graxos ômega-3 que ajudam você a dormir melhor. O triptofano presente nos figos ajuda a sintetizar a vitamina B3 em seu corpo, o que mantém a insônia sob controle (32), (33). A falta de vitamina B3 em seu corpo o torna instável e inquieto, o que pode prejudicar seu sono.

Os figos são uma fonte rica em magnésio. A falta de magnésio no organismo causa estresse e irritabilidade, que levam à insônia (34).

23. Aumente o sistema imunológico

Figos matam bactérias, vírus e lombrigas em seu corpo, que podem causar problemas de saúde. Eles contêm nutrientes como potássio e manganês que, junto com os antioxidantes, fortalecem o sistema imunológico.

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Benefícios dos figos para a pele

24. Previna rugas

Um estudo descobriu que o extrato de figo tinha um efeito antioxidante e anti-colagenase na pele enrugada e reduzia a porcentagem de profundidade das rugas (35).

Em outro estudo, descobriu-se que uma formulação contendo extrato de figo diminuiu significativamente a melanina da pele, a perda de água transepidérmica e a sebo da pele. Também aumentou a hidratação da pele. Assim, os figos podem ser usados como remédio para hiperpigmentação, acne, sardas e rugas (36).

25. Rejuvenescer sua pele

Os figos são ótimos para a sua pele. Quer você os coma ou aplique como máscara, eles deixam sua pele bonita. Aqui está uma receita para uma máscara.

Pegue um figo grande ou dois figos pequenos. Corte o figo ao meio, retire a polpa e amasse bem. Adicione uma colher de chá de mel ou iogurte se quiser melhorar a textura da pele.

Aplique a máscara no rosto e mantenha por 5 minutos. Lave com água e diga olá para a pele revigorada.

26. Cura furúnculos e verrugas

Você pode aplicar um figo diretamente na pele para reduzir várias formas de inflamação da pele, como furúnculos e abscesso. Um estudo descobriu que o látex da figueira exibia atividade anti-verrugas. Isso pode ser devido à atividade proteolítica das enzimas do látex (37).

27. Deixe sua pele macia e flexível

Os figos contêm uma grande quantidade de vitamina C, um poderoso antioxidante que ajuda a clarear e uniformizar o tom da pele. Misture cinco figos para obter uma pasta lisa. Adicione uma colher de chá de farinha de aveia em pó e leite e meia colher de chá de gengibre em pó seco. Misture bem para formar uma pasta lisa. Use este pacote facial duas vezes por semana para obter uma pele macia e suave.

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Benefícios dos figos para o cabelo

28. Condicione o cabelo

Imagem: iStock

Os figos são muito populares na indústria de cuidados com o cabelo, pois seus extratos são usados para criar condicionadores de cabelo incríveis. Esses extratos hidratam o couro cabeludo e auxiliam no desembaraçamento dos fios. Eles hidratam o cabelo sem torná-lo pesado ou pesado.

29. Promova o crescimento do cabelo

A perda de cabelo geralmente ocorre devido à falta de nutrição adequada. Os figos contêm nutrientes amigos do cabelo, como magnésio, vitamina C e vitamina E, que promovem o crescimento do cabelo. Os nutrientes essenciais presentes nesta fruta estimulam a circulação sanguínea no couro cabeludo para acelerar o crescimento do cabelo.

[Leia: Remédios caseiros para o crescimento do cabelo]

Então, esses eram os benefícios dos figos. Agora, vamos ver algumas receitas.

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Receitas de figo para experimentar

1. Fig Jam

O que você precisa

• 2 libras de figos grandes, cortados em pedaços de 1/2 polegada
• 1/2 xícara de água
• 1 1/2 xícaras de açúcar
• 1/4 xícara de suco de limão fresco

instruções

1. Misture os pedaços de figo com o açúcar em uma panela e mexa por cerca de 15 minutos. Espere até que o açúcar se dissolva e os figos fiquem suculentos.
2. Adicione o suco de limão e água e ferva. Mexa até que o açúcar se dissolva completamente.
3. Cozinhe a mistura em fogo moderado até que fique macia e pegajosa e atinja uma textura de geléia.
4. Este processo demorará cerca de 20 minutos.
5. Transfira a geléia para potes e deixe esfriar em temperatura ambiente com as tampas. Mantenha os frascos na geladeira e guarde por alguns meses.

2. Bolo De Figo

O que você precisa

• 3 xícaras de figos frescos picados
• 1 ovo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite desnatado
• 1 xícara de açúcar branco
• 1/4 xícara de água
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 xícara de açúcar mascavo
• 1/4 xícara de manteiga
• 1/4 colher de chá de extrato de amêndoa

instruções

1. Pegue uma tigela e misture a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó e reserve.
2. Pré-aqueça o forno a 175 ^o C.
3. Pegue as formas de bolo e borrife óleo vegetal sobre elas.
4. Pegue outra tigela e misture a manteiga e o açúcar até que a mistura fique fofa.
5. Adicione os ovos e bata bem.
6. Adicione farinha e leite.
7. Adicione a essência de baunilha, o extrato de amêndoa e uma xícara de figos picados na tigela.
8. Despeje a mistura nas forminhas e leve ao forno até ver o bolo estufar.
9. Coloque um palito na massa e leve ao forno até o palito sair. Isso levará cerca de 30 minutos. Retire o bolo e deixe esfriar.
10. Para fazer uma cobertura, pegue uma panela e misture duas xícaras de figos picados, açúcar mascavo, água e suco de limão. Ferva até engrossar a pasta, o que demoraria cerca de 20 minutos. Espalhe a massa uniformemente sobre o bolo.

As receitas são ótimas. Mas também é preciso saber de onde tirar essas frutas, certo?

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Onde comprar figos

Você pode comprar facilmente figos em qualquer grande supermercado ou loja de conveniência. É mais provável que você encontre figos secos nessas lojas. Além disso, se você tiver sorte, poderá encontrar figos frescos na seção de frutas. Você também pode adquiri-los online.

Ótimo. Mas como você os seleciona? E quanto ao armazenamento?

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Como selecionar figos e armazená-los

Seleção

Figos frescos estão disponíveis de junho a novembro, enquanto figos secos estão disponíveis durante todo o ano. Os figos devem amadurecer antes de serem colhidos.

• Selecione figos gordos e macios.
• Eles devem estar isentos de hematomas e amassados e não devem ser moles.
• Os figos perfeitos e frescos emitem uma fragrância levemente adocicada quando é aplicada uma leve pressão. Figos fedorentos são uma indicação de que podem estar estragados ou já começaram a fermentar.
• Fique longe de figos verdes e verdes, pois podem queimar sua boca e lábios.

Armazenamento

• Os figos frescos não têm uma vida útil longa, pois são muito delicados. Portanto, devem ser armazenados na geladeira imediatamente após a compra. Coloque-os em uma bolsa de plástico ou zíper ou embrulhe-os para evitar que sequem ou sejam esmagados durante o manuseio.
• Figos ligeiramente maduros devem ser mantidos em temperatura ambiente e longe da luz solar direta para permitir que amadureçam completamente.
• Como os figos frescos morrem rapidamente, eles devem ser consumidos em 2 a 3 dias.
• Se você guardou figos na geladeira, retire-os e coloque-os em uma tigela com água para enriquecer seu sabor e palatabilidade.
• Os figos secos podem ser armazenados por vários meses na geladeira ou em um local fresco e seco.
• Os figos também podem ser congelados inteiros, fatiados ou descascados em um recipiente selado por mais de 3 meses.
• Também estão disponíveis na forma enlatada, que tem vida útil de 6 meses e deve ser consumida em até uma semana após a abertura.

E sim…

Cuidado

É necessário ter cuidado ao consumir figos em grandes quantidades, pois eles podem causar reações alérgicas, que vão desde vômitos a diarreia e até coceira na pele.

Pessoas com pele sensível ou histórico de alergia devem evitar comer ou aplicar figos na pele.

Nunca consuma figos verdes. Eles produzem látex branco que contém compostos como furocumarinas e 5-metoxi psoraleno (5-MOP), que podem causar alergia severa ao redor da boca e lábios que podem se espalhar rapidamente para outras partes do corpo.

E se você está se perguntando …

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Como incluir figos em sua dieta

Os figos são incrivelmente suculentos e doces, têm polpa em borracha e sementes crocantes. Eles são consumidos nas formas crua e seca. Os figos frescos são mais nutritivos do que os secos, então tente incluir mais figos em sua dieta. Os figos doces e suculentos devem ser apreciados sem quaisquer adições para desfrutar ao máximo seu sabor.

Antes de comer ou usar figos, lave-os em água corrente e retire com cuidado o caule. Você pode comer figos frescos inteiros ou descascados.

Cozinhe os figos congelados em água para torná-los mais gordos e suculentos.

Os figos secos viajam bem, o que os torna excelentes petiscos para comer em qualquer lugar. Eles também podem ser usados em sanduíches - você pode adicionar figos picados e cranberries secas a sanduíches de salada de frango - ou saladas verdes folhosas.

Desfrute de figos frescos fatiados por conta própria ou combine-os com um grama de queijo para um lanche mais decadente.

Faça purê de figos e combine-os com vinagre balsâmico e azeite de oliva para um molho de salada caseiro saudável e saboroso.

Os figos frescos são um excelente complemento para saladas, bolos e sorvetes.

Como os figos são altamente alcalinos, você pode misturá-los com outros alimentos. Não irá alterar seu sabor de forma alguma.

Os figos secos têm muito mais açúcar do que os frescos, por isso você pode picar e adicioná-los a sobremesas e outros pratos doces para adicionar um toque de doçura.

Os figos processados são usados para fazer tortas, pudim, bolos, geléias e outros produtos de panificação, enquanto os figos secos são usados para preparar barras de muesli, mingaus e como complemento de cereais e mingaus.

Você também pode adicionar figos secos a sopas, ensopados e preparação de carne para realçar o sabor. A pasta de figos também é utilizada como substituto do açúcar em algumas regiões.

Além disso…

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Algumas dicas importantes

• Use figos frescos para melhores resultados.
• Sempre lave as frutas cuidadosamente e com cuidado.
• Ao cortar ou picar, mergulhe a faca em água morna para evitar que os figos grudem nela.
• Evite consumir figos moles.
• Se os figos secos ficarem muito duros, experimente mergulhá-los em água.
• Guarde os figos em um saco na parte mais fria da geladeira.

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Efeitos colaterais dos figos

Os figos contêm frutose e devem ser ingeridos com moderação.

Os figos são ricos em calorias e comê-los em abundância não o ajudará a perder peso. Portanto, verifique o número de figos que consome se estiver de dieta.

E vindo para a parte divertida …

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Curiosidades sobre os figos

• Figos foram usados como alimento de treinamento durante os primeiros Jogos Olímpicos. Os vencedores também foram homenageados com figos, tornando-os a primeira medalha olímpica.
• Os figos fizeram sua primeira aparição comercial em 1892.
• As figueiras não têm flores. As flores estão dentro dos frutos. O sabor crocante dos figos deve-se às sementes comestíveis produzidas pelas flores.
• Os figos amadurecem e secam parcialmente nas árvores.
• Os figos retêm a umidade dos produtos assados e ajudam a mantê-los frescos.
• Você pode usar purê de figo para substituir a gordura em produtos assados.
• A Califórnia produz 100% dos figos secos da América e 98% dos figos frescos.
• Comer meia xícara de figos é tão bom quanto beber meia xícara de leite.

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Agora, vamos responder a algumas dúvidas comuns sobre figos

Respostas de especialistas para perguntas dos leitores

Quanto de anjeer devo comer por dia?

Consulte o seu nutricionista porque varia de pessoa para pessoa, dependendo do estado de saúde e do tipo corporal.

Os figos são veganos?

Se os figos são veganos ou não, é um debate constante porque em um tipo de figo, vespas mortas estão presentes nas frutas. Essas vespas entram para a polinização.

Quais são as várias maneiras de comer figos?

Ah, há tantos! Coma-os frescos, secos, em pó ou em salada ou sobremesa.

Quais são os benefícios dos figos para os homens?

Os benefícios dos figos são os mesmos para todos. Para os homens especificamente, ajuda a lidar com a disfunção erétil.

Posso comer figos secos no verão?

Sim absolutamente! Os figos secos estão entre os melhores alimentos para comer no verão.

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Na próxima vez que você morder um figo, simplesmente saboreie a fruta, sabendo muito bem o imenso bem que ela faz para você. Aproveite a fruta e diga-nos o que você achou na seção de comentários.