2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:22
A batata-doce pertence à família Convolvulaceae. Este vegetal é doce e rico em amido. É uma rica fonte de nutrição. Também é acessível.
A batata-doce é rica em carotenos. Eles também contêm ferro, cobre, folato e manganês. Eles contêm quase o dobro da quantidade de fibras do que outras batatas. Não é de admirar que a batata-doce seja repleta de benefícios para o corpo humano!
O suco de batata doce é igualmente bom para nós. Para preparar o suco de batata-doce, basta fazer o suco. Você pode adicionar cenoura e gengibre para dar sabor.
[Leia: Benefícios da batata doce para a saúde]
Índice
- Valor nutricional do suco de batata doce
-
Benefícios para a saúde do suco de batata doce
- 1. Estabilização de açúcar no sangue:
- 2. Fonte de vitamina D:
- 3. Digestão saudável:
- 4. Cura de úlcera de estômago:
- 5. Desenvolvimento fetal:
- 6. Antiinflamação:
- 7. Fonte de vitamina B6:
- 8. Fonte de magnésio:
- 9. Ótima fonte de vitamina C:
- 10. Fonte de ferro:
- 11. Alívio de cãibras musculares:
Valor nutricional do suco de batata doce
Então, o que dá à batata-doce todos esses benefícios medicinais? Aqui está a tabela nutricional do vegetal que lhe dirá como funciona no corpo!
Princípio | Valor nutritivo | Porcentagem de RDA |
Energia | 86 Kcal | 4% |
Carboidratos | 20,12 g | 15,5% |
Proteína | 1,6 g | 3% |
Gordura total | 0,05 g | <0,5% |
Colesterol | 0 mg | 0% |
Fibra Alimentar | 3 g | 8% |
Vitaminas | ||
Folatos | 11 µg | 3% |
Niacina | 0,557 mg | 3,5% |
Ácido pantotênico | 0,80 mg | 16% |
Piridoxina | 0,209 mg | 15% |
Riboflavina | 0,061 mg | 5,5% |
Tiamina | 0,078 mg | 6,5% |
Vitamina A | 14187 IU | 473% |
Vitamina C | 2,4 mg | 4% |
Vitamina E | 0,26 mg | 2% |
Vitamina K | 1,8 µg | 1,5% |
Eletrólitos | ||
Sódio | 55 mg | 3,5% |
Potássio | 337 mg | 7% |
Minerais | ||
Cálcio | 30 mg | 3% |
Ferro | 0,61 mg | 7,5% |
Magnésio | 25 mg | 6% |
Manganês | 0,258 mg | 11% |
Fósforo | 47 mg | 7% |
Zinco | 0,30 mg | 3% |
Fito-nutrientes | ||
Caroteno-α | 7 µg | - |
Caroteno-ß | 8509 µg | - |
Cripto-xantina-ß | 0 µg | - |
Agora vamos dar uma olhada nos benefícios do suco de batata-doce para a saúde (Shakarkandi Ka Ras)
Benefícios para a saúde do suco de batata doce
1. Estabilização de açúcar no sangue:
A batata-doce é uma fonte rica em caroteno e vitamina B6. Os componentes do caroteno aliviam o açúcar no sangue, respondendo à insulina. A vitamina B6 reduz as doenças cardíacas relacionadas ao diabetes.
2. Fonte de vitamina D:
A vitamina D é importante para a saúde dos dentes, ossos, pele, nervos e da glândula tireóide. A batata-doce é uma fonte rica em vitamina D. Ela mantém nossos ossos em boa saúde.
3. Digestão saudável:
Este incrível benefício do suco de batata doce promove uma digestão saudável. Isso ocorre porque a batata-doce contém uma grande quantidade de fibra alimentar. Limpando o trato gastrointestinal, essas fibras ajudam uma digestão saudável. O alto teor de fibras também ajuda a controlar a constipação.
[Leia: Alimentos saudáveis para uma boa digestão]
4. Cura de úlcera de estômago:
O conteúdo de vitamina D, beta-caroteno, potássio e cálcio na batata-doce reduz a possibilidade de úlceras. Portanto, se você está sofrendo de úlcera estomacal, inclua suco de batata-doce em sua dieta.
5. Desenvolvimento fetal:
A batata-doce é uma fonte rica em folato, útil e necessária para o desenvolvimento fetal. Então, se você está grávida, comer batata-doce é a coisa certa a fazer.
6. Antiinflamação:
Consumir suco de batata-doce regularmente, se você estiver sofrendo de azia, acidez e outros problemas inflamatórios relacionados. Isso ocorre porque a batata-doce contém vários minerais e vitaminas.
7. Fonte de vitamina B6:
A batata doce é uma fonte incrível de vitamina B6. Esta vitamina é necessária para reduzir o nível de homocisteína em nosso corpo. É produzido quimicamente em nosso corpo, o que, se não controlado, leva a problemas digestivos e doenças cardíacas.
8. Fonte de magnésio:
A batata-doce também é uma fonte rica em magnésio. Considerado um mineral antiestresse, este mineral proporciona relaxamento ao corpo e à mente.
9. Ótima fonte de vitamina C:
A vitamina C é necessária ao corpo para evitar gripes, resfriados e outras infecções virais menores. Também é monumental na formação de células, dentes e células sanguíneas. Ele acelera a cicatrização de feridas. A batata-doce contém grandes quantidades de vitamina C. Seu suco pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico.
[Leia: Alimentos ricos em vitamina C em sua dieta]
10. Fonte de ferro:
O ferro fornece energia e sabemos como é importante ser energético. O suco de batata doce fornece ferro. Ajudando na formação de glóbulos brancos, a ingestão de suco de batata-doce ajuda a lidar com o estresse de maneira adequada. Ele fortalece o sistema imunológico do corpo. Também auxilia o corpo no metabolismo adequado das proteínas.
11. Alívio de cãibras musculares:
A deficiência de potássio pode causar cãibras nos músculos. Também torna os músculos mais suscetíveis a lesões. A batata-doce é uma fonte rica em potássio. Se você faz exercícios regularmente, tome suco de batata-doce regularmente para melhorar a saúde muscular. Também proporciona alívio das cãibras musculares.
Então, o que você está esperando? Vá comprar batata-doce, traga o espremedor e fique saudável!
Você conhece outros benefícios do suco de batata-doce? De que forma você incorpora isso em sua dieta? Faça um comentário e nos informe.
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