2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:22
A groselha indiana ou amla é um dos ingredientes principais de quase todos os medicamentos e tônicos ayurvédicos. Este superalimento é frequentemente promovido nas redes sociais como o antioxidante mais poderoso do planeta.
Os médicos ayurvédicos juram que a fruta cura quase todos os problemas de saúde. Bem, eles têm uma razão válida. Neste post, discutiremos tudo o que você precisa saber sobre a groselha indiana - e mais importante, os maravilhosos benefícios que ela oferece.
Índice
- O que é a groselha indiana (Amla)?
- Quais são os benefícios para a saúde da groselha indiana?
- Como incluir a groselha indiana em sua dieta
- Qual é o perfil nutricional da groselha indiana?
- Quantas groselhas indianas você pode comer por dia?
- O que acontece se você comer muitas groselhas indianas?
O que é a groselha indiana (Amla)?
A groselha indiana, também conhecida como amla ou amalaki, é um fruto nutritivo de uma árvore que cresce principalmente na Índia, no Oriente Médio e em alguns países do sudeste asiático. Esta fruta é conhecida por seu alto teor de vitamina C.
Devido às suas poderosas propriedades antioxidantes, tem sido usado na Ayurveda há milhares de anos para aumentar a imunidade e melhorar a saúde. Tradicionalmente, tem sido usado para tratar resfriados e tosse, melhorar a digestão, aumentar a fertilidade e melhorar o crescimento do cabelo.
Na seção seguinte, chegaremos a esses detalhes.
Quais são os benefícios para a saúde da groselha indiana?
1. Promove a saúde do cabelo
Os maiores problemas de cabelo que as pessoas enfrentam são alopecia (queda de cabelo) e queda de cabelo. Isso geralmente é causado por uma deficiência de vitamina C, entre outras vitaminas. A vitamina C na groselha indiana foi clinicamente comprovada por promover o crescimento do cabelo e melhorar a saúde do cabelo em estudos com ratos. Portanto, é considerado muito eficaz no tratamento da alopecia (1). No entanto, mais estudos clínicos são necessários para comprovar sua eficácia em humanos.
A groselha indiana também contém fortes propriedades antioxidantes que combatem o envelhecimento e a degeneração das células. Isso também ajuda a melhorar a qualidade do cabelo e pode prevenir o envelhecimento prematuro.
2. Pode ajudar no tratamento do diabetes
A groselha indiana pode ajudar no controle dos níveis de açúcar no sangue e lipídios. Um estudo realizado em 2011 testou o efeito da groselha em voluntários saudáveis e em pessoas com diabetes. No final do estudo, os participantes com diabetes melhoraram significativamente os níveis de açúcar e colesterol no sangue (2).
Um estudo paquistanês concluiu ainda que a fruta demonstrou excelentes propriedades para tratar diabetes e melhorar a função hepática quando consumida regularmente (3). No entanto, se você estiver tomando medicamentos antidiabéticos, deve ter cuidado. Não consuma amla sem consultar o seu médico. Pode ser usado mais como alimento preventivo do que terapêutico.
3. Ajuda a baixar o colesterol
Um estudo de 2012 comparou os efeitos da groselha indiana e de uma droga estatina em pacientes com níveis elevados de colesterol. O estudo concluiu que a fruta tinha efeitos redutores do colesterol semelhantes aos da droga. Curiosamente, mais benefícios foram observados em pacientes que receberam a groselha indiana.
O estudo afirmou ainda que incluir groselha indiana na dieta pode ajudar a prevenir a doença arterial coronariana e aterosclerose (4).
4. Aumenta a imunidade
A groselha indiana tem excelentes propriedades de reforço imunológico (5). É uma excelente fonte de vitamina C, que não só ajuda a promover a imunidade, mas também melhora o metabolismo do corpo. Isso ajuda na prevenção de doenças e infecções.
4. Aids Digestão
A fibra da groselha indiana adiciona volume às fezes, ajudando a manter os movimentos intestinais regulares.
Consumir groselha indiana antes das refeições também estimula o suco gástrico, auxiliando assim na melhor digestão e absorção de nutrientes (6).
5. Pode prevenir doenças cardíacas
A groselha indiana foi encontrada para prevenir a aterosclerose, que é uma condição caracterizada pelo acúmulo de placas dentro das artérias. Essa condição, se não tratada, pode levar a um ataque cardíaco.
Estudos demonstraram que a groselha indiana melhora o funcionamento geral do coração, aumentando a elasticidade dos vasos sanguíneos, reduzindo o colesterol e os triglicerídeos e diminuindo o acúmulo de placas dentro dos vasos sanguíneos (7).
7. Promove a saúde ocular
A vitamina C contida na amla combate as bactérias e protege o olho contra conjuntivite e outras infecções oculares. Consumir groselha indiana regularmente ajuda a melhorar a saúde da visão. Também fortalece os músculos oculares e proporciona relaxamento aos olhos quando estão cansados e estressados.
Um estudo realizado em 2010 provou que a ingestão regular da groselha indiana tratou e reverteu a catarata em ratos de laboratório (8).
8. Pode ajudar a combater o câncer
O acúmulo de radicais livres no corpo resulta em estresse oxidativo. Esta é uma das principais causas de câncer.
Os poderosos antioxidantes da groselha indiana combatem o estresse oxidativo e eliminam os radicais livres do corpo, reduzindo assim o risco de câncer.
A groselha indiana é rica em polifenóis e outros compostos como ácido gálico, ácido elágico, pirogalol e terpenóides - todos os quais atuam como antioxidantes e atuam de várias maneiras para tratar e prevenir o câncer (9).
Essas são as maneiras pelas quais a groselha indiana pode beneficiar sua saúde. O segredo é incluí-lo em sua dieta regularmente. Mas como?
Como incluir a groselha indiana em sua dieta
- A fruta, no estado em que se encontra - A melhor maneira de comer a groselha indiana é crua e fresca. Se você não pode comer como está, pode fatiar a fruta e regá-la com um pouco de sal.
- Frutos secos - você pode cortá-los e secar ao sol. Você também pode adicionar alguns temperos antes de secar. Você pode consumir esta versão desidratada da fruta como um picles desidratado ou um digestivo saudável. No entanto, lembre-se, o valor da vitamina C é consideravelmente reduzido pela secagem ao sol.
- Pó de frutas secas - você pode misturar o pó finamente e adicionar uma colher de chá a um copo de água. Beba isso todas as manhãs.
- O Suco - É uma forma perfeita e conveniente de adicionar a fruta à sua dieta diária. Beber um copo de suco fresco de groselha indiana pela manhã lhe trará muitos benefícios à saúde.
- O óleo - o óleo da groselha indiana é muito benéfico para a pele e o cabelo. Quando massageado no cabelo e couro cabeludo, torna o cabelo liso e brilhante e elimina problemas do couro cabeludo como secura, coceira e caspa.
Incluir a fruta na alimentação é bem simples, não é? Vimos os muitos benefícios da groselha indiana. Além do que discutimos, a fruta contém outros nutrientes essenciais que a tornam o que é.
Qual é o perfil nutricional da groselha indiana?
A groselha indiana é uma excelente fonte de vitamina C e contém antioxidantes e fibras. Ele também contém outros nutrientes importantes, como cálcio, folato, fósforo e magnésio. Tudo isso ajuda a promover as funções corporais normais em uma base diária. Abaixo estão os valores nutricionais de 100 gramas da fruta.
Nutriente | Valor por 100 gramas | % de RDA |
---|---|---|
Calorias | 44 | 2% |
Carboidratos | 10,2g | 3% |
Fibra | 4,3g | |
Gordura total | 0,6g | 1% |
Ácido graxo ômega 3 | 46mg | |
Ácido graxo ômega 6 | 271mg | |
Vitamina A | 290 IU | 6% |
Vitamina C | 27,7mg | 46% |
Cálcio | 25mg | 2% |
Ferro | 0,3mg | 2% |
Magnésio | 10mg | 2% |
Fósforo | 27mg | 3% |
Potássio | 198mg | 6% |
Folato | 6mcg | 1% |
Fonte: dados de autonutrição
Esta fruta nutritiva oferece mais benefícios à saúde do que você pode imaginar. Mas, como qualquer ingrediente, há um limite para a quantidade que você pode comer por dia.
Quantas groselhas indianas você pode comer por dia?
Para colher o máximo dos benefícios da fruta, você pode seguir qualquer uma das seguintes dosagens (por dia):
- 1-2 groselhas indianas frescas
- 15 -20 mL de suco fresco da fruta
- 4-5 gramas de frutas secas em pó (misturadas com um copo de água)
Procure não consumir a fruta em excesso. Isso pode causar problemas, que discutiremos na próxima seção.
O que acontece se você comer muitas groselhas indianas?
Muito de qualquer coisa nunca é bom para o corpo, e o mesmo vale para a groselha indiana:
- Como a groselha indiana é rica em vitamina C e fibras, consumi-la em grandes quantidades pode causar acidez e constipação (10), (11).
- É conhecido por agravar os sintomas do frio, pois é um refrigerante natural.
- A groselha é rica em potássio, portanto, pessoas com problemas renais ou hipertensão devem consumi-la com cautela.
Conclusão
Há uma razão pela qual a groselha indiana tem sido um ingrediente popular na maioria das formulações ayurvédicas. Os benefícios falam por si - desde ajudar no tratamento do diabetes até promover a saúde do cabelo, a fruta tem muito a oferecer.
Você tem mais alguma pergunta? Entre em contato conosco deixando um comentário na caixa abaixo.
Respostas de especialistas para perguntas dos leitores
Podemos comer amla com o estômago vazio?
Sim, você pode comer groselha indiana com o estômago vazio. Mas alguns indivíduos sensíveis podem sentir acidez - e podem querer comer algo leve pela manhã e comer a fruta no final do dia.
Por que não devemos comer a groselha indiana à noite?
A groselha indiana é ácida e, portanto, não deve ser comida à noite. As secreções de ácido no estômago são maiores à noite, e comer a fruta pode apenas desencadear hiperacidez - resultando em azia e DRGE (doença do refluxo gastroesofágico).
Referências
- “Estudos pré-clínicos e clínicos demonstram que o extrato de ervas patenteado DA-5512 estimula efetivamente o crescimento do cabelo e promove a saúde do cabelo” Medicina alternativa e complementar baseada em evidências, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- “Efeito da Amla Fruit na glicose no sangue e no perfil lipídico de indivíduos normais e pacientes diabéticos tipo 2” International Journal of Food Sciences and Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- “The Effect of Phyllantus emblica Linn on Type-II Diabetes, Triglycerides and Liver” Pakistan Journal of Nutrition, Academia.
- "Um estudo clínico comparativo de eficácia hipolipidêmica de Amla com um inibidor de 3-hidroxi-3-metilglutaril-coenzima-A redutase Simvastatina" Indian Journal of Pharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- “Tendências recentes em potenciais tradicionais ervas indianas Emblica officinalis e sua importância medicinal” Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry.
- “Consequências do uso excessivo de Amlarasa (gosto azedo): Um estudo de caso-controleAmlarasa” Ayu, An International Quarterly Journal of Research in Ayurveda, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- “A suplementação de um extrato padronizado de Phyllanthus emblica melhora os fatores de risco cardiovascular e a agregação plaquetária” Journal of Medicinal Food, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- “Efeito do extrato aquoso de Emblica officinalis na catarata induzida por selenito em ratos” Iranian Journal of Pharmaceutical Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- “Propriedades Anticâncer de Phyllanthus emblica (Groselha Indiana)” Medicina Oxidativa e Longevidade Celular, Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, Institutos Nacionais de Saúde.
- “Vitamina C na saúde e na doença.” The Journal of Contemporary Dental Practice, Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, National Institutes of Health.
- “Fibras e doenças colorretais: separando o fato da ficção” World Journal of Gastroenterology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
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