15 Melhores Alimentos Saudáveis para Estimular O Metabolismo

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:22

Você ganhou peso recentemente? Você se sente letárgico e cansado o tempo todo? Bem, isso é porque você tem um metabolismo lento. Infelizmente, quando isso acontecer, você ganhará peso. E não importa o quanto você se exercite e menos coma, você não será capaz de perder a flacidez. Portanto, você DEVE acelerar seu metabolismo. Como? Consumindo os alimentos certos nas quantidades certas. Continue lendo para saber quais são os melhores alimentos que aumentam o metabolismo. Deslize para cima!

1. Chá Verde

O chá verde continua sendo o vencedor incontestável na categoria de bebidas naturais para perder peso. As catequinas no chá verde - galato de epigalocatequina (EGCG), epicatequinas (EC) e epigalocatequina (EGC) - são antioxidantes (1). Eles ajudam a eliminar os radicais de oxigênio prejudiciais e evitar danos oxidativos às células, ao DNA e às funções celulares. Quando você prepara o chá verde da maneira certa, os antioxidantes ajudam a proteger as células, que funcionam normalmente e mantêm o metabolismo funcionando.

Beba de 3 a 4 xícaras de chá verde por dia para aumentar o metabolismo, os níveis de energia e a perda de peso.

2. Alimentos ricos em proteínas

Alimentos ricos em proteínas como carne magra (peito de frango, peixe, vieiras, etc.), legumes e feijão, tofu, cogumelos e soja são ótimos para acelerar o seu metabolismo. Eles mantêm sua fome sob controle e evitam que você consuma muita comida, principalmente junk food. E quando você consome menos junk food (ou alimentos açucarados / salgados), seu corpo irá parar de armazenar gordura, reduzirá a inflamação e o estresse e apoiará suas células no desempenho de suas funções.

Consumir uma fonte de proteína em cada refeição para manter o metabolismo acelerado. Você também pode tomar proteínas em pó se não conseguir consumir proteína suficiente (0,8 g de proteína por kg de peso corporal / dia) de alimentos inteiros.

3. Pimenta

Acredite ou não, os pimentões são ótimos para perder peso. Por quê? Os cientistas descobriram que eles aceleram a taxa metabólica, aumentam a termogênese (geração de calor no corpo para derreter a gordura) e melhoram o gasto de energia. O principal fitonutriente para emagrecer, a capsaicina, aumenta o gasto energético dos tecidos adiposos e também ajuda a regular os níveis de insulina (2).

4. Sementes de feno-grego

Se há um ingrediente mágico que pode acelerar seu metabolismo e ajudá-lo a perder gordura, é o feno-grego. O Journal of Biomedicine and Biotechnology publicou um estudo realizado em ratos obesos alimentados com alto teor de gordura. O extrato de semente de feno-grego ajudou a melhorar o metabolismo diminuindo o tecido adiposo do corpo e aumentando as enzimas digestivas, antioxidantes, níveis de glicose no sangue e sensibilidade à insulina (3).

Você pode adicionar sementes de feno-grego ao caril ou à água de desintoxicação e observar ótimos resultados em apenas algumas semanas.

5. Brócolis

Falando sobre alimentos saudáveis e brócolis que não está na lista? Isso simplesmente não pode acontecer! E há um bom motivo para isso. Este vegetal verde exuberante, não importa o quanto você o odeie, tem inúmeros benefícios para a saúde. Ele é carregado com fibras dietéticas, vitaminas, minerais, proteínas e vários fitonutrientes que ajudam a combater vários tipos de câncer e síndromes metabólicas. Os cientistas descobriram que o extrato de brócolis pode ajudar a diminuir os níveis de açúcar no sangue e melhorar o metabolismo anormal (4).

Consuma brócolis escaldado em saladas ou quinua vegetal ou faça sopa de brócolis para o jantar ou almoço. Você também pode comer bolinhos de brócolis em vez de mastigar um saco de batatas fritas.

[Leia: 30 principais alimentos que queimam gordura para incluir em sua dieta]

6. Água

Manter-se hidratado é a chave para uma boa saúde. Você deve beber 3 litros de água por dia. Aumente a quantidade se você treinar regularmente. Beber água adequada ajuda a eliminar as toxinas do cólon, melhora a saúde intestinal e ajuda a diminuir os níveis de inflamação. Cientistas alemães descobriram que beber 500 mL de água aumentou a taxa metabólica em 30% e aumentou o gasto de energia em 100 kJ (5).

Beba um ou dois copos de água a cada hora. Mas certifique-se de não exagerar e beber muita água, pois pode levar à intoxicação por água.

7. Chá de Erva Mate

O delicioso chá de erva-mate é outro agente popular que aumenta o metabolismo e promove a perda de peso. Os cientistas descobriram que consumir erva-mate 120 minutos antes do treino melhorou os níveis de saciedade e aumentou os níveis de energia, humor e metabolismo (6).

Beba chá de erva-mate duas vezes ao dia para iniciar seu metabolismo e perder alguns quilos extras.

8. Canela

A canela não é um tempero que você usa para realçar o sabor de bolos e panquecas. Este tempero despretensioso é um agente natural da perda de peso que age aumentando a taxa metabólica. A pesquisa mostra que a canela ajuda a aumentar a sensibilidade à insulina, reduz a pressão arterial e diminui os níveis de açúcar no sangue (7).

A melhor maneira de consumir canela é comprando canela do Ceilão, pulverizando-a e armazenando-a. Use este pó em seus chás, saladas e sopas.

9. Lentilhas

As lentilhas são uma ótima fonte de proteína vegetal. Eles são naturalmente carregados com fibras alimentares, minerais e vitaminas. Na verdade, as lentilhas podem ajudar a protegê-lo de várias doenças, como obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares e câncer (8). A proteína e a fibra dietética mantêm as dores da fome sob controle, melhoram a digestão e liberam as toxinas do cólon. Portanto, quando sua saúde intestinal melhorar e a fome for reduzida, seu metabolismo aumentará naturalmente.

Consuma lentilhas fervidas ou sopa de lentilhas no almoço ou jantar.

10. Vinagre de maçã

O vinagre de maçã, no passado recente, ganhou muita popularidade como o agente de perda de peso mais eficaz. Ajuda a impulsionar o metabolismo equilibrando o pH interno, reduzindo os níveis de triglicerídeos séricos e reduzindo o valor do IMC (9).

Tudo o que você precisa fazer é misturar uma colher de chá de vinagre de maçã em um copo d'água e beber logo de manhã. Compre ou faça vinagre de maçã em casa e obtenha todos os benefícios para a saúde que ele tem a oferecer.

11. Ovos inteiros

Muitos pensam que as gemas são a razão de seus níveis de colesterol estarem altos. Mas aqui está a verdade. Seus níveis de colesterol aumentam quando você consome muitas gorduras trans e gorduras prejudiciais à saúde de várias fontes de alimentos, como alimentos fritos, take-away, pizza, hambúrguer, wafers, refrigerantes, sucos de frutas embalados, etc. Gemas de ovo são ricas em solúvel em água (B e C) e vitaminas lipossolúveis (A, E, D, K), que são necessárias para o crescimento e função corporal adequados, incluindo o metabolismo (10), (11). Os ovos também são ricos em proteínas, que incluem aminoácidos essenciais que ajudam a melhorar a resistência e o desempenho nos exercícios (12).

Consumir 1-2 ovos inteiros por dia fará mais bem do que mal. Portanto, da próxima vez, pense nos benefícios que você está perdendo antes de jogar a gema fora.

12. Aipo

O aipo é apontado como o melhor alimento de calorias negativas. Isso significa que você queima mais calorias para digerir e metabolizar o aipo do que as calorias reais nele presentes. Quando você consome aipo, suas células têm que trabalhar mais para quebrá-lo, o que resulta no pico de sua taxa metabólica. Os cientistas também descobriram que o extrato de aipo teve um efeito redutor de lipídios em ratos albinos de laboratório (13).

Consuma o aipo em sopas, saladas, vitaminas ou como um lanche saudável.

[Leia: 12 melhores dietas que funcionam para perda de peso]

13. Alho

O alho é a rainha das especiarias aromáticas, na minha opinião. Não apenas realça o sabor de qualquer prato, mas também traz muitos benefícios à saúde. A alicina é um biocomposto ativo encontrado no alho que ajuda a combater muitos tipos de câncer, reduz a pressão arterial e protege contra o resfriado comum. Pesquisas mostram que o alho ajuda a inibir os genes de síntese de gordura e aumenta a termogênese (14). Também ajuda a melhorar a sensibilidade à insulina (15).

Adicione alho ao molho de salada, sopa, frango / peixe grelhado, cogumelos salteados ou lentilhas.

14. Apple

Maçãs são boas para nossa saúde - todos nós já ouvimos esse ditado um milhão de vezes. E é verdade. As maçãs são ricas em antioxidantes, fibra alimentar e flavonóides que ajudam a reduzir a inflamação, melhorar a taxa metabólica, diminuir o colesterol LDL (mau), combater o câncer e melhorar o perfil lipídico e a sensibilidade à insulina (16).

Coma uma maçã por dia para perder peso de forma rápida e natural, sem trabalhar demais na academia ou se privar de boa alimentação.

15. Iogurte Integral

Iogurte integral é o que você deve comprar na próxima vez que for ao supermercado. Leite desnatado e iogurte não contêm os nutrientes essenciais e podem fazer você sentir fome antes do que o leite / iogurte integral. O iogurte é uma boa fonte de bactérias intestinais boas, que ajudam na digestão. Também ajuda a controlar o apetite e regula os níveis de glicose no sangue (17). Como resultado, suas células funcionarão em níveis ideais, dando ao seu metabolismo o impulso tão necessário.

Adicione iogurte à sua tigela de café da manhã, smoothies ou molhos para salada.

16. Café

O café é uma ótima bebida para melhorar o seu metabolismo. Esta bebida escura, aromática e que melhora o humor auxilia na oxidação da gordura, aumentando a taxa metabólica do corpo. Na verdade, os cientistas descobriram que o café com cafeína funciona melhor em indivíduos obesos (18). O café descafeinado não é tão eficaz.

Beba duas xícaras de café preto por dia. Mas evite se você não pode tolerar a cafeína.

17. Mostarda

Quer sejam cachorros-quentes, sanduíches ou saladas, a mostarda é obrigatória! Esta especiaria / condimento rico em sabor é uma boa fonte de gorduras saudáveis e ajuda a impulsionar o metabolismo, acelerando a quebra de gordura.

Você também pode comprar mostarda em pó e adicioná-la aos caril. Mas certifique-se de não adicionar muito, pois pode tornar o sabor da comida amargo.

18. Goji Berries And Strawberries

Goji berries e morangos são carregados com nutrientes que ajudam a equilibrar o pH do seu corpo, induzem a termogênese, liberam toxinas e aumentam a oxidação de gordura. Ambas as bagas são consideradas os melhores alimentos para quem está tentando perder peso aumentando o metabolismo (19).

Adicione-os ao seu café da manhã, smoothies ou coma-os como um lanche. Mas não exagere e consumi-los em excesso, pois isso pode levar a um aumento nos níveis de glicose.

19. Frutas cítricas

Alguém já lhe disse para beber um copo de água morna com o suco de um limão inteiro ou meio limão? Aqueles que o fazem regularmente sabem que isso traz um benefício imenso para sua saúde geral. A cal é uma boa fonte de vitamina C, um antioxidante natural que aumenta sua imunidade e ativa as funções celulares básicas (20). Na verdade, todas as frutas cítricas como limão, kiwi, grapefruit, tangerina, clementina e abacaxi são boas para estimular o metabolismo e eliminar a gordura (21).

20. Ervas

A maioria das ervas que usamos nos alimentos, como coentro, orégano, alecrim, tomilho, endro e erva-doce, é rica em antioxidantes. Os antioxidantes ajudam a melhorar a taxa metabólica, anulando os efeitos nocivos dos radicais livres de oxigênio. Portanto, quando se trata de adicionar muitas ervas secas ou frescas à sua comida, não seja tímido. Eles adicionam o aroma perfeito que irá acalmá-lo e ajudá-lo a ficar magro novamente.

Estes são os 20 alimentos que estimulam o metabolismo e que você deve incluir em sua dieta. Mas existem algumas outras coisas que você deve fazer para perder peso. Aqui está uma lista de verificação.

Outras coisas que você deve fazer para impulsionar o metabolismo

1. Beba 500 mL de água logo de manhã.
2. Ou beba um copo de água de feno-grego ou água com suco de limão logo de manhã.
3. Treine regularmente.
4. Aceite menos estresse.
5. Não morra de fome. Coma a cada 2-3 horas.
6. Coma de forma saudável, mesmo quando você comer fora.
7. Aprenda a dizer NÃO aos alimentos que o farão voltar atrás em sua jornada para perder peso.
8. Construa seu suporte social interagindo com pessoas com objetivos de condicionamento físico semelhantes.
9. Durma 7 horas.
10. Sem lanches noturnos.

Bem, pode parecer difícil seguir todas essas etapas no início. Mas seja persistente. Siga hábitos alimentares saudáveis, inclua alimentos que aumentam o metabolismo em sua dieta e leve um estilo de vida saudável. E o resto é com você como você se imagina em duas semanas. Vá em frente e mantenha o foco. Felicidades!