2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:22
Feno-grego ou Trigonella foenum-graecum ('methi' em hindi) é um poderoso ingrediente natural para emagrecer que oferece uma infinidade de benefícios à saúde, como auxiliar na digestão e manter os níveis de açúcar no sangue.
Galactomanana, um heteropolissacarídeo solúvel em água encontrado em sementes de feno-grego, auxilia na perda de peso reduzindo o acúmulo de gordura (1). Ele restringe seu apetite, fazendo você se sentir satisfeito.
Neste artigo, discutimos como as sementes de feno-grego podem ajudar na perda de peso, nos benefícios e como você pode usá-las.
Índice
- Benefícios das sementes de feno-grego para perda de peso
- Como usar sementes de feno-grego para perda de peso
- Dosagem de perda de peso de feno-grego
Benefícios das sementes de feno-grego para perda de peso
As sementes de feno-grego ajudam na perda de peso, reduzindo o acúmulo de gordura, suprimindo o apetite, melhorando a taxa metabólica e aprimorando a digestão.
1. Rico em fibra
As sementes de feno-grego são altamente nutritivas e possuem alto teor de fibras. Uma colher de chá (3,7 g) de sementes de feno-grego fornece 0,9 g de proteína e 1 g de fibra (2). A principal fibra dietética presente nas sementes de feno-grego (methi) é a galactomanana, que demonstrou inibir o acúmulo de gordura em estudos com ratos (1).
2. Suprimir o apetite
Beber chá de feno-grego pode ajudar a conter a fome, suprimindo o apetite. Um estudo com mulheres coreanas com sobrepeso mostrou que beber chá de feno-grego antes do almoço ajudou a reduzir a ingestão de alimentos e a fome (3).
Outro estudo da Malásia mostrou que a adição de 5,5 g de pó de sementes de feno-grego ao arroz ou pão aumentou significativamente a saciedade em indivíduos com sobrepeso e obesos (4). Portanto, incorporar feno-grego na dieta diária pode ajudar no controle de peso.
3. Melhorar a digestão
Beber água de feno-grego após as refeições pode ajudar a melhorar a digestão, acelerando a secreção de sucos digestivos. Um estudo de oito semanas em animais mostrou que uma dieta de especiarias (com 2% de feno-grego) aumentou a atividade da lipase pancreática e estimulou a digestão (5).
4. Melhorar a saúde metabólica
A suplementação de feno-grego pode melhorar os parâmetros metabólicos e auxiliar na perda de peso. Em um estudo, 25 indivíduos adultos com diabetes tipo 2 receberam extrato de sementes de feno-grego e avaliados quanto à sensibilidade à insulina e biomarcadores lipídicos. Foi descoberto que o feno-grego reduziu a resistência à insulina, melhorou os níveis de colesterol HDL e diminuiu os níveis de triglicerídeos (6). Todos esses parâmetros precisam ser verificados se o seu IMC for superior a 25 kg / m 2.
Nota: Sementes de feno - grego em pó ou água methi podem ajudar na perda de peso se equilibradas com outras abordagens holísticas. Beber água methi não ajuda na redução de peso local, mas pode ajudar a melhorar a taxa metabólica e ajudar na digestão. Isso, por sua vez, pode ajudar a reduzir a inflamação interna e o inchaço. Portanto, comece a se exercitar, alimente-se de forma saudável (com controle adequado das porções) e beba água methi para perder peso.
Como usar sementes de feno-grego para perda de peso
Abaixo estão algumas receitas que podem ajudá-lo a perder peso:
1. Sementes de feno-grego embebidas em água
O que você precisa
- 1 colher de sopa de sementes de feno-grego
- 2 copos de água
Como preparar
- Mergulhe uma colher de sopa de sementes de feno-grego em dois copos de água e deixe-os durante a noite.
- Filtre as sementes da água pela manhã.
- Mastigue as sementes molhadas com o estômago vazio ou beba 250-500 mL de água de feno-grego para perder peso.
2. Chá de feno-grego
O que você precisa
- 1 colher de chá de sementes de feno-grego
- 1 xícara de água
- Canela ou gengibre (para saborear)
Como preparar
- Moa as sementes de feno-grego em um pilão ou moedor com um pouco de água até obter uma pasta fina.
- Ferva a água em uma panela.
- Adicione a pasta à água fervente.
- Adicione outras ervas (canela ou gengibre) para dar gosto.
- Tampe a tampa da panela e abaixe o fogo.
- Deixe o chá ferver por 5 minutos.
- Beba o chá de feno-grego com o estômago vazio.
3. Sementes de feno-grego germinadas
O que você precisa
- Sementes de feno-grego
- Pano úmido para germinar
Como preparar
- Mergulhe as sementes de feno-grego na água.
- Coloque-os sobre um pano úmido e pressione com uma pedra / utensílio pesado.
- Deixe-o de lado por três noites.
- Remova a pedra / utensílio pesado.
- Deixe os brotos crescerem até um comprimento decente antes de consumi-los.
4. Bebida de feno-grego e mel
O que você precisa
- Sementes de feno-grego
- Mel orgânico
Como preparar
- Faça uma pasta grossa de sementes de feno-grego com um pilão de pedra.
- Ferva a água em uma panela e acrescente as sementes esmagadas. Deixe a mistura esfriar e descanse por três horas na panela.
- Coe a água em um copo.
- Adicione mel e suco de limão à xícara de chá de ervas.
- Beba isso todas as manhãs para obter melhores resultados.
Dosagem de perda de peso de feno-grego
A dosagem das sementes de feno-grego varia de acordo com a condição. Para uma perda de peso eficaz, você pode tomar 2 a 5 g de sementes inteiras de feno-grego. No entanto, não há evidências científicas para estabelecer a dosagem certa. Portanto, consulte o seu nutricionista ou médico se quiser incorporar o feno-grego à sua dieta.
Conclusão
Beber apenas água de feno-grego ou chá para perder peso não é eficaz a longo prazo. As sementes de feno-grego podem ajudar na perda de peso se você fizer exercícios, seguir uma dieta saudável e usar outras técnicas de gerenciamento de estilo de vida.
Comece o dia com uma xícara de chá de feno-grego para estimular o metabolismo, misture o pó de feno-grego com iogurte, dal ou arroz e adicione sementes germinadas de feno-grego à salada para aumentar seu valor nutritivo. Lembre-se de falar com um médico ou nutricionista antes de adicionar feno-grego à sua dieta.
Respostas de especialistas para perguntas dos leitores
Quanto feno-grego devo tomar para perder peso?
Não há evidências científicas comprovadas sobre a dosagem segura de sementes de feno-grego para perda de peso. Mas você pode incluir 2 a 5 g de sementes inteiras em sua dieta ou mergulhá-las em água para fazer uma xícara de chá de feno-grego.
Posso beber água de feno-grego todos os dias?
Sim você pode. Mas certifique-se de consultar seu nutricionista ou médico antes de usar feno-grego para fins de perda de peso.
6 fontes
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O extrato de semente de feno-grego inibe o acúmulo de gordura e melhora a dislipidemia em ratos obesos induzidos por dieta rica em gordura, BioMed Research International, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4020548/
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Nutritive Value of Spices, Fenugreek Seeds, US Department of Agriculture.
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171324/nutrients
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O consumo de chá com erva-doce (Foeniculum vulgare) e feno-grego (Trigonella foenum-graecum) suprime o apetite subjetivo de curto prazo em mulheres com excesso de peso, Pesquisa de Nutrição Clínica, Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, Institutos Nacionais de Saúde
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4525133/
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Sementes de Trigonella Foenum-Graecum reduzem a glicose pós-prandial no sangue em indivíduos com sobrepeso e obesos, Jornal de Nutrição e Metabolismo, Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, Institutos Nacionais de Saúde.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4167814/
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Influência de especiarias dietéticas e seus princípios ativos em enzimas digestivas pancreáticas em ratos albinos, Molecular Nutrition & Food Research, Wiley Online Library.
onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/(SICI)1521-3803(20000101)44:1%3C42::AID-FOOD42%3E3.0. CO;2-D
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Efeito das sementes de Trigonella foenum-graecum (feno-grego) no controle glicêmico e resistência à insulina no diabetes mellitus tipo 2: um estudo duplo cego controlado por placebo, The Journal of Association of Physicians of India, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11868855
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