2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:22
Pense nas ameixas e a primeira coisa que vem à mente é a constipação! O suco de ameixa é frequentemente usado para tratar a constipação em bebês e crianças pequenas, mas também pode ser usado por adultos.
As ameixas pertencem à família das ameixas e são vendidas principalmente como frutas secas. Além de ser usada como laxante, as ameixas também são usadas em vários pratos doces e salgados como ameixa estufada, tzimmes em compota, tagines do norte da África, pudins (kisel de ameixa nórdica), bolos para sopas e ameixas e recheios de açúcar.
Quais são os efeitos colaterais das ameixas?
As ameixas deixam seus movimentos intestinais mais suaves e também oferecem alguns outros benefícios. Mas, como tudo na natureza, as ameixas também podem causar alguns efeitos colaterais. Aqui estão alguns efeitos colaterais de comer ameixas:
1. Perigos da acrilamida
A ameixa seca contém uma alta concentração de acrilamida, considerada cancerígena e neurotoxina (1). A acrilamida não é encontrada naturalmente em alimentos normais, exceto quando é cozida em temperaturas acima de 100 ° C.
De acordo com a Organização para Alimentação e Agricultura, a quantidade de acrilamida necessária para causar danos neuropáticos é cerca de 500 vezes a ingestão diária na dieta. Portanto, consumir ameixas é relativamente seguro. No entanto, a carcinogenicidade é uma preocupação, pois as ameixas foram consideradas altamente cancerígenas para os animais testados em laboratórios.
2. Ameixas secas podem causar diarreia
A fibra insolúvel das ameixas pode causar ou piorar a diarreia. É por isso que você precisa evitá-los quando tiver diarreia (2). Também houve certos casos de pessoas que tiveram diarréia após a ingestão de ameixas e suco de ameixa (3). Isso pode ser atribuído à propriedade laxante das ameixas. Eles são laxantes naturais, pois contêm um composto laxante chamado sorbitol. Portanto, uma dose não regulamentada ou comer muitas dessas frutas pode facilmente levar à diarréia.
Algumas fontes também falam sobre a intolerância alimentar à frutose encontrada em muitos indivíduos, que também pode causar cólicas abdominais e diarreia. As ameixas contêm grandes quantidades de açúcar, o que pode desencadear esse problema.
3. Pode levar ao ganho de peso
Uma porção de 6 ameixas não cozidas contém 137 calorias e 22 gramas de açúcar. Isso com certeza é um pouco superior. E uma xícara de suco de ameixa contém cerca de 185 calorias. Embora a fibra da fruta possa ajudar na perda de peso, ingeri-la em excesso pode ter o efeito oposto.
Ameixa seca também tem uma alta carga glicêmica (quanto qualquer alimento em particular aumentará os níveis de glicose de uma pessoa após o consumo) (4). Isso significa que o consumo de ameixas secas pode elevar os níveis de açúcar no sangue mais do que a maioria das outras frutas.
4. Pode causar gases intestinais e inchaço
As ameixas contêm carboidratos complexos e açúcares que não se decompõem completamente no trato digestivo (5). Portanto, quando os açúcares chegam ao cólon, as bactérias começam a se alimentar desses carboidratos não digeridos.
Essas bactérias são responsáveis por gases intestinais e inchaço. Isso também pode levar a peidos. Você pode tomar alfa-D-galactosidase antes de comer ameixas, pois ela reduz os gases intestinais ao quebrar os carboidratos complexos antes que eles atinjam seu intestino.
5. Pode levar à dependência de laxante
As ameixas são usadas principalmente como laxantes irritantes. No entanto, aqueles que sofrem de constipação frequente não devem contar com ameixas completamente para limpar seu sistema digestivo. Isso pode levar à dependência de laxantes após determinado período de uso, o que pode agravar o quadro e causar complicações (6).
6. Pode causar fezes escuras
As ameixas são ricas em ferro e, como a maioria dos alimentos ricos em ferro, podem causar fezes escuras se ingeridas em excesso.
As ameixas têm seu próprio conjunto de efeitos colaterais, mas você ainda pode consumi-las com moderação.
Espero que agora você esteja ciente dos efeitos colaterais das ameixas. Deixe-nos saber como esta postagem ajudou você. Basta deixar um comentário na caixa abaixo.
Referências
- “Acrilamida e risco de câncer”. Instituto Nacional do Câncer.
- “Quando você tem diarreia.” Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA.
- “Diarreia factícia.” Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA.
- “Mudanças na ingestão de frutas e …” US National Library of Medicine.
- “Inchaço 101: Por que você se sente inchado.” WebMD.
- “Constipação em adultos mais velhos.” Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA.
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