2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 14:22
Rabanetes (Raphanus raphanistrum subsp. Sativus) são excelentes fontes de vitamina C, um nutriente que combate os danos dos radicais livres (1). Eles também contêm riboflavina, cálcio, magnésio, folato e potássio.
O composto mais estudado em rabanetes é o sulforafano (um tipo de isotiocianatos), um antioxidante que pode inibir várias formas de câncer (2). A ingestão de rabanete também foi associada à diminuição dos níveis de bilirrubina.
O acúmulo de bilirrubina pode levar à icterícia (3). Os indóis em rabanetes têm propriedades anticâncer potenciais (4).
Nesta postagem, cobrimos os benefícios dos rabanetes apoiados por pesquisas. Continue lendo.
Índice
- Quais são os benefícios de saúde dos rabanetes?
- Qual é o perfil nutricional * dos rabanetes?
- Quais são os efeitos colaterais dos rabanetes?
Quais são os benefícios de saúde dos rabanetes?
Os isotiocianatos são os compostos mais poderosos dos rabanetes. Esses antioxidantes promovem a saúde do coração e ajudam a combater o câncer. Embora esses antioxidantes também possam ajudar no tratamento do diabetes, a fibra dos rabanetes pode promover a saúde digestiva e a perda de peso.
1. Pode melhorar a saúde cardiovascular
Extratos de rabanetes foram encontrados para influenciar a produção de óxido nítrico em estudos com ratos. Isso faz com que os vasos sangüíneos relaxem e pode eventualmente reduzir a pressão arterial (5). O rabanete monstro, também chamado de Sakurajima daikon, cultivado no Japão, também apresentou propriedades semelhantes (6).
O óxido nítrico também desempenha um papel no relaxamento do tecido muscular liso e no aumento do fluxo sanguíneo regional. Também inibe a adesão das plaquetas às paredes dos vasos sanguíneos. Todos esses benefícios podem ajudar a reduzir o risco de aterosclerose (7).
2. Pode diminuir o risco de câncer
Rabanetes pertencem à família dos vegetais crucíferos. Esses vegetais contêm compostos que são decompostos em isotiocianatos quando combinados com água (8). Esses isotiocianatos podem ajudar a combater diferentes formas de câncer.
Os isotiocianatos em sementes de rabanete também foram encontrados para induzir a morte celular em células de câncer de pulmão (9).
O rabanete também apresentou efeitos quimiopreventivos no caso de câncer de mama. Ele poderia inibir diretamente o crescimento das células cancerosas e induzir a morte das células cancerosas. Portanto, pode ser um agente antitumoral útil e desempenhar um papel no tratamento e prevenção do câncer (10).
Esses efeitos preventivos do rabanete em relação ao câncer de mama podem ser atribuídos ao seu conteúdo de sulforafano (11).
3. Pode ajudar no tratamento da diabetes
Rabanetes têm efeitos antidiabéticos. Eles fortalecem o sistema de defesa antioxidante do corpo e reduzem o acúmulo de radicais livres. Isso promove o metabolismo energético e reduz a absorção de glicose no intestino, ajudando assim os diabéticos (12).
4. Pode promover a saúde digestiva
Rabanetes são boas fontes de fibra e podem melhorar a saúde digestiva. O mesmo vale para as folhas dos vegetais. Ratos alimentados com folhas de rabanete apresentaram função gastrointestinal aprimorada (13).
O rabanete tem sido usado etnicamente como auxílio digestivo, estimulante, laxante e tratamento para distúrbios estomacais (3).
5. Pode ajudar na perda de peso
Embora não tenhamos nenhuma pesquisa direta ligando rabanetes à perda de peso, a fibra desses vegetais pode ajudar na perda de peso. Estudos mostram que uma dieta rica em fibras pode ser muito benéfica para o controle de peso (14).
Rabanetes também têm poucas calorias Um rabanete grande contém cerca de 6 calorias (15). Portanto, eles podem ser um bom complemento para uma dieta de perda de peso.
6. Pode tratar pedras nos rins
Descobriu-se que uma dieta contendo rabanete aumenta a excreção de oxalato de cálcio pela urina (16). Isso pode diminuir a probabilidade de os minerais se acumularem no trato urinário e formarem pedras.
No entanto, mais pesquisas são necessárias a esse respeito. Consulte seu médico antes de usar rabanetes especificamente para tratar pedras nos rins.
7. Pode ajudar a prevenir a osteoartrite
O sulforafano em vegetais crucíferos, incluindo rabanete, pode ser benéfico para a osteoartrose (17). O composto age prevenindo a destruição da cartilagem nas células. Mais pesquisas são necessárias para entender o mecanismo do rabanete no tratamento e na prevenção potencial da osteoartrite.
8. Pode promover a saúde do fígado
Vegetais crucíferos, incluindo rabanete, podem auxiliar na desintoxicação de toxinas no fígado. Estudos mostram os efeitos de promoção do fígado do rabanete espanhol, um tipo proeminente de rabanete. O rabanete contém altas concentrações de glucosinolatos, que ajudam a promover a saúde do fígado (18).
O rabanete é usado como tratamento doméstico para icterícia e outras doenças hepáticas relacionadas na medicina popular indiana e grego-árabe (12).
Em outro estudo, um produto químico bioativo no rabanete (chamado MTBITC) foi considerado eficaz no tratamento da doença hepática gordurosa não alcoólica (19).
O rabanete é um vegetal energético. Seus nutrientes exclusivos promovem uma variedade de benefícios à saúde. Vimos o que são alguns desses nutrientes. Na seção seguinte, você encontrará o perfil nutricional detalhado dos rabanetes.
Qual é o perfil nutricional * dos rabanetes?
| Calorias | Quantidades por dose selecionada | Carboidrato total | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gordura total | Ácidos graxos trans-monoenóicos totais | Ácidos graxos transpolienóicos totais | Ácidos graxos ômega-3 totais | Quantidades por dose selecionada | Vitamina A | Vitamina E (alfa tocoferol) | Quantidades por dose selecionada | Cálcio |
Embora o rabanete esteja entre os vegetais mais saudáveis, nem todos podem consumi-lo. Existem algumas preocupações associadas aos vegetais. Quais são os efeitos colaterais dos rabanetes?Although radishes have benefits, there are some cases where side effects of eating radishes have been reported. People with low levels of blood sugar and thyroid hormone can face some adverse effects. May Aggravate HypothyroidismCruciferous vegetables, like radish, contain goitrogenic substances that may interfere with the production of the thyroid hormone. As per studies, chronic radish feeding can lead to reduced thyroid hormone profiles (20). Individuals with thyroid issues (especially hypothyroidism) must limit consumption of radishes and other cruciferous vegetables May Increase Risk Of GallstonesRadishes are known to increase bile secretion (21). Some believe this property may increase the risk of gallstones in susceptible individuals. Though more research is needed, it is important to take precautions. If you have a history of gallstones, please consult your doctor before consuming radishes. May Aggravate HypoglycemiaRadish can lower the levels of sugar in the blood. It has hypoglycemic effects (12). Those already on medications for diabetes may need to check with their doctor before taking radish, as it may lower blood sugar levels way too much. Issues During Pregnancy and BreastfeedingThere is not much evidence to establish that radish is safe to use while pregnant or breastfeeding. It is safer to avoid or consume radish in moderation. Please consult your doctor. ConclusionRadishes are rich in nutrients and low in calories. They are known for their spicy pungent taste and have been traditionally used to treat several gastrointestinal disorders. The vegetable may help in the treatment of diabetes, liver disease, and cardiac ailments. The benefits can be attributed to its glucosinolates, polyphenols, and isothiocyanates. However, excess intake can cause side effects. Consult your doctor on the right dosage of radish. Include it in your diet in the right doses, and you can enjoy its benefits. Expert’s Answers For Readers’ QuestionsHow to eat radish? The simplest way to eat radish is raw (serve it with butter). You can also roast sliced radishes and have them as your evening snack. Can you eat radish tops? Yes, radish leaves are edible and delicious. You can add them to your cooking preparations. Are radishes a superfood? Consuming radish can lower your blood pressure levels and promote diabetes treatment. They may be called a superfood for their benefits, though they have certain side effects we need to be wary of. How do you eat white radishes? White radishes can be eaten raw in salads. They can also be added to soups and stews. The Indian cuisine includes radishes in flat breads (parantha), Koreans add radish to kimchi, and the Chinese use white radish to make Daikon cake. Can you eat radishes on keto? Yes, radishes are low in calories and carbs and can be included in a keto diet. Can radishes cause gas? Radishes are known to cause flatulence, as per anecdotal evidence. This could be attributed to their raffinose content. Raffinose, is an oligosaccharide, which is known to cause flatulence (22). Are radishes good for hair growth? A alta concentração de nutrientes no rabanete pode ser benéfica para o crescimento do cabelo. No entanto, não há pesquisas para apoiar isso. Rabanetes são picantes? Rabanetes não são picantes, mas podem ter um sabor picante. 22 fontesA Stylecraze tem diretrizes rígidas de abastecimento e depende de estudos revisados por pares, instituições de pesquisa acadêmica e associações médicas. Evitamos usar referências terciárias. Você pode aprender mais sobre como garantimos que nosso conteúdo seja preciso e atualizado lendo nossa política editorial.
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